Marmellata con l’uva fragola fatta in casa
Si tratta della qualità di uva più adatta per fare la marmellata
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Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Patate sabbiose al forno
Aggiungete erbette miste e uno spicchio d’aglio. Meno di mezz’ora per la cottura.
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Torta con l’uva sultanina fatta in casa
Pronta in un’ora, perfetta per la prima colazione la mattina o la merenda nel pomeriggio
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Ossobuco alla milanese in versione ligure
Salvia, rosmarino e oliva taggiasche. L’importante è che la carne sia molto tenera, possibilmente vitello.
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Insalata di radicchio con le mele
Fresca, genuina e facilissima da preparare.
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Torta dolce con il pane avanzato
Basta aggiungere cacao amaro, uva sultanina, zucchero semolato. E mandorla in granella
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Bevanda detox naturale con mirtilli e limoni
Sono importanti due cose: che riposi in frigo per 12 ore e che i mirtilli siano maturi e lavati bene
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Barrette ai cereali fatte in casa
Usate la frutta secca. Uno snack ideale anche per la pausa pranzo o per i bambini a scuola
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Torta magica, il dolce a tre strati
Ingredienti molto naturali: latte, succo di limone, farina. E una bustina di vanillina.
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Pane alle olive: la ricetta per farlo in casa
Usate le olive nere e un cucchiaio di sale. Un pane ideale per abbinarlo a formaggi e salumi.
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Ricette con i funghi, le migliori
Dal paté alla zuppa. Dalle tagliatelle agli gnocchi. Una mini-collezione da non perdere
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Tarte tatin: la ricetta con le cipolle
La pasta deve riposare in frigo per almeno mezz’ora
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Peperoni sott’olio con l’antica ricetta
L’ideale è grigliarli, altrimenti vanno cotti al forno. La ricetta per farli sott’olio a crudo.
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Migliori ricette con la mozzarella
Dagli spiedini al gratin. Dalle polpette alla mozzarella fritta. Una mini-raccolta da non perdere.
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Le migliori salse fatte in casa
Ketchup, senape, maionese: da oggi potrete preparare in casa 10 salse gustose e appetitose con le nostre semplici ricette di autoproduzione
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Barrette con riso soffiato e cioccolato
Ricordano il gusto del famoso ciocorì. Un ottimo spuntino spezzafame per il pomeriggio.
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Peperoni in padella cotti con il pangrattato
Si preparano in mezz’ora e vanno cotti a fuoco lento.
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Trofie con pomodori secchi e cime di rapa
Un primo piatto cremoso, profumato e semplice da preparare, ricco di proprietà importanti per la salute. Aggiungete un pizzico di peperoncino e servite con tanto parmigiano grattugiato
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Crocchette con la pasta avanzata
Pronte in dieci minuti. Aggiungete qualche erba aromatica. E ripassatele più più volte nel pangrattato
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Frittelle di merluzzo con il pangrattato
Il tocco magico del limone e del prezzemolo tritato. Pronte in meno di mezz’ora, vanno servite molto calde.
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