- Tempo di preparazione: 40 minuti
- Tempo di raffreddamento: 40 minuti
- Difficoltà: Bassa
Come preparare il gelato al pistacchio vegan
Bastano un frullatore o una semplice gelatiera per preparare uno squisito gelato vegan al pistacchio, con questa ricetta.
Ingredienti
- 90 ml di sciroppo d’Agave
- 150 gr di crema di pistacchi
- 50 ml di latte di mandorle al naturale
- 70 ml di panna di mandorle non dolcificata
- 1 cucchiaino di cardamono in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero essiccato in polvere
Preparazione
- Riunite tutti gli ingredienti nel frullatore e azionate fino all’ottenimento di un composto omogeneo.
- Trasferite il tutto in frigorifero per almeno mezz’ora e poi versate il composto nella gelatiera: dovrebbero essere sufficienti 40 minuti per ottenere un gelato morbido e cremoso.
- Servite il gelato oppure conservatelo in freezer.
Leggi anche:
- Cialde per il gelato: la ricetta per preparare in casa cestini, biscotti e coni
- Gelato alla crema, la ricetta per uno spuntino gustoso, anche in versione vegan
- Gelato alla fragola vegan: la ricetta semplice da preparare, anche senza la gelatiera
Vuoi conoscere una selezione delle nostre notizie?
- Iscriviti alla nostra Newsletter cliccando qui;
- Siamo anche su Google News, attiva la stella per inserirci tra le fonti preferite;
- Seguici su Facebook, Instagram e Pinterest.