Torrone morbido fatto in casa
Con nocciole, mandorle e pistacchio. Un tocco di miele, e la scorza di limone
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Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Tronchetto di Natale: la ricetta del dolce simbolo della gioia di stare insieme
Un dolce che rievoca una tradizione antica, perfetto per la colazione dei giorni di festa.
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Carciofi al limone: la ricetta facile e veloce
Aggiungete sempre uno spicchio d’aglio e qualche rametto di prezzemolo.
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Quante calorie ci sono nei dolci di Natale
Il panettone ne ha meno del pandoro, che contiene più burro e zucchero. Mostaccioli, struffoli e torrone sono bombe caloriche
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Torta di nocciole e mele: la ricetta perfetta per la colazione dei giorni di festa
Un dolce profumatissimo, perfetto anche per la merenda sana dei bambini.
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I biscotti glassati al limone fatti in casa
Si possono preparare facilmente, in mezz’ora. Anche nella versione al cioccolato con un tocco di cacao amaro
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Le migliori ricette con la zucca
Dalle lasagne alla zuppa di ceci, dai biscotti al muffin con il cioccolato. Una mini-collezione imperdibile di piatti semplici e genuini.
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Dolci di Natale: le migliori ricette
Dal panettone al pandoro, dal tronchetto al pan di zenzero. Per non parlare dei biscotti e del torrone morbido.
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Liquore al mandarino preparato in un’ora
Una ricetta in perfetto stile “non sprecare” che permette di recuperare le bucce dei mandarini, un agrume prezioso, ricco di vitamina C
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Perché il limoncello genuino si può bere soltanto se fatto in casa
Per farlo durevole nel tempo i prodotti industriali, anche se presentati come “artigianali” ricorrono a molto zucchero, stabilizzanti e coloranti. La ricetta per farlo in casa.
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Antipasti di Natale: le migliori ricette
Dal canapè con hummus di ceci agli involtini di sapone. Dai nidi di patate alle polpette cacio e pepe.
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Cipolle ripiene: la ricetta facile e veloce
Un piatto dal sapore unico, perfetto anche come antipasto. Non dimenticate di aggiungere due cucchiai di panna o yogurt. E il rosmarino fresco tritato.
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Secondi piatti natalizi: le migliori ricette
Seppie ripiene, “lasagne” a base di melanzane, muffin di verdure: tante ricette deliziose per festeggiare il Natale con gusto.
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Panettone artigianale: come si riconosce
La crosta ben saldata alla pasta, la forma a cupola, i canditi in quantità ragionevole. Un panettone artigianale si può mangiare tutto l’anno, non solo a Natale
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Insalata di finocchi e arance con l’antica ricetta siciliana
Semplice, veloce e salutare. Le diverse varianti con olive nere, noci, radicchio e spinacino.
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Tagliatelle con la farina di castagne e il pesto
Una ricetta genovese molto particolare. Si prepara in 20 minuti.
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Zuppa di ceci con patate e gamberi
Si prepara in un’ora e va servita calda, ma non bollente.
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Primi piatti natalizi: le migliori ricette
Dai cannelloni alle lasagne ai risotti, ecco tante deliziose ricette, anche in versione vegetariana, vegan e gluten free, perfette per la cena della Vigilia e per il pranzo del giorno di Natale.
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Pasta sfoglia dolce e salata a forma di albero di Natale
Pronta in mezz’ora, si può anche farcire con la crema di nocciola. E con la pasta avanzata realizzate la stella di Natale.
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Frollini all’arancia fatti in casa con la ricetta della nonna
Si preparano in meno di un’ora, l’importante è far riposare l’impasto per almeno mezz’ora.
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