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Benefici per la salute delle noci: ne bastano 3 al giorno per fare il pieno di proprietà nutritive

Bastano 3 noci al giorno per coprire il nostro fabbisogno quotidiano di nutrienti essenziali per la salute. Ecco tutte le proprietà che caratterizzano questo prezioso alimento di stagione.

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PROPRIETÀ E BENEFICI DELLE NOCI

Le noci sono un alimento davvero importante per la nostra salute, una vera e propria miniera di proprietà benefiche. Inserite quotidianamente nella dieta, sono in grado di tenere sotto controllo i livelli di colesterolo ed il rischio cardiovascolare: aiutano a mantenere bassa la pressione del sangue e quindi si caratterizzano come un rimedio naturale importante in caso di ipertensione.

L’importante è non esagerare con le quantità: si tratta di un alimento abbastanza calorico che conta ben 650 calorie in 100 grammi. Bastano 3 noci al giorno, da gustare anche con le insalate o a colazione con lo yogurt, per coprire il nostro fabbisogno quotidiano di nutrienti essenziali per la salute.

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BENEFICI DELLE NOCI

Le noci inoltre, contengono un’elevata quantità di grassi buoni, soprattutto Omega 3 e Omega 6, acidi grassi essenziali, indispensabili per la buona salute del nostro apparato cardiocircolatorio.

E ancora: le noci sono un’ottima fonte di proteine, vitamina A, vitamina B1, B2, C, PP, fibre e contengono un elevato quantitativo di antiossidanti in grado di tenere sotto controllo i famosi radicali liberi. Una manciata di noci contiene quasi il doppio di antiossidanti rispetto alle noccioline, ai pistacchi e ad altre tipologie di frutta secca oleosa.

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EFFETTI BENEFICI DELLE NOCI

E sapete che le noci sono un ottimo alleato anche durante i periodi di forte stress e stanchezza? Si tratta infatti di un alimento fortemente energetico, perfetto anche per le donne in gravidanza: i grassi polinsaturi favoriscono lo sviluppo corretto del sistema nervoso e di alcune parti degli occhi del feto.

Senza dimenticare che le noci fanno bene anche a pelle e capelli: in particolare dalle noci si estrae un olio dalle proprietà idratanti e nutrienti.

VARIETÁ DI NOCI

Tra le diverse varietà di noci vi sono anche le noci pecan, ricche di antiossidanti, le noci del Brasile contenenti quantità elevate di selenio e le noci di Macadamia dal sapore abbastanza dolce.

RICETTE CON LE NOCI:

  1. Biscotti con le noci: la ricetta che profuma di cannella, perfetta per la colazione
  2. Risotto con noci e radicchio: una ricetta nutriente e sana, dal sapore davvero speciale
  3. Risotto con pere e noci, la ricetta di un primo piatto insolito, originale e gustoso
  4. Torta alle noci, la ricetta di un dolce soffice e gustoso, perfetto per la colazione
  5. Salsa di noci, la ricetta per preparare in casa un delizioso condimento per la pasta