Premio Non sprecare 2023: tutti i vincitori

PREMIO NON SPRECARE EDIZIONE 2023 

Il Premio Non sprecare 2023, XIV edizione, dedicata allo spreco alimentare, ha visto la partecipazione di oltre cento progetti, dai quali sono risultati i seguenti vincitori. Il Premio, in partnership con l’università Luiss, è stata anche l’occasione per rilanciare la campagna del nostro sito Gioca d’anticipo contro lo spreco alimentare. Ovvero: per qualsiasi evento che prevede un pranzo o una cena (dalle feste natalizie e pasquali ai matrimoni, dai battesimi ai compleanni, dai buffet aziendali, alle prime comunioni) bisogna organizzarsi prima per il recupero del cibo che avanza. E donarlo ad associazioni, come il Banco Alimentare, che sanno bene a chi destinarlo.

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A Candela, un piccolo comune in provincia di Foggia, è stato sperimentato con successo un progetto 3R (Ricicla, riusa, riduci) con il quale sin incentivano i cittadini, con un bonus fino a 150 euro per la spesa, a scegliere consumi e stili di vita in grado di ridurre i rifiuti da smaltire. Con un grande vantaggio, anche economico, per il comune.

I ragazzi del liceo Sensale di Nocera Inferiore sono riusciti, con l’aiuto degli insegnanti della scuola, a realizzare un progetto per il recupero della cenere altrimenti sprecata delle pizzerie della zona e per la sua trasformazione in un detersivo naturale. Della serie: meno sprechi e più autoproduzione.

VAIA: TRE GIOVANI RECUPERANO IL LEGNO DI ALBERI ABBATTUTI E NE PIANTANO ALTRI

Nel 2018 una terribile tempesta, chiamata Vaia, ha distrutto 14 milioni di alberi nelle regioni del Nord Est. Con lo stesso nome è nata una startup e un progetto di riforestazione della zona, che prevede il recupero e la trasformazione degli alberi perduti per realizzare utilissimi oggetti di design.

Il Centro anziani di Trastevere, a Roma, è un luogo unico, dove gli anziani si incontrano per fare comunità e vincere la solitudine. Imparano le lingue, ballano, lavorano a maglia, giocano a scacchi. Sempre insieme. 

Un involucro che riduce gli scarti alimentari, dalla frutta alla verdura, evita gli sprechi, e trasforma le bucce e i resti dei prodotti in una pellicola per la conservazione degli alimenti.

Antonio e Tareq, due vite che si incrociano per caso, in un viaggio in metropolitana a Milano. Ma da un semplice gesto di altruismo nasce prima una conoscenza, un legame, un affetto e una frequentazione. Fino ad arrivare alla scelta più radicale: l’adozione. 

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