Non più di tre semi per ogni vaso e le zolle all’aperto ad almeno un metro di distanza. Il cetriolo ama il caldo e teme l’umido
Coltivare il cetriolo nell’orto, sul balcone e in un vaso Leggi tutto »
Si preparano in appena una ventina di minuti. E sono ideali per chi ama la cucina vegetariana o vegana
Stick di verdure con salse fatte in casa Leggi tutto »
Non è facilissima, ma potreste avere una bella sorpresa in termini di sapore. Arricchitela con canditi, uvetta e gocce di cioccolata
Colomba di Pasqua: la ricetta per farla in casa Leggi tutto »
Una pianta che resiste al freddo ma ha bisogno di crescere in zone soleggiate. Con un terreno sciolto e drenante. Il raccolto avviene 3-4 mesi dopo la semina
Come coltivare le cipolle, anche in vaso Leggi tutto »
Perfetto per concludere i pasti con gusto, il tiramisù alle fragole è il dolce simbolo della primavera e un dessert in perfetto stile “non sprecare”: oltre alla frutta matura, permette di recuperare i biscotti avanzati sul fondo delle scatole
Tiramisù alle fragole: la ricetta che recupera la frutta matura Leggi tutto »
Mezz’ora in freezer per rassodarsi. Usate lo sciroppo d’acero e mezzo cucchiaino di sale
Torta al cioccolato senza glutine Leggi tutto »
Tutto molto semplice: basta cospargerle di zucchero di canna e metterle in forno. Per un quarto d’ora
Banane caramellate: la ricetta per non sprecarle quando sono troppo mature Leggi tutto »
La cottura è uniforme e delicata, i sapori e gli aromi si conservano meglio. Come si cucina al cartoccio il pesce, la carne e persino la pasta
Vantaggi della cucina al cartoccio Leggi tutto »
In gran parte sono dovute a problemi digestivi e, a differenza delle allergie, dipendono dalla quantità di cibo che si assume. I test efficaci e la prevenzione
Come si riconoscono le intolleranze alimentari Leggi tutto »
Pronto in meno di un’ora. Aggiungete il vino bianco e il parmigiano grattugiato.
Risotto con la salsiccia e il rosmarino Leggi tutto »
Fragole, ananas, mele. Ma anche spinaci e barbabietole. Centrifugati depurativi e dimagranti
Centrifugati di primavera con frutta e verdura Leggi tutto »
Una ricetta light, deliziosa e nutriente, perfetta per mantenersi in forma e in salute.
Zuppa fredda di cetrioli: la ricetta profumata Leggi tutto »
Le distanze tra le piante di ortaggi devono essere precise e regolari. Controllate la presenza di insetti e malattie. E fate una bella pulizia generale di inizio stagione
Come si prepara l’orto in primavera Leggi tutto »
Dalle mele alle verdure. Dal cioccolato vegan alla zucca
Muffin dolci e salati: le migliori ricette Leggi tutto »
Si possono perdere anche fino a cinque chili. La chiamano “dieta di eliminazione”, in quanto aiuta a eliminare grassi e tossine
Dieta di primavera per dimagrire e non essere stanchi Leggi tutto »
Preferite il taglio di carne magro. Abbinate carne e salumi a prodotti che contengono vitamina C, per esempio il limone. Utilizzate la cottura a vapore e padelle antiaderenti
Come si mangiano la carne e i salumi Leggi tutto »
Il 35 per cento della produzione mondiale di cibo dipende dalle api. Il lavoro naturale di impollinazione vale 265 miliardi di euro all’anno
Cosa succederebbe se non ci fossero più le api? Leggi tutto »
Parmigiano, olio, mozzarelle. I falsi a tavola valgono oltre 1 miliardo di euro all’anno. Con tanti rischi per la salute di chi li acquista
Prodotti alimentari contraffatti: danni per i consumatori e per le aziende (VIDEO) Leggi tutto »
Insaporite con un pizzico di noce moscata e aggiungendo la scorza grattugiata di un’arancia non trattata.
Vellutata di zucca: la ricetta all’arancia Leggi tutto »
Possono sostituire il pane. Molto più buoni di quelli industriali. e se ben conservati, durano anche due settimane
Cracker con semi di zucca fatti in casa Leggi tutto »
L’ideale anche come piatto unico per il pranzo in ufficio
Insalata di mango: pronta in pochi minuti Leggi tutto »
Secondo uno studio dell’università di Deakin, in Australia, tutto nasce dal sale. E arriva fino al cervello
Perché le patatine in busta creano dipendenza Leggi tutto »
Usate solo la polpa cotta della zucca. Niente zucchero, basta il miele: migliora anche il sapore del dolce. In forno a 180 gradi per quindici minuti. L’alternativa del muffin vegan
Muffin con zucca e cioccolato Leggi tutto »
Gli spinaci sono ricchi di proprietà importanti per la salute e il benessere dell’organismo: la raccolta, in genere, avviene circa due mesi dopo la semina
Come coltivare gli spinaci nell’orto o in un vaso Leggi tutto »
Tra gli ingredienti di base: le polpettine, i piselli, la mozzarella e il pangrattato. Nel forno deve cuocere a 180° e per circa 40 minuti. Fatelo intiepidire, prima di mangiarlo.
Timballo di maccheroni anche con la pasta avanzata Leggi tutto »
Alloro, aceto e olio di lavanda sono prodotti naturali, ottimi per evitare i danni delle farfalline. La prima regola è preventiva: chiudere bene la busta del cibo rimasto
Farfalline in dispensa: da dove arrivano e come si eliminano Leggi tutto »
Scegliete una zona soleggiata e coprite la pianta con l’arrivo del freddo. Acqua due volte alla settimana in estate, e una volta alla settimana in inverno
Come coltivare le piante di agrumi: 10 consigli Leggi tutto »
Con sedano, carota e una cipollina. Mentre cuocete, ogni tanto mescolate. Pronto in meno di mezz’ora
Risotto alla tirolese: la ricetta originale Leggi tutto »
Gli alimenti devono essere integri, di buona qualità e freschi
I cibi che si possono congelare Leggi tutto »
Povere di grassi, sono l’ideale quando sale la fame negli orari fuoripasto. Il tocco della cannella e del cumino
Gallette di mais: la ricetta per farle in casa Leggi tutto »
