Perché i formaggi freschi non si possono congelare
L’acqua forma cristalli di ghiaccio che rompono la struttura. E così modificano la consistenza e il sapore.
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Non sprecare vuol dire innanzitutto risparmiare, dalla spesa alle bollette, dagli acquisti per la casa alle forniture per l’ufficio. In questa sezione troverai consigli pratici su come organizzare le tue giornate all’insegna del risparmio a tutto campo. Da come ridurre i consumi energetici in casa ai metodi per non sprecare un bene prezioso come l’acqua, ma anche quelli per approfittare delle occasioni per risparmiare sul gas o sulla benzina. Anche in ufficio potrai adottare piccoli accorgimenti che ti permetteranno di risparmiare, rispettando il nostro Pianeta ed i suoi abitanti: scoprili tutti navigando all’interno delle nostre pagine. Qui imparerai anche ad avere familiarità con la “spesa intelligente”, altro risparmio, e con l’acquisto dei prodotti a filiera corta. Infine troverai gli sperperi che più ci indignano come cittadini, raccolti sotto un grido: basta sprechi.
L’acqua forma cristalli di ghiaccio che rompono la struttura. E così modificano la consistenza e il sapore.
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Un supermercato unico in Italia, nato a Cagliari
Mesa Noa, l’emporio alimentare autogestito da consumatori e produttori Leggi tutto »
Guscio senza buchi e crepe, e di colore ambrato chiaro. Le noci buone sono pesanti e piene. Il test dello scuotimento
Come si comprano le noci migliori per non sprecarle Leggi tutto »
Tre vantaggi. Per le aziende: evitano di dover gestire le rimanenze. Per i consumatori: capi a prezzi super scontati. Per l’ambiente: meno rifiuti tessili e più riciclo
Società che applicano il format Too good to go all’abbigliamento Leggi tutto »
Dall’e-commerce ai mercati e alle librerie dell’usato. Con un occhio ai gruppi di studenti che si formano nella propria scuola.
Come risparmiare con l’acquisto dei libri per la scuola Leggi tutto »
Una scaletta in cucina. Cassetti sotto il letto e sotto il lavabo. Sfruttare le pareti. E organizzare un soppalco. Ogni casa può diventare più grande
Come creare nuovi spazi in ogni stanza della casa Leggi tutto »
Ci sono almeno tre canali da sfruttare: ecobonus, bonus casa, e conto termico. E altri soldi potrebbero arrivare con la flessibilità di bilancio prevista dalla Ue per l’energia.
Tutti i bonus e gli incentivi per le pompe di calore Leggi tutto »
Tra i due prodotti cambia tutto: il latte usato, la lavorazione, la fermentazione. E una mozzarella molto gustosa dura pochissimi giorni.
Perché la mozzarella industriale non potrà mai essere come quella artigianale Leggi tutto »
Aceto, tè verde e nero, patate. Ma anche olio di oliva e limone. Risparmiate e profumate l’ambiente dove si trova il mobile
Detersivi e saponi naturali per i mobili in legno Leggi tutto »
Il provvedimento varato dal governo per abbattere i costi energetici delle famiglie. In pratica si possono usare gratis gli elettrodomestici più importanti.
In Australia tre ore di elettricità gratis Leggi tutto »
Bicarbonato, acido citrico, aceto, edera. E sapone Alga
Detersivi naturali per la lavatrice fatti in casa Leggi tutto »
Abiti usati, ma anche riparati, trasformati e riutilizzati. Una sfida alla concorrenza dei cinesi, padroni dell’Esquilino
SiTenne: il negozio vintage antispreco a Roma Leggi tutto »
Molto relax e pochi impegni. Dormire, leggere, ridere. E sentirsi leggeri, anche annoiandosi.
Come sfruttare al meglio e non sprecare le vacanze estive Leggi tutto »
Bastano olio d’oliva, soda caustica e acqua. Ricordandovi che la soda caustica comunque è corrosiva.
Sapone fatto in casa con l’olio esausto Leggi tutto »
Analizzare i consumi, prima di confrontare le varie proposte. La possibilità dei pannelli solari
Offerte luce e gas: come trovare le proposte migliori Leggi tutto »
Sulla carta le piscine pubbliche sono 16, ma aperte ne sono rimaste in tre. Vanno a gonfie vele quelle private, dove l’ingresso però va da 30 a 100 euro a persona.
A Milano anche il bagno in piscina è riservato ai ricchi Leggi tutto »
Temperatura troppo bassa, porte e finestre aperte, il getto indirizzato direttamente sulle persone
Gli errori da evitare quando si accende il condizionatore Leggi tutto »
Si riducono gli sprechi: probabile. Ma i costi sono molto alti per l’installazione e la manutenzione. E anche i consumi energetici volano
Casa smart: ma davvero la domotica fa risparmiare? Leggi tutto »
Usare elettrodomestici alternativi. Scegliere cotture rapide. Chiudere la cucina e arieggiarla
Come evitare di cucinare con il forno quando fa molto caldo Leggi tutto »
La prima possibilità è regalarlo. Ma comunque non buttarlo e non lasciarlo marcire in casa: il 95 per cento dei suoi materiali sono riciclabili
Che fare con il vecchio computer Leggi tutto »