ARVAIA COOPERATIVA –
Si definiscono cittadini, coltivatori, biologi. Sono gli autori di una vera e propria rivoluzione che ha dato vita alla cooperativa Arvaia. Tutto è cominciato nel 2013 con la concessione da parte dell’amministrazione comunale di alcuni ettari di terreno. Poi la voglia di mettersi in gioco e la passione per l’agricoltura biologica hanno fatto il resto e oggi la cooperativa bolognese coltiva più di 75 varietà di ortaggi e vanta più 300 soci.
ARVAIA BOLOGNA –
Cosa colpisce di quest’iniziativa? Innanzitutto la provenienza dei soci, in gran parte operai in cassa integrazione e persone desiderose di cambiare il proprio stile di vita. C’è poi il virtuoso connubio tra azioni della pubblica amministrazione e privati, che ha generato nuova economia sottraendo anche i terreni al rischio della speculazione.