Zuppa di funghi con i ceci
Si utilizzano sia i porcini sia i finferli. Facile e veloce da preparare.
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Cibo
Torta alle noci con gocce di cioccolato
Sana e nutriente, una ricetta adatta sia per la prima colazione sia per la merenda dei bambini a scuola.
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Banana bread: la ricetta per non sprecare la frutta matura
Aggiungete qualche goccia di cioccolata e frutta secca. Nel forno per poco più di mezz’ora.
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Gateau di patate: la ricetta senza burro
Formaggi avanzati e prosciutto per un imbottitura saporita che aiuta a non sprecare cibo. Trenta minuti nel forno
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Bastoncini di pesce fatti in casa
Farina e pangrattato tra gli ingredienti essenziali. Si possono friggere oppure preparare al forno.
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Patè di funghi: la ricetta per farlo in casa
Non dimenticate le mandorle pelate: danno un sapore particolare a un antipasto che potete servire sia a pranzo che a cena. Accompagnatelo con calde bruschette tostate nel forno per una decina di minuti.
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Funghi shiitake con patate e prosciutto
Devono cuocere non più di una decina di minuti. E poi vanno profumati con un trito fine di rosmarino.
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Hamburger di tonno con capperi e olive
Un secondo piatto che profuma di limone, perfetto anche per la cena dei bambini.
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Tagliolini fatti in casa con la cipolla rossa
Preferite quella di Tropea. Aggiungete nel condimento solo sale e pepe.
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Rose di mele: due ricette semplici e veloci
Con la pasta sfoglia o frolla. Un dolce semplice, per la prima colazione o per la merenda.
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Granita di uva: la ricetta per concludere i pasti con gusto
Usate lo zucchero di canna e il succo di mezzo limone. Conservate in freezer per due ore.
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Spiedini di uva e formaggio: la ricetta per l’aperitivo in casa
Dieci minuti e portate a tavola un antipasto di stagione molto saporito. Molto apprezzato anche dai bambini
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Cialde di lenticchie con crema yogurt
Le lenticchie decorticate devono restare in acqua fredda per otto ore. Tra gli ingredienti, non dimenticate l’erba cipollina, il prezzemolo, e il timo
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Torta al miele fatta in casa
Aggiungete cannella, fiori di garofano e zenzero. La cottura dura 20 minuti.
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Pancake di zucchine: la ricetta per prepararli in un quarto d’ora
Basta mezza bustina di lievito e un tocco di noce moscata. L’ideale per l’aperitivo in casa con gli amici.
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A cosa serve la quercetina e dove si trova
Un prezioso antinfiammatorio e antiossidante naturale. Previene l’invecchiamento della pelle e la trovate nei pomodori, nelle cipolle, nei capperi e nelle mele.
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Discount or die: il sito per fare la spesa low cost (VIDEO)
La blogger Valeria Brignani, con ironia e satira, raccoglie le esperienze dei consumatori in questo canale di vendita. Che in teoria dovrebbe avere solo prezzi convenienti, in pratica può riservare molte brutte sorprese.
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Uva sotto spirito: la ricetta per farla in casa
Lavate e asciugate bene gli acini. E usate lo zucchero semolato.
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Frullato di caffè: la ricetta più facile
L’ideale per chi pratica sport e per tutti coloro che vogliono iniziare la giornata con una colazione nutriente ed energetica.
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Parmigiana: la ricetta che consente di riutilizzare le melanzane avanzate
È un piatto destrutturato, di grande qualità e molto utile per evitare sprechi in cucina. Le melanzane possono essere fritte o grigliate.
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