Torta pasqualina: la ricetta con riso e amaretti
Non dimenticate il limone e la cannella. La cottura deve durare 40-45 minuti
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Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Seppie con piselli cotte in tegame
Aggiungete lo scalogno, la passata di pomodori e mezzo bicchiere di vino rosso.
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Caramelle gelèe alla frutta fatte in casa
Solo ingredienti naturali. Senza conservanti e coloranti.
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Pollo alle fragole con lo scalogno
Il pollo alle fragole è una ricetta golosa che piacerà anche ai bambini, veloce da preparare e appetitosa
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L’antica ricetta delle zeppole di San Giuseppe
Il trucco per non esagerare con l’olio. La versione fritta e al forno.
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La crostata di fragole in versione vegana
Niente latte, burro e uova. Ma con il latte di mandorle e lo zenzero
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Bignè di San Giuseppe senza sprecare la crema
Il segreto è farli della stessa dimensione per usare così una quantità uniforme di crema.
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Tiramisù alle fragole: la ricetta che recupera la frutta matura
Perfetto per concludere i pasti con gusto, il tiramisù alle fragole è il dolce simbolo della primavera e un dessert in perfetto stile “non sprecare”: oltre alla frutta matura, permette di recuperare i biscotti avanzati sul fondo delle scatole
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Pan di Spagna con fragole e mascarpone
In frigorifero per un paio d’ore. Usate anche mezzo limone per dare un aroma speciale
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Carciofi ripieni: la ricetta vegetariana
Con pane raffermo e formaggi avanzati. Semplicissimi da preparare, si cucinano in 40 minuti.
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Friselle fatte in casa
Ottime anche per preparare la panzanella, provatele anche con un filo d’olio, verdure, o filetti di alici.
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Anelli di cipolla fritti
Gli onion rings sono un antipasto molto gustoso, specie se utilizzate le cipolle di Tropea. Aggiungete un tocco di latte.
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Il cappuccino di piselli da servire come antipasto
Una speciale e gustosissima vellutata, che si prepara in meno di mezz’ora.
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Le migliori ricette da fare con le fragole
Dal risotto al pollo, dal gelato alle caramelle. Per non parlare del ciambellone e della salsa di fragole.
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Insalata di fragole con spinaci e lattuga
Pochi minuti per un piatto salutare, ottimo come antipasto.
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Falafel di piselli preparato con salsa allo yogurt
Un classico piatto mediorientale con alla base un ortaggio mediterraneo di grande qualità.
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Pizzette fritte napoletane fatte in casa
L’impasto deve riposare per quattro ore. E vanno servite molto calde con pomodoro e basilico fresco.
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Involtini primavera con le verdure
Una ricetta che arriva dalla Cina. Da gustare accompagnati con la soia
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Ciambellone alle fragole: farlo in casa in un’ora
Soffice e profumato. Arricchitelo con succo d’arancia e scorza di limone
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Zuppa di piselli con menta e basilico
Una ricetta vegetariana molto facile e veloce da preparare. Da gustare con i crostini.
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