Una pianta che resiste al freddo ma ha bisogno di crescere in zone soleggiate. Con un terreno sciolto e drenante. Il raccolto avviene 3-4 mesi dopo la semina
Come coltivare le cipolle, anche in vaso Leggi tutto »
Perfetto per concludere i pasti con gusto, il tiramisù alle fragole è il dolce simbolo della primavera e un dessert in perfetto stile “non sprecare”: oltre alla frutta matura, permette di recuperare i biscotti avanzati sul fondo delle scatole
Tiramisù alle fragole: la ricetta che recupera la frutta matura Leggi tutto »
Mezz’ora in freezer per rassodarsi. Usate lo sciroppo d’acero e mezzo cucchiaino di sale
Torta al cioccolato senza glutine Leggi tutto »
La cottura è uniforme e delicata, i sapori e gli aromi si conservano meglio. Come si cucina al cartoccio il pesce, la carne e persino la pasta
Vantaggi della cucina al cartoccio Leggi tutto »
In gran parte sono dovute a problemi digestivi e, a differenza delle allergie, dipendono dalla quantità di cibo che si assume. I test efficaci e la prevenzione
Come si riconoscono le intolleranze alimentari Leggi tutto »
Pronto in meno di un’ora. Aggiungete il vino bianco e il parmigiano grattugiato.
Risotto con la salsiccia e il rosmarino Leggi tutto »
Fragole, ananas, mele. Ma anche spinaci e barbabietole. Centrifugati depurativi e dimagranti
Centrifugati di primavera con frutta e verdura Leggi tutto »
Una ricetta light, deliziosa e nutriente, perfetta per mantenersi in forma e in salute.
Zuppa fredda di cetrioli: la ricetta profumata Leggi tutto »
Le distanze tra le piante di ortaggi devono essere precise e regolari. Controllate la presenza di insetti e malattie. E fate una bella pulizia generale di inizio stagione
Come si prepara l’orto in primavera Leggi tutto »
Dalle mele alle verdure. Dal cioccolato vegan alla zucca
Muffin dolci e salati: le migliori ricette Leggi tutto »
Si possono perdere anche fino a cinque chili. La chiamano “dieta di eliminazione”, in quanto aiuta a eliminare grassi e tossine
Dieta di primavera per dimagrire e non essere stanchi Leggi tutto »
Preferite il taglio di carne magro. Abbinate carne e salumi a prodotti che contengono vitamina C, per esempio il limone. Utilizzate la cottura a vapore e padelle antiaderenti
Come si mangiano la carne e i salumi Leggi tutto »
Il 35 per cento della produzione mondiale di cibo dipende dalle api. Il lavoro naturale di impollinazione vale 265 miliardi di euro all’anno
Cosa succederebbe se non ci fossero più le api? Leggi tutto »
Insaporite con un pizzico di noce moscata e aggiungendo la scorza grattugiata di un’arancia non trattata.
Vellutata di zucca: la ricetta all’arancia Leggi tutto »
Possono sostituire il pane. Molto più buoni di quelli industriali. e se ben conservati, durano anche due settimane
Cracker con semi di zucca fatti in casa Leggi tutto »
L’ideale anche come piatto unico per il pranzo in ufficio
Insalata di mango: pronta in pochi minuti Leggi tutto »
Secondo uno studio dell’università di Deakin, in Australia, tutto nasce dal sale. E arriva fino al cervello
Perché le patatine in busta creano dipendenza Leggi tutto »
Usate solo la polpa cotta della zucca. Niente zucchero, basta il miele: migliora anche il sapore del dolce. In forno a 180 gradi per quindici minuti. L’alternativa del muffin vegan
Muffin con zucca e cioccolato Leggi tutto »
Gli spinaci sono ricchi di proprietà importanti per la salute e il benessere dell’organismo: la raccolta, in genere, avviene circa due mesi dopo la semina
Come coltivare gli spinaci nell’orto o in un vaso Leggi tutto »
Tra gli ingredienti di base: le polpettine, i piselli, la mozzarella e il pangrattato. Nel forno deve cuocere a 180° e per circa 40 minuti. Fatelo intiepidire, prima di mangiarlo.
Timballo di maccheroni anche con la pasta avanzata Leggi tutto »
