Agricoltura

La maggioranza sono giovani, tra i 18 e i 30 anni. In Veneto si occupano di fattoria per vacanze. A Grottaferrata, nel Lazio, producono vino biologico. Accanto ai disabili, lavorano 2.400 persone con competenze sociali

Nell’era di internet, la soluzione alla fuga di cervelli e alla disoccupazione giovanile arriva dalla terra. Le Reti d’Impresa Agricole salvano le aziende e creano posti di lavoro.

Aumentano, nelle regioni meridionali, la produzione (più 7,3 per cento), i giovani occupati (13 per cento) e l’export. Ma si potrebbe fare molto di più. Consentendo alle imprese di crescere, incentivando i ragazzi alla vita nei campi (con enogastronomia e turismo) e puntando sull’innovazione.

Per la prima volta l’economia meridionale cresce: merito di un doppio boom nei campi e nel turismo. 7mila nuovi posti di lavoro solo in Sardegna. In gran parte sono giovani. E l’industria? Arranca, purtroppo.

Aumentano fatturati, imprese e occupazione e le aziende biologiche sono diventate 50mila. In prima fila ci sono le donne e i giovani: un terzo delle aziende è guidato da under 35.

L’iniziativa di due coniugi per non sprecare i terreni lasciati loro in eredità dalle proprie famiglie e offrire un’occasione lavorativa ai giovani.

Cura della terra, rispetto della natura, impegno sociale e lotta contro gli sprechi: queste le caratteristiche che contraddistinguono Sekem, un’azienda che oggi offre lavoro a duemila persone.

Le conduttrici di attività agricole sono più di mezzo milione. Il doppio della Spagna, e il triplo di Germania e Francia.