Polpettone di peperoni con il pane raffermo
Da servire tiepido e tagliato a fette, dentro un letto di insalata verde.
Polpettone di peperoni con il pane raffermo Leggi tutto »
Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Risotto con le prugne secche e le noci
Aggiungete il brodo vegetale e cuocete per un quarto d’ora.
Risotto con le prugne secche e le noci Leggi tutto »
Fagioli speziati con lo zenzero
L’importanza della curcuma e di un mazzetto di erbe aromatiche. Pronti in poco più di un’ora.
Fagioli speziati con lo zenzero Leggi tutto »
Biscotti integrali fatti in casa senza burro
Usate il miele, lo zucchero di canna e un pizzico di sale. Pronti in un’ora
Biscotti integrali fatti in casa senza burro Leggi tutto »
Così il pane raffermo diventa croccante
In dieci minuti e con una semplicissima ricetta avrete un pane perfetto per la prima colazione o per preparare le bruschette.
Così il pane raffermo diventa croccante Leggi tutto »
Insalata di cetrioli e yogurt
Fresca, gustosa e salutare. Potete aggiungere anche del formaggio fresco.
Insalata di cetrioli e yogurt Leggi tutto »
Marmellata di ciliegie fatta in casa
Il segreto decisivo in questa ricetta: aggiungete del succo di limone e una mela matura.
Marmellata di ciliegie fatta in casa Leggi tutto »
Gelato alla banana pronto in pochi minuti
Sano, perfetto per concludere un pranzo o una cena oppure per una pausa nel pomeriggio. Graditissimo dai bambini.
Gelato alla banana pronto in pochi minuti Leggi tutto »
Brodetto all’istriana fatto in casa
Il brodo di pesce più saporito che prevede, oltre ai molluschi, anche cipolla e aceto.
Brodetto all’istriana fatto in casa Leggi tutto »
Cefalo lesso con patate
Si prepara in un’ora. Con pepe, limone e prezzemolo.
Cefalo lesso con patate Leggi tutto »
Ricette con le pesche: le migliori
Dalla marmellata al sorbetto, dalla crostata alle pesche sciroppate. Fino a uno yogurt molto speciale.
Ricette con le pesche: le migliori Leggi tutto »
Frittelle di piselli fatte in casa
Aggiungete il formaggio. Un ottimo antipasto ma anche un primo piatto che sostituisce la pasta.
Frittelle di piselli fatte in casa Leggi tutto »
Torta paradiso senza burro e latte
Si prepara in meno di un’ora ed è perfetta per la prima colazione. Attenzione a come montate gli albumi.
Torta paradiso senza burro e latte Leggi tutto »
Frittelle di pane: la ricetta delle nonne
Un modo per non sprecare il pane. E gustarlo con il formaggio e il latte.
Frittelle di pane: la ricetta delle nonne Leggi tutto »
Torta con le pesche senza nè burro nè latte
Basta un vasetto di yogurt. Facile da preparare, con una raccomandazione: solo pesche fresche e mature.
Torta con le pesche senza nè burro nè latte Leggi tutto »
Spaghetti vegetali con il pesto e il limone: la ricetta con la ricotta fresca
Un piatto unico, facile da preparare. Gli spaghetti vegetali vanno cotti in acqua bollente solo per qualche minuto. Poi devono passare per una ciotola con acqua con ghiaccio.
Spaghetti vegetali con il pesto e il limone: la ricetta con la ricotta fresca Leggi tutto »
Pasta con zucchine, melanzane e mandorle
Una ricetta estiva, molto saporita. Può funzionare anche come piatto unico.
Pasta con zucchine, melanzane e mandorle Leggi tutto »
Zucchine tonde ripiene di riso e verdure
Pronte in poco più di mezz’ora. Potete aggiungere anche mozzarella e parmigiano.
Zucchine tonde ripiene di riso e verdure Leggi tutto »
Torte senza burro fatte in casa
Dal ciambellone allo yogurt al muffin con le ciliegie. Dalla crostata di pere all’angel cake.
Torte senza burro fatte in casa Leggi tutto »
Tzatziki: la ricetta originale con yogurt e cetrioli
Di origine greca, la salsa tzatziki è perfetta per arricchire di gusto i piatti a base di carne, pesce o verdure.
Tzatziki: la ricetta originale con yogurt e cetrioli Leggi tutto »
