Un’associazione molto capillare, che ha due punti di distribuzione giornalieri nel capoluogo lombardo. I prodotti arrivano da aziende e privati
Pane Quotidiano: cibo gratis a 5mila persone al giorno a Milano Leggi tutto »
Si prepara con le verdure a piacere, lo yogurt bianco, e un tocco di scamorza.
Torta dei 7 vasetti in versione salata Leggi tutto »
Deve sempre bollire prima di essere consumato. Se ha un odore o un sapore anomalo, non bevetelo. Acquistatelo solo da rivenditori autorizzati e certificati.
Come comprare il latte crudo senza rischiare intossicazioni Leggi tutto »
Ideale come dessert ma anche per la merenda dei bambini. La ricetta che recupera gli avanzi dei biscotti.
Bon bon al cocco: la ricetta senza cottura Leggi tutto »
I dosaggi standard per la pasta e per il riso. Tenere conto dell’intero menù. Non improvvisare in cucina.
Come non sprecare cibo con le porzioni sbagliate Leggi tutto »
Deliziosa e ricca di potassio, potete accostarla a ricette salate oppure utilizzarla per farcire torte e crostate. Una vera esplosione di bontà ed energia.
Marmellata di banane, la ricetta versatile e semplice da preparare Leggi tutto »
Le alici vanno pulite a fondo, spinate e sciacquate due-tre volte. Il tocco magico della mollica di pane.
Alici in tortiera: la ricetta facile e veloce Leggi tutto »
La varietà più adatta è quella delle “duracine”. Nei vasetti si possono conservare anche per un anno.
Ciliegie sciroppate fatte in casa Leggi tutto »
Non fermatevi all’etichetta e valutate ingredienti, consistenza, colore e sapore. E dove viene prodotto.
Come riconoscere un vero gelato artigianale Leggi tutto »
All’aria aperta vive più a lungo, nei vasi è più facile proteggere la pianta. le possibile malattie e i rispettivi rimedi naturali
I segreti per coltivare il rosmarino in un vaso o all’aperto Leggi tutto »
La crema al caffè è un dessert fresco, da servire alla fine del pasto. Vi proponiamo la ricetta originale e due sfiziose varianti con crema di nocciole e amaretti.
Crema al caffè: le migliori ricette Leggi tutto »
Basta un semplice frullatore. Dalla frutta al cioccolato, dai limoni alle nocciole: le migliori ricette
Come fare il gelato in casa senza usare la gelatiera Leggi tutto »
Un piatto sano e nutriente, ideale per mantenersi in forma e in salute senza rinunciare al gusto.
Insalata di zucchine pronta in dieci minuti Leggi tutto »
In questa piccola località calabrese, da un movimento popolare si è creata un’azienda gestita direttamente dai 202 soci-contadini. Con un leader giovane e intraprendente
A San Floro dalla lotta contro una discarica nasce un’azienda modello di grani antichi Leggi tutto »
Secondo i vostri gusti, personalizzate il ripieno aggiungendo le olive, i pomodori secchi o la mollica di pane. Un’ottima ricetta svuotafrigo, perfetta anche per il pranzo in ufficio o in spiaggia.
Zucchine ripiene di tonno: la ricetta perfetta per il pranzo in spiaggia Leggi tutto »
Una preparazione molto semplice. L’esca da mettere sul fondo dipende dal tipo di insetto che circola nella zona
La bottiglia di plastica che diventa una trappola per gli insetti nell’orto Leggi tutto »
Preparate tutto in casa con verdure fresche di stagione. Tenete dieci minuti in frigorifero per raffreddare.
Cous cous al pesto: la ricetta perfetta anche per il pranzo in ufficio Leggi tutto »
Se avete fragole mature, aggiungetele. E prevedete anche un tocco di cannella.
Plumcake alle ciliegie: la ricetta che si prepara in meno di un’ora Leggi tutto »
Una ricetta antica, e un impasto molto soffice. Al posto delle gocce di cioccolate potete utilizzare le scaglie di mandorle o la granella di pistacchio.
Torta di ciliegie con gocce di cioccolata Leggi tutto »
Si adottano galline, mucche, pecore, api. Si paga una quota mensile, e si riceve cibo a chilometro zero
Come funzionano le fattorie a distanza Leggi tutto »
