Cibo di stagione

Uno dei pilastri su cui si basa il concetto di Non sprecare è l’utilizzo del cibo di stagione. È più genuino, buono e rispettoso dell’ambiente e dei suoi cicli naturali. Inoltre, costa di meno. Fai attenzione, dunque, a quello che metti nel carrello e vedrai che sarà un buon affare comprare frutta e verdura nel loro periodo di produzione, meglio ancora si provenienza del territorio.

Marmellata di zucca: la ricetta di una delizia ottima a colazione ma anche a pranzo con i formaggi

Ottima con le fette biscottate fatte in casa, la marmellata di zucca è un ingrediente perfetto anche per tante preparazioni gustose come crostate, muffin, torte o sformati. Deliziosa con i formaggi stagionati e piccanti.

di redazione 14.02.201913.02.2019

Cibo di stagione

Risotto al nero di seppia: la ricetta di un piatto profumato, dal sapore deciso e raffinato (foto)

Pizza di scarola: la ricetta di una delizia tipica della tradizione napoletana, con le olive, i capperi e il pecorino grattugiato

Pasta e cavolfiore: due ricette, con la pancetta e le noci, per portare in tavola un piatto ricco di gusto (foto)

C’è quella con la pancetta, il peperoncino e il pecorino grattugiato e quella che recupera le foglie esterne, spesso gettate via come scarto: grazie alle noci, danno vita ad un piatto dal gusto intenso

Fiori di zucca in pastella: la ricetta vegan originale e appetitosa

Petto d’anatra al melograno: la ricetta di un secondo piatto dal sapore unico, con il miele e il vino bianco

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Spezzatino con patate e carciofi: la ricetta di un piatto tradizionale intramontabile, con il limone e il vino bianco

Marmellata di zucca: la ricetta di una delizia ottima a colazione ma anche a pranzo con i formaggi

Ottima con le fette biscottate fatte in casa, la marmellata di zucca è un ingrediente perfetto anche per tante preparazioni gustose come crostate, muffin, torte o sformati. Deliziosa con i formaggi stagionati e piccanti.

Biscotti con arancia e cannella: la ricetta perfetta per decorare la tavola delle feste

Pancakes: la ricetta veloce per farli “brutti ma buoni”

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Elogio di una pigrizia da coltivare. Una difesa dalla frenesia inutile della vita. Una saggia pacatezza che profuma di felicità

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