Selezionate la compagnia di amici e parenti con i quali state davvero bene. Non siamo a Natale, e non avete obblighi familiari. Non dimenticate l’aspetto spirituale di questa Festa
Come organizzare il pranzo di Pasqua Leggi tutto »
Dall’antipasto al dolce, dalla colomba alle uova di Pasqua: tutto si può preparare in modo genuino, appetitoso e senza sprechi. Con un occhio anche alla cucina vegetariana
Ricette pasquali low cost Leggi tutto »
Non dimenticate il limone e la cannella. La cottura deve durare 40-45 minuti
Torta pasqualina: la ricetta con riso e amaretti Leggi tutto »
Ha proprietà digestive, antiossidanti e drenanti. Non fa dimagrire in modo diretto, ma stimola il senso di sazietà. Quanto ne possiamo mangiare
Pompelmo: proprietà, benefici e usi Leggi tutto »
Molto saporito, il Casatiello è una ricetta attenta agli sprechi: permette di recuperare formaggi e salumi avanzati in frigorifero
Casatiello napoletano: la ricetta originale Leggi tutto »
Si tratta di quella siciliana. Con olive, noci e succo di pompelmo
Insalata di agrumi: la migliore ricetta Leggi tutto »
Dimenticate la fatica delle diete. E fate poche ma essenziali cose. I risultati vi sorprenderanno e non avrete “l’effetto yo-yo”
Come perdere peso in modo naturale Leggi tutto »
Usate nella ricetta la scorza di un limone e di un’arancia. E un pizzico di bicarbonato
Biscotti di Pasqua pronti in meno di un’ora Leggi tutto »
Con varie spezie, zenzero e pomodoro. In ammollo per 24 ore
Ceci all’indiana: la ricetta vegetariana Leggi tutto »
Una ricetta che consente anche di recuperare e non sprecare gli avanzi di verdur e formaggi
Patate farcite al forno Leggi tutto »
Serve un’ora e molta pazienza. Il momento giusto per inserire la sorpresa. E come decorare l’uovo
Uova di Pasqua: la ricetta per farle in casa Leggi tutto »
Potete usare le fave fresche al posto di quelle secche. Fatele ammorbidire in un tegamino con poco olio, e tagliate a metà le più grandi. Ricetta perfetta per i giorni di Pasqua, ma non solo.
Muffin con salame, fave e pecorino Leggi tutto »
Abbassano peso e colesterolo. Aiutano la digestione. Contrastano la stitichezza. Ringiovaniscono la pelle. E si possono mangiare in tanti modi, a cominciare dalla buccia.
Mele: benefici, proprietà e usi in cucina Leggi tutto »
Poco zucchero. E un tocco di mascarpone. I tempi di preparazione per un perfetto dessert
Cheesecake al bicchiere: la ricetta con lamponi e foglioline di menta Leggi tutto »
Latte fresco intero, zucchero e farina manitoba. Cottura a 180 gradi.
Colomba di Pasqua con pasta madre Leggi tutto »
Ottima come dolce al cucchiaio. Ideale anche per farcire torte e cornetti. Si prepara rapidamente. Tutti ne vanno pazzi, grandi e piccini.
Crema al mascarpone Leggi tutto »
Non ci sono più uova, guanciale e pecorino. Ma il sapore è molto speciale. La pasta più adatta: spaghetti o linguine
Carbonara vegan con soia, farina di ceci e tofu Leggi tutto »
Non più di tre semi per ogni vaso e le zolle all’aperto ad almeno un metro di distanza. Il cetriolo ama il caldo e teme l’umido
Coltivare il cetriolo nell’orto, sul balcone e in un vaso Leggi tutto »
Si preparano in appena una ventina di minuti. E sono ideali per chi ama la cucina vegetariana o vegana
Stick di verdure con salse fatte in casa Leggi tutto »
Non è facilissima, ma potreste avere una bella sorpresa in termini di sapore. Arricchitela con canditi, uvetta e gocce di cioccolata
Colomba di Pasqua: la ricetta per farla in casa Leggi tutto »
