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Pizza fatta in casa, una raccolta di ricette gustose e tante originali varianti, anche a base di frutta (foto)

Soffice e dal gusto delicato grazie alla presenza del lievito madre, fritta o a base di pasta sfoglia, la pizza è uno dei piatti tipici della nostra cucina, una vera e propria prelibatezza a cui è impossibile resistere. Una raccolta di ricette gustose e tante curiose varianti.

Pizza fatta in casa, una raccolta di ricette gustose e tante originali varianti, anche a base di frutta (foto)
Pizza fatta in casa
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PIZZA FATTA IN CASA

Da quella tipica napoletana a quella con la sfoglia sottile e croccante, la pizza è uno degli alimenti simbolo della tradizione gastronomica italiana e una vera e propria golosità a cui è impossibile resistere. Semplice da preparare in casa, i bambini la adorano e non smetterebbero mai di mangiarla. E non solo i più piccoli.

Dalla classica Margherita, creata nel 1889 dal cuoco napoletano Raffaele Esposito in onore della Regina Margherita di Savoia e a base di pomodoro, mozzarella e basilico, a quelle farcite con verdure, formaggi, salmone, sono tantissime le possibilità per preparare questo piatto dal sapore unico.

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LEGGI ANCHE: Sugo di pomodori freschi, un condimento sano e nutriente per la pasta e la pizza

RICETTA PIZZA

Ecco allora una raccolta di ricette per preparare in casa la pizza, nella versione classica e in tante altre varianti, una più buona dell’altra, tutte da provare:

RICETTA PIZZA FATTA IN CASA -

Innanzitutto, ecco la ricetta della base per la pizza: una volta pronta farcitela secondo i vostri gusti e poi fate cuocere in forno, vedrete che delizia.

RICETTA DELLA PIZZA CON LA PASTA MADRE -

Dalla ricetta classica alla ricetta con la pasta madre, uno speciale lievito in grado di renderla più soffice e digeribile.

RICETTA PIZZA VEGANA -

E che ne dite della pizza fatta in casa in versione vegan? Un’ottima alternativa alla ricetta classica per chi segue un’alimentazione priva di alimenti e derivati di origine animale.

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RICETTA PIZZETTE FRITTE -

Avete invitato gli amici a casa per un aperitivo e volete sorprenderli preparando con le vostre mani le prelibatezze del buffet? Ecco allora un’idea davvero gustosa: le pizzette fritte da farcire secondo i vostri gusti.

RICETTA PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA -

E accanto alle pizzette fritte, non fate mancare nel buffet anche queste gustosissime pizzette di pasta sfoglia.

RICETTA PIZZA CON GLI ASPARAGI -

Davvero deliziosa, la pizza con gli asparagi è un piatto nutriente e sano, ricco di proprietà importanti per la salute.

RICETTA CON PIZZA AVANZATA -

È molto difficile che avanzi la pizza, può però succedere. In questo caso, non vi resta che trasformarla in un delizioso sandwich da farcire con capperi, olive, filetti di acciughe o altri ingredienti, secondo il vostro gusto.

RICETTA DELLA FINTA PIZZA -

Non si tratta di una pizza vera e propria ma di un’ottima e curiosa versione alternativa, antispreco. Questa ricetta permette infatti di recuperare la pasta avanzata e, in pochi minuti, trasformarla in una deliziosa “finta pizza”.

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RICETTA PIZZA DI POLENTA -

E che ne pensate della pizza di polenta? Un piatto unico soprattutto se abbinato a un contorno di verdure.

RICETTA PIZZETTE DI MELANZANE -

Semplici e veloci da preparare, le pizzette di melanzane sono l’ideale per convincere i bambini a mangiare le verdure.

RICETTA PIZZA SBATTUTA PASQUALE -

Una ricetta molto saporita, per trascorrere la Pasqua all’insegna della tradizione e del buon cibo preparato in casa.

RICETTA PIZZA DI ANGURIA -

Una curiosa versione estiva, a base di anguria e da farcire con frutti di bosco, yogurt e miele.

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PER APPROFONDIRE: La ricetta per preparare in casa il pane Carasau conosciuto anche come “Carta musica”

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