La storia è avvenuta nell’entroterra delle campagne agrigentine. Dove questo giovane è riuscito a valorizzare le qualità del territorio
Davide Calleja lascia gli studi, torna alla terra e vende origano in tutto il mondo Leggi tutto »
Agricole, didattiche e terapeutiche: la mappa regione per regione.
Fattorie sociali più belle in Italia Leggi tutto »
Si adottano galline, mucche, pecore, api. Si paga una quota mensile, e si riceve cibo a chilometro zero
Come funzionano le fattorie a distanza Leggi tutto »
Soltanto 7 euro se si tratta di frutta, verdure e ortaggi freschi. Ma appena 1,5 euro se si tratta di prodotti trasformati a livello industriale
Quanto resta agli agricoltori dei soldi incassati dalla vendita dei loro prodotti Leggi tutto »
La classifica arriva dalla nuova edizione del concorso “Tre Gocce d’Oro”. Il riconoscimento più importante per gli apicoltori italiani
Il migliore miele italiano del 2024: 17 marchi da scoprire Leggi tutto »
Frutta e verdura di grande qualità, ma sprecata perché trascurate dalla grande distribuzione. Il progetto di due donne, Paola e Marianna, madre e figlia
Si tratta di una pianta rustica che può reggere anche temperature sotto i 15 gradi. Per produrre la birra si usa solo la inflorescenza femminile
Come si coltiva il luppolo Leggi tutto »
Nell’azienda agricola dei fratelli di Filippo, in provincia di Perugia, le oche passeggiano lungo le vigne. Per mantenere il terreno fertile e ricco
Oche al posto dei diserbanti per fare il vino biodinamico Leggi tutto »
Negli ultimi dieci anni sono nate 4mila imprese giovanili. Con più attività: produzione, ma anche agriturismo, asili nei campi, fattorie didattiche
Giovani agricoltori in Italia: chi sono e dove lavorano Leggi tutto »
Con questi impianti, anche piccoli, l’acqua necessaria alle piante si riduce del 70 per cento. E si azzerano gli sprechi. Inoltre si evitano il ristagno idrico e la dispersione per evaporazione
Come funziona l’irrigazione a goccia Leggi tutto »
In sei regioni la superficie coltivata con il biologico supera il 25 per cento. E questo ci consente di essere in testa in diversi settori dell’ortofrutta
Agricoltura biologica: l’Italia è prima in Europa Leggi tutto »
Sofia Michieli, 26 anni, produce fragole. Ha assunto 6 aiutanti dai 20 ai 40 anni rimasti senza lavoro a causa del Coronavirus. Erano baristi e ristoratori, adesso la aiutano a raccogliere le fragole destinate al mercato a KM0
Le fragole di Sofia: una vertical farm di agricoltura sostenibile Leggi tutto »
Una preziosa farina, con prodotti derivati. Ma anche pellet da riscaldamento
Cosa fare con gli scarti della birra Leggi tutto »
Agricoltura di precisione con una rete di oltre duecento fornitori. Confezioni con materiali riciclati e riciclabili. Autoproduzione di energia elettrica e termica. Recupero 100% degli scarti di riso.
Economia circolare nella filiera del riso: il caso Riso Scotti Leggi tutto »
Il progetto Farina del tuo sacco per combattere lo spreco delle terre incolte. E difendere le coltivazioni made in Italy
Come si adotta un campo di grano Leggi tutto »
Per allungare la vita delle batterie, evitate che si scarichino completamente. E usate il giusto caricabatterie
Macchinari agricoli: come riconoscere quelli davvero sostenibili Leggi tutto »
Una riforma agraria promessa da decenni ma mai realizzata. E così lo 0,4 per cento della popolazione controlla quasi la metà delle terre in Colombia. Una situazione insostenibile.
Colombia: finalmente la terra ai contadini Leggi tutto »
Si coltivano senza fertilizzanti. Assorbono CO2. Sono ricche di minerali e vitamine. E si possono mangiare in tanti modi
Alghe commestibili: dove si trovano e le migliori Leggi tutto »
La sostenibilità in agricoltura riguarda innanzitutto i produttori, uomini e donne che non possono essere strangolati dalla mano forte degli acquirenti. La piattaforma SAI e il caso Findus per promuovere il rispetto della terra
Nell’era di internet, la soluzione alla fuga di cervelli e alla disoccupazione giovanile arriva dalla terra. Le Reti d’Impresa Agricole salvano le aziende e creano posti di lavoro.
