Dattorade: il frullato energetico preparato in casa in cinque minuti
Attenzione alla qualità dei datteri. Aggiungete un pizzico di cannella e un cucchiaino di cacao
Dattorade: il frullato energetico preparato in casa in cinque minuti Leggi tutto »
Ricette vegane
Sformatini naturali con le favole e il cavolo nero
Aggiungete il porro e qualche gheriglio di noce per guarnire il piatto
Sformatini naturali con le favole e il cavolo nero Leggi tutto »
Yogurt vegan fatto in casa in un quarto d’ora
Con latte di avena e sciroppo di agave. Deve riposare otto-dieci ore. La ricetta di uno specialista
Yogurt vegan fatto in casa in un quarto d’ora Leggi tutto »
La crostata di fragole in versione vegana
Niente latte, burro e uova. Ma con il latte di mandorle e lo zenzero
La crostata di fragole in versione vegana Leggi tutto »
Falafel di piselli preparato con salsa allo yogurt
Un classico piatto mediorientale con alla base un ortaggio mediterraneo di grande qualità.
Falafel di piselli preparato con salsa allo yogurt Leggi tutto »
Ciambellone alle fragole: farlo in casa in un’ora
Soffice e profumato. Arricchitelo con succo d’arancia e scorza di limone
Ciambellone alle fragole: farlo in casa in un’ora Leggi tutto »
Salsa di fragole pronta in un quarto d’ora
Perfetta per accompagnare dolci e gelati. Ma anche da aggiungere allo yogurt.
Salsa di fragole pronta in un quarto d’ora Leggi tutto »
La zuppa a base di banane con le spezie
Vegetale, leggerissima, ideale per non sprecare le banane troppo mature.
La zuppa a base di banane con le spezie Leggi tutto »
Girelle di lasagna in versione vegan
Con funghi, verdure miste e ragù di lenticchie.
Girelle di lasagna in versione vegan Leggi tutto »
Crepes con la farina di ceci
Un ricetta per intolleranti e vegani, facile e veloce da preparare.
Crepes con la farina di ceci Leggi tutto »
Insalata di quinoa con ceci e riso
Un piatto fresco, facilissimo da preparare. E perfetto per un pasto light.
Insalata di quinoa con ceci e riso Leggi tutto »
I migliori antipasti vegan
Dalle crepes al muffin alla zucca, dalle crocchette di melanzane alle polpette di quinoa.
I migliori antipasti vegan Leggi tutto »
Zucca fritta pronta in un’ora
Un antipasto semplice e gustoso. E anche un modo per avvicinare i bambini alle verdure.
Zucca fritta pronta in un’ora Leggi tutto »
Bomboloni ripieni con la crema o con la marmellata
Un dolce irresistibile, ideali per i bambini all’ora della merenda
Bomboloni ripieni con la crema o con la marmellata Leggi tutto »
La zuppa di ceci con la zucca
Aggiungete la noce moscata e un rametto di rosmarino. Pronta in un’ora.
La zuppa di ceci con la zucca Leggi tutto »
Plumcake vegan con yogurt di soia
La cottura nel forno dura circa 35 minuti. Aggiungete cioccolata e una scorza d’arancia.
Plumcake vegan con yogurt di soia Leggi tutto »
Insalata al tofu con noci e verdure
Pronta in pochi minuti. Un ottimo piatto light per pranzo o anche per cena.
Insalata al tofu con noci e verdure Leggi tutto »
Risotto di finocchi: un piatto ideale per il freddo dell’inverno
Sano e nutriente, il risotto ai finocchi è perfetto per chi vuole mantenersi in forma, senza rinunciare al gusto. Aggiungete gli anacardi.
Risotto di finocchi: un piatto ideale per il freddo dell’inverno Leggi tutto »
Frullato di bacche di goji per vincere la stanchezza mentale
Energetico, antiossidante, ricco di vitamine e sali minerali.
Frullato di bacche di goji per vincere la stanchezza mentale Leggi tutto »
Insalata di lenticchie con i fagiolini e l’avocado
Aggiungete anche qualche foglia di menta, e il succo di lime.
Insalata di lenticchie con i fagiolini e l’avocado Leggi tutto »
