Pan d’arancia con la ricetta siciliana originale
Un dolce perfetto per la prima colazione e la merenda: pronto in un’ora.
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Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Bocconcini di pesce spada fatti in casa
Quando sono ben dorati, sfornateli e serviteli subito in tavola. non dimenticate la foglia di alloro
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Torta salata di zucchine
Si può fare anche con altre verdure, come spinaci, erbette, cavolfiore.
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Pandoro: la ricetta per preparare in casa il dolce simbolo del Natale
La preparazione richiede tempo, pazienza e impegno: una volta pronto però, vedrete che soddisfazione.
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Marron glacé fatti in casa: la ricetta di una vera delizia pasticciera
Un dolce sopraffino dal costo particolarmente elevato, a causa della preparazione lunga e meticolosa che richiede. Ecco la versione casalinga che abbatte il prezzo
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Brodo di cappone: l’antica ricetta
Una preparazione più semplice e salutare del brodo a base di carne. L’importante è farlo cuocere lentamente
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Castagnaccio: la ricetta vegan
Farina di castagne, acqua, olio, pinoli e uvetta. Ecco tutto il necessario per un dolce della tradizione contadina, leggero e completamente cruelty free. Una ricetta semplice e veloce da preparare
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Crostini di polenta: la ricetta perfetta per l’aperitivo in casa
Perfetti se gustati con tanto formaggio cremoso unito a speck, funghi, melanzane grigliate o pomodori secchi, i crostini di polenta sono l’ideale come antipasto o per un aperitivo delizioso
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Cipolla caramellata: la ricetta perfetta per la tavola delle feste
La pasta sfoglia senza burro può essere preparata in anticipo, anche il giorno prima, e conservata in frigorifero. Le cipolle si conservano a temperatura ambiente.
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Biscotti natalizi decorativi: la ricetta da preparare insieme ai bambini
Preparate i biscotti natalizi decorativi pochi giorni prima di Natale, per gustarli, prima con gli occhi, e poi con il palato, ancora freschi e fragranti.
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Salsa alle noci: la ricetta pronta in mezz’ora
Tipico condimento della cucina ligure. Ottimo per la pasta, ma anche per un antipasto dal sapore speciale.
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Insalata di Natale buona per tutto l’anno
Si prepara in appena 15 minuti ed è molto salutare
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Pane di castagne, ottimo per la marmellata e i formaggi
L’antica ricetta che prevede 2-3 ore per la lievitazione e 45 minuti per la cottura.
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Spezzatino con carciofi e patate
Un semplice piatto unico, facilissimo da preparare. Il tocco del prezzemolo e del vino bianco secco.
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Bavarese ai mandarini fatta in casa
Preparate in casa i savoiardi e poi utilizzateli per realizzare questa torta buonissima: non solo è perfetta a colazione ma è anche l’ideale per concludere i pasti con gusto.
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Pane con noci e uvetta: la ricetta per prepararlo in casa
Si usano due tipi di farina, da mescolare insieme. L’impasto deve lievitare per almeno due ore. Un’alternativa alle noci? Le mandorle.
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Crostata con crema di arance: la ricetta di un dolce profumatissimo
Si prepara in un’ora, compresi i 15 minuti per raffreddare la crema. Nel forno per 25 minuti.
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Pappardelle ai funghi: la ricetta di un grande classico della cucina autunnale
Privilegiate i funghi porcini. Le varianti con la salsiccia e lo speck.
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Croccante alle mandorle: la ricetta da decorare con le perline di zucchero
Uno snack dal gusto irresistibile, e profumatissimo grazie alla presenza della cannella. Tostate le mandorle in forno e poi ritagliate e modellate il croccante in base ai vostri gusti
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Scorze di arance candite solo con acqua e zucchero
Si preparano in venti minuti e sono perfette per decorare gelati, dolci e dessert.
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