Cibo di stagione

Uno dei pilastri su cui si basa il concetto di Non sprecare è l’utilizzo del cibo di stagione. È più genuino, buono e rispettoso dell’ambiente e dei suoi cicli naturali. Inoltre, costa di meno. Fai attenzione, dunque, a quello che metti nel carrello e vedrai che sarà un buon affare comprare frutta e verdura nel loro periodo di produzione, meglio ancora si provenienza del territorio.

Confettura di castagne: la ricetta di una crema profumatissima, ottima anche come dolce al cucchiaio

Perfetta a colazione, ottima a pranzo con i formaggi e deliziosa come dolce al cucchiaio con la panna, la menta e un pizzico di cannella, la confettura di castagne è una ricetta davvero imperdibile e un'ottima idea regalo in vista delle feste natalizie.

di Redazione 11.10.201810.10.2018

Cibo di stagione

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Montebianco, la ricetta classica con le castagne, il cacao amaro e la panna. E un segreto speciale: un pizzico di sale grosso. Il rum è facoltativo (foto)

Confettura di castagne: la ricetta di una crema profumatissima, ottima anche come dolce al cucchiaio

Perfetta a colazione, ottima a pranzo con i formaggi e deliziosa come dolce al cucchiaio con la panna, la menta e un pizzico di cannella, la confettura di castagne è una ricetta davvero imperdibile e un'ottima idea regalo in vista delle feste natalizie.

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