Pan d’arancia con la ricetta siciliana originale
Un dolce perfetto per la prima colazione e la merenda: pronto in un’ora.
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Cibo di stagione
Pandoro: la ricetta per preparare in casa il dolce simbolo del Natale
La preparazione richiede tempo, pazienza e impegno: una volta pronto però, vedrete che soddisfazione.
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Marron glacé fatti in casa: la ricetta di una vera delizia pasticciera
Un dolce sopraffino dal costo particolarmente elevato, a causa della preparazione lunga e meticolosa che richiede. Ecco la versione casalinga che abbatte il prezzo
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Biscotti natalizi decorativi: la ricetta da preparare insieme ai bambini
Preparate i biscotti natalizi decorativi pochi giorni prima di Natale, per gustarli, prima con gli occhi, e poi con il palato, ancora freschi e fragranti.
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Pane di castagne, ottimo per la marmellata e i formaggi
L’antica ricetta che prevede 2-3 ore per la lievitazione e 45 minuti per la cottura.
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Spezzatino con carciofi e patate
Un semplice piatto unico, facilissimo da preparare. Il tocco del prezzemolo e del vino bianco secco.
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Bavarese ai mandarini fatta in casa
Preparate in casa i savoiardi e poi utilizzateli per realizzare questa torta buonissima: non solo è perfetta a colazione ma è anche l’ideale per concludere i pasti con gusto.
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Pane con noci e uvetta: la ricetta per prepararlo in casa
Si usano due tipi di farina, da mescolare insieme. L’impasto deve lievitare per almeno due ore. Un’alternativa alle noci? Le mandorle.
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Croccante alle mandorle: la ricetta da decorare con le perline di zucchero
Uno snack dal gusto irresistibile, e profumatissimo grazie alla presenza della cannella. Tostate le mandorle in forno e poi ritagliate e modellate il croccante in base ai vostri gusti
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Ricette con le arance: le migliori e le più facili
Dal risotto al pollo, dall’insalata al pan d’arancia. Senza dimenticare frollini, crostate e marmellate.
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Cavolo alla paprika con mele e cipolle
Il piatto va servito caldo. E guarnito con qualche foglia di maggioranza. Nella salsa un tocco di panna di soia.
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Grano saraceno con i funghi
Si prepara facilmente in un’ora. E va servito a tavola ben caldo. Un’alternativa al classico risotto ai funghi.
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Torta di castagne: le ricette con le mele e con il miele
Alle mele o nella variante al miele: due ricette perfette anche per la merenda dei bambini a scuola. A voi la scelta tra la farina classica e quella di castagne.
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Tagliatelle con la farina di castagne e il pesto
Una ricetta genovese molto particolare. Si prepara in 20 minuti.
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Ravioli con la spigola e le vongole
Piatto salutare e molto saporito. La preparazione dura più di un’ora ma il risultato è unico.
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Come si intaglia la zucca di Halloween
Deve essere soda, senza ammaccature e in grado di stare dritta da sola. Il trucco per inserire bene la candela.
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Spezzatino di pollo con funghi e castagne: la ricetta
Se avanza un po’ di spezzatino, non dimenticate che è ottimo anche il giorno dopo ed è perfetto anche per il pranzo in ufficio.
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Le migliori ricette con le castagne
Dal risotto al Monte Bianco. Dal castagnaccio ai Marron Glacé . Un prodotto molto versatile per diversi piatti da preparare
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Montebianco fatto in casa
Un classico dolce difficile da trovare di buona qualità e fattura in pasticceria. Meglio farlo in casa. Conservate in frigorifero fino al momento di servirlo a tavola. La panna va messa all’ultimo momento. Si può congelare.
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A che cosa fanno bene i funghi champignon
Poveri di calorie e grassi, ma ricchi di fibre. Sostengono il sistema immunitario e quello nervoso. Gli usi in cucina e le controindicazioni.
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