Patate ripiene di pesce
Una ricetta semplice e gustose per recuperare il pesce avanzato. Con il pane raffermo.
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Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Lasagne di mare fatte in casa
Si preparano con lo scorfano e le cozze. E con una cottura di mezz’ora
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Tiramisù in versione vegana
Una ricetta perfetta per la colazione, da arricchire secondo i vostri gusti con scaglie di mandorle, nocciole o cioccolata. In alternativa al caffè, scegliete quello d’orzo.
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Le migliori ricette per la zuppa di pesce fatta in casa
Scegliere pesci a polpa soda come lo scorfano, la tracina e la gallinella. Cottura a fuoco lento per circa mezz’ora.
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I migliori menù di Ferragosto
Ricette semplici, facili e veloci: dall’antipasto al dolce.
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Le migliori grigliate vegan
Spiedini di verdure, focacce con la salvia, bruschette alla maionese vegana. Tutte ottime alternative a carne e pesce.
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I dolci ideali per Ferragosto
Freschi, semplici da fare, leggeri e ricchi di frutta.
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Capunsei, la ricetta originale degli gnocchi di pane
Un tipico piatto della cucina mantovana che nasce nelle case dei contadini pronti a recuperare il pane raffermo.
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La sangria originale spagnola fatta in casa
Dissetante, rinfrescante e profumata. Una bibita ideale per affrontare il caldo estivo.
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Pane con l’uvetta fatto in casa
Deve cuocere nel forno per non più di mezz’ora. E l’impasto deve riposare un’ora in un luogo fresco
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Melanzane ripiene fatte in casa
Preparate in pentola, con parmigiano e mozzarella
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Crostata integrale senza zucchero fatta in casa
Potete mettere qualsiasi tipo di marmellata. Cottura di poco più di mezz’ora.
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Pizza alla ortolana con gli avanzi di verdure e ortaggi
Piatto unico, facile e veloce. Si cuoce in circa mezz’ora
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Pancarrè fatto in casa senza additivi
Solo ingredienti naturali: acqua, farina e mezzo cubetto di lievito. Nel forno per 45 minuti
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Torta cotta in padella
La ricetta facile e veloce per evitare il forno. Prevedete scorza e succo di limone
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Gelato al limone gluten free fatto in casa
La ricetta senza gelatiera. Amalgamate il composto fino a quanto il gelato non raggiungerà la consistenza desiderata.
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Come fare in casa le pesche sciroppate
Poco zucchero e un tocco di vino bianco. La più adatta è la pesca percoca.
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Pollo al melograno con i chiodi di garofano
Una ricetta semplice, facile e salutare. Che può funzionare anche come piatto unico.
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Le migliori ricette con zucchine
Insalata, pasta, carpaccio, torta, muffin: pochi ortaggi sono così versatili in cucina come le zucchine.
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Le migliori ricette con le melanzane
Dalle polpette alla caponata. Dalle melanzane fritte a quelle al forno. Anche le bucce possono essere riutilizzate
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