Paola Bortolani, Autore a Non Sprecare

Pasta al cavolo riccio: la ricetta di un piatto sano, dal gusto delicato, con prosciutto e fagioli borlotti

Non dimenticate i semi di cumino, lo scalogno e una foglia di alloro. Un piatto semplice ma ricco di proprietà importanti per la salute e perfetto per rafforzare le difese immunitarie durante l’inverno

di Paola Bortolani 14.12.2018

Zuppa di lenticchie: la ricetta di un vero comfort food da servire con i crostini di pane. La versione classica e la variante con i carciofi

Un piatto semplice ma davvero prezioso: contiene infatti sali minerali, proteine e vitamine importanti per la salute e il benessere dell'organismo. Non dimenticate il pepe nero e il limone: rendono la zuppa un piatto profumatissimo

Leggi tutte le nostre ricette vegane per preparare dei gustosissimi piatti alternativi

di Paola Bortolani 06.12.201805.12.2018

Flan di prosciutto, la ricetta che recupera i gambi dei cipollotti e li trasforma in un piatto perfetto per il pranzo in ufficio

Soffice e dal gusto straordinario, il flan di prosciutto con i gambi dei cipollotti è l’ideale anche se avete intenzione di organizzare un aperitivo in casa in compagnia degli amici

di Paola Bortolani 04.12.201803.12.2018

Risotto con i funghi e le castagne, la ricetta di un piatto autunnale dal sapore speciale, ottimo anche per il pranzo in ufficio

Preparate in casa il brodo vegetale e poi unitelo ai funghi e alle castagne per preparare questo ottimo primo piatto ricco di proprietà importanti per la salute e il benessere dell’organismo. Servite con il parmigiano grattugiato.

Scopri tutte le nostre ricette vegetariane per tutti i gusti

di Paola Bortolani 01.12.201830.11.2018

Chips di mele, la ricetta di uno snack ottimo come spezza-fame e per convincere i bambini a mangiare la frutta

Uno snack salutare ma, allo stesso tempo, davvero saporito e un ottimo modo per non sprecare la frutta matura. Non dimenticate la cannella: vedrete che gusto e che profumo.

Leggi tutte le nostre ricette vegane per preparare dei gustosissimi piatti alternativi

di Paola Bortolani 23.11.201822.11.2018

Pollo all’arancia, la ricetta per cucinare le cosce con rosmarino, salvia e alloro. E un bicchiere di vino

Un piatto che si prepara in non più di venti minuti. Una volta lavate, le cosce di pollo vanno asciugate con carta da cucina. Basta poco di olio evo. Servite con insalata fresca

Per saperne di più leggi tutte le nostre idee per le ricette per bambini.

di Paola Bortolani 16.11.201815.11.2018

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Paola Bortolani

Pasta al cavolo riccio: la ricetta di un piatto sano, dal gusto delicato, con prosciutto e fagioli borlotti

Non dimenticate i semi di cumino, lo scalogno e una foglia di alloro. Un piatto semplice ma ricco di proprietà importanti per la salute e perfetto per rafforzare le difese immunitarie durante l’inverno

Zuppa di lenticchie: la ricetta di un vero comfort food da servire con i crostini di pane. La versione classica e la variante con i carciofi

Un piatto semplice ma davvero prezioso: contiene infatti sali minerali, proteine e vitamine importanti per la salute e il benessere dell'organismo. Non dimenticate il pepe nero e il limone: rendono la zuppa un piatto profumatissimo

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Flan di prosciutto, la ricetta che recupera i gambi dei cipollotti e li trasforma in un piatto perfetto per il pranzo in ufficio

Soffice e dal gusto straordinario, il flan di prosciutto con i gambi dei cipollotti è l’ideale anche se avete intenzione di organizzare un aperitivo in casa in compagnia degli amici

Risotto con i funghi e le castagne, la ricetta di un piatto autunnale dal sapore speciale, ottimo anche per il pranzo in ufficio

Preparate in casa il brodo vegetale e poi unitelo ai funghi e alle castagne per preparare questo ottimo primo piatto ricco di proprietà importanti per la salute e il benessere dell’organismo. Servite con il parmigiano grattugiato.

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Uno snack salutare ma, allo stesso tempo, davvero saporito e un ottimo modo per non sprecare la frutta matura. Non dimenticate la cannella: vedrete che gusto e che profumo.

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Pollo all’arancia, la ricetta per cucinare le cosce con rosmarino, salvia e alloro. E un bicchiere di vino

Un piatto che si prepara in non più di venti minuti. Una volta lavate, le cosce di pollo vanno asciugate con carta da cucina. Basta poco di olio evo. Servite con insalata fresca

Per saperne di più leggi tutte le nostre idee per le ricette per bambini.

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