COME EVITARE SPRECHI DI CIBO – Dal pane alla pasta alla frutta matura, basta poco per non sprecare il cibo e fare in modo che niente in cucina vada perduto. Nella nostra sezione dedicata alla cucina degli avanzi potrete trovare tante ricette semplici e gustose che vi permetteranno di recuperare gli alimenti avanzati e trasformarli in tanti nuovi piatti, non spreconi e sani.
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LE INIZIATIVE CONTRO GLI SPRECHI ALIMENTARI – Ma non solo: aumentano ogni giorno di più le associazioni, gli enti, le aziende e le iniziative portate avanti per il recupero del cibo.
Dall’associazione Porta Aperta che recupera il cibo in scadenza e lo distribuisce a chi ne ha più bisogno all’emporio Portobello, il supermercato anti-crisi di Modena in cui chi ha difficoltà economiche può fare la spesa gratis, aumenta la sensibilità nei confronti del non spreco.
ANTONIO GALDO A “LA VITA IN DIRETTA” SU RAI UNO – Un tema su cui oggi il direttore di Non sprecare Antonio Galdo discuterà alle ore 16 nel corso de “La vita in diretta”, il programma condotto da Franco Di Mare e in onda su Rai Uno, durante il quale si avrà l’occasione di saperne di più sullo scandalo dello spreco di cibo, a partire dal pane.
PER APPROFONDIRE: Il vademecum con tutti i consigli utili per evitare lo spreco di alimenti