Basta sprechi

Pubblica amministrazione inefficiente e sprecona, tasse e spese inutili, enti fantasma. In questa sezione trovi la galleria degli orrori made in Italy, che non risparmia nessuno: dai comuni, alle partecipate, alla macchina statale. Tuttavia in queste pagine non troverai disfattismo, retorica e antipolitica ma un’idea precisa di sistema Paese, proposte concrete di cambiamento e una richiesta fatta a gran voce: basta sprechi.

intelligenza artificiale contro lo spreco

Hopenly: l’intelligenza artificiale contro lo spreco di cibo. Che fa risparmiare 300mila euro l’anno

Attraverso algoritmi predittivi di vendita, basati su una grandissima mole di dati, l’azienda italiana Hopenly riesce a ridurre lo spreco di cibo fresco invenduto, limitando gli investimenti inefficienti. In un anno si può risparmiare fino a 300mila euro

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I soldi non si sprecano, il tour nelle regioni italiane per insegnarlo a migliaia di studenti. Giovanissimi (foto)

Il progetto SAVE (Sostenibilità, Azione, Viaggio, Esperienza), giunto alla sua seconda edizione, compirà un viaggio da Nord a Sud verso un futuro sostenibile per educare all’uso consapevole delle risorse, in particolare modo del denaro

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come si sceglie il regalo giusto

Dieci consigli infallibili per non sbagliare regalo e risparmiare. Una persona su tre chiede di cambiare il cadeau ricevuto (foto)

Non fate mai scelte di fretta, è il primo passo per cadere in errore. E sprecare soldi. Se i regali sono diversi, preparate una lista, come per la spesa. Non spaventatevi di un regalo “banale”, tutto è relativo. L’importante è azzeccare ciò che serve e ciò che piace al destinatario

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imballaggi alimentari tech

Il futuro degli imballaggi alimentari: comunicano la data di scadenza dei prodotti e se sono conservati come si deve

Le nuove frontiere del packaging alimentare: non spreca, è interattivo e ci comunica le date di scadenza dei prodotti.
Non solo tech: anche imballaggi completamente edibili, derivate dgli scarti dei prodotti alimentari. Con un occhio al futuro, in cui i cibi potranno ritardare la loro data di scadenza. Perché lo spreco alimentare comincia tra le mura domestiche.

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COSTO DELLA BUROCRAZIA ITALIANA

Vuoi aprire un bar? Devi superare una giungla di 71 adempimenti e 21 enti. Poi ci vuoi mettere un’insegna? Devi aspettare la firma di altri 12 enti

Una burocrazia asfissiante. Con un enorme, doppio spreco, di tempo e di soldi. Una valanga di norme, che si continuano a scrivere, nonostante le promesse di semplificare. E un dubbio: Così solo un riciclatore di denaro può avere tanta pazienza

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truffe sanità lombardia lazio

Malasanità, in Lombardia aghi e siringhe per diabetici si pagano 10 volte di più. Nel Lazio una cricca di medici e di infermieri regala analisi gratuite in ospedale

La denuncia dell’ Anticorruzione: in Lombardia da cinque anni viene fatto saltare l’appalto per l’acquisto centralizzato dei prodotti per i diabetici. Risultato: 200 milioni di euro sprecati, e un puzza di corruzione. Nel Lazio, il pm scopre la banda per essere esentati dai ticket

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starbucks in italia

Starbucks in Italia, quanta rabbia. Caffè e cappuccino costano il doppio rispetto ai nostri bar. E poi: non potevano farla gli italiani la catena del caffè?

Onore al merito agli americani che hanno creato un colosso mondiale del caffè. E solo a Milano hanno dato 300 posti di lavoro agli italiani. Ma questo tempio del kitsch in versione espresso, fa riflettere. Sulla miopia dei nostri industriali, spesso bravi ma nani

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SELINA JUUL

Selina, la paladina che viene dalla Russia e si batte contro lo spreco alimentare in Danimarca

È arrivata in Nord Europa a 13 anni, dopo aver vissuto la depressione in Russia a seguito della caduta dell’Urss. Oggi, anche grazie agi insegnamenti del suo passato, dirige un’associazione tra le più riconosciute al mondo, che è tra i responsabili di un risparmio di cibo del 25% in soli 5 anni

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sprechi negli ospedali

Sprechi negli ospedali, quasi la metà dei vassoi con i pasti finisce nella spazzatura

Un danno enorme: colazione, pranzo e cena nelle corsie ospedaliere costano 1 miliardo di euro l’anno. Le indagini sul campo fatte a Torino per capire il fenomeno. Due soluzioni per evitare lo spreco: appalti centralizzati delle forniture a livello regionale, e cibo di migliore qualità a orari normali. E non la cena servita in corsia alle sei del pomeriggio.

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Sanità in Calabria, sette anni di commissari. Tutti sprecati. Intanto hanno assunto 800 medici per 350 posti letto

Il ministro Lorenzin confessa che “gli ospedali pubblici e tutta la Sanità in Calabria sono in condizioni disperate”, il governatore Oliverio chiede di aprire le porte ai privati. Ma intanto come si spiegano questi organici? E gli 80 psicologi infilati nel personale amministrativo?

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