La sangria originale spagnola fatta in casa

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di raffreddamento in frigo: 7-8 ore
• Difficoltà: Bassa

Come preparare la sangria

Ingredienti

• 1 litro di vino rosso
• 50 gr di Cointreau o Grand Marnier
• 450 gr di gassosa
• 2 pesche
• 2 arance
• 2 limoni
• 1 mela
• 110 gr di zucchero semolato
• 1 stecca di cannella
• 5 chiodi di garofano
• 500 gr di ghiaccio

Preparazione

• Spremete un limone e un’arancia e poi conservate il succo in una ciotola. Tagliate l’altro limone e l’altra arancia, metà a fettine e metà a dadini, senza eliminare la buccia. Lavate bene la pesca, tagliatela a metà in modo da rimuoverne il nocciolo e poi a cubetti. Procedete allo stesso modo con la mela: eliminate il torsolo e poi riducetela a cubetti.
• Versate il vino rosso in una ciotola, aggiungete lo zucchero, le stecche di cannella, i chiodi di garofano e il succo dell’arancia e del limone. Mescolate e poi aggiungete anche la frutta precedentemente tagliata a fettine e cubetti.
• Infine, aggiungete anche il Cointreau o il Grand Marnier, coprite la ciotola utilizzando la pellicola trasparente e conservate in frigorifero per almeno 7-8 ore. Prima di servire, aggiungete anche la gassosa e il ghiaccio.

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