Questi alimenti non possono andare nel microonde
Dalle patate al pollo, dal riso agli spinaci. Tutti i materiali da non mettere mai nel microonde.
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Alimentazione
Cavolo riccio: benefici, usi e controindicazioni
Abbassa il colesterolo. Rafforza il sistema immunitario. Migliora la digestione. Nessun ortaggio contiene tanta vitamina C.
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I peperoni hanno il doppio della vitamina C delle arance
Sono anche ricchi di potassio, hanno poche calorie e saziano velocemente
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Le fave nutrono ma non appesantiscono
Sazianti, ma con poche calorie e tante vitamine, fibre e sali minerali. Che cos’è il favismo
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Come fare la dieta di primavera
Non aiuta solo a perdere peso, ma serve anche a depurare l’organismo. Ed è molto naturale.
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A che cosa fanno bene gli asparagi
Innanzitutto sono diuretici e depurativi. ma proteggono anche il cuore e il sistema nervoso. Quanti se ne possono mangiare
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I probiotici proteggono l’intestino e aiutano a evitare infezioni
Si trovano nei latticini fermentati, nei crauti, nel miso e in un particolare tipo di tè. Inutile sprecare soldi con i soliti integratori
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Arachidi: etichette poco trasparenti
Un prodotto di larghissimo consumo, del quale però sappiamo ben poco quando lo acquistiamo
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Quali sono i cibi che hanno più proteine vegetali
In testa ci sono i legumi e i cereali. I cibi che invece non hanno proteine
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Come risparmiare e godersi il pranzo di Pasqua
Selezionate la compagnia di amici e parenti con i quali state davvero bene. Non siamo a Natale, e non avete obblighi familiari. Non dimenticate l’aspetto spirituale di questa Festa
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Dove trovare le proteine che davvero ci servono
Il fabbisogno base è di 0,8 grammi per chilogrammo di peso al giorno.Ma l’importante è il dosaggio tra proteine vegetali (2\3) e animali (1\3)
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Perchè conviene mangiare la frutta di stagione
Non c’è soltanto il prezzo più basso. Ma anche i benefici per la salute e per l’ambiente
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Quanto vino al giorno possiamo bere
Due bicchieri standard per gli uomini adulti, un bicchiere per le donne. I consigli per non sprecare il piacere del vino
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Come si può ridurre il sale a tavola
Sostituirlo con erbe aromatiche, spezie e agrumi
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I formaggi la sera possono rovinare il sonno e causare incubi
l’allarme lanciato da una ricerca canadese che ha analizzato il sonno in relazione alle abitudini alimentari
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Come fare una grigliata di carne perfetta
Capovolgete spesso la carne che evitare che si bruci in alcune parti. La griglia non deve essere a contatto diretto con il fuoco. E create zone con una diversa intensità di calore
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Come si preparano gli infusi
L’ebollizione a una temperatura tra gli 80 e i 100 gradi. 1 cucchiaino di erba essiccata, 2 di erba fresca. Tempo di infusione, dai 5 ai 15 minuti.
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Quando un alimento è davvero integrale
Almeno il 50 per cento degli ingredienti non devono essere raffinati. Poi contano il colore e la consistenza
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Da che cosa si riconosce un pollo davvero ruspante
La carne è più rossiccia e si stacca con più difficoltà. Il sapore è più intenso e i tempi di cottura sono più lunghi.
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La barbabietola aiuta il cuore e il fegato
Tutto grazie alle betalaine, pigmenti con forte potere antiossidante che proteggono le cellule dallo stress ossidativo e riducono le infiammazioni
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