Paola Bortolani, Autore a Non Sprecare
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Zuppa di lenticchie: la ricetta di un vero comfort food. La versione classica e quelle con i carciofi e le mele

Un piatto semplice ma davvero prezioso: contiene infatti sali minerali, proteine e vitamine importanti per la salute e il benessere dell'organismo. Tre ricette speciali: non dimenticate il pepe nero e il limone, rendono la zuppa un piatto profumatissimo