Crostata di ciliegie senza burro e con le fave di cacao
Neanche un’ora per prepararla. Aggiungete una piccola quantità di fave di cacao
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«Le medicine si prendono solo se necessario» Silvio Garattini
Abusiamo dei farmaci, specie con l’avanzare dell’età. E così sprechiamo soldi e salute
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Come coltivare la rucola nel vaso o nell’orto
Conosciuta fin dall’antichità, vanta numerose proprietà e ha un sapore leggermente piccante. La semina è molto semplice e la pianta cresce rapidamente
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Come si ama il mare? Basta non sporcarlo
In acqua non bisogna buttare nulla. Neanche avanzi di frutta e verdura che i pesci non mangiano. Rifiuti a mare: che fare se siete in barca o sotto l’ombrellone
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Cure odontoiatriche: quando e dove sono gratuite
Due categorie protette: i ragazzi con meno di 14 anni e le persone con vulnerabilità sociale o sanitaria. Le prestazioni previste
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Brunch perfetto: orario, menù e abbigliamento
L’orario è tra le 11 e le 15. Come si apparecchia la tavola: cercate di evitare la plastica, riducete l’uso della carta e usate quella riciclata. Nel menù, privilegiate prodotti di stagione
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Insalata di friggitelli e tonno: la ricetta per prepararla in modo semplice e veloce
Non dimenticate di aggiungere le olive e le acciughe sott’olio. Servite il piatto accompagnandolo con qualche fettina di pane, semplice, integrale o ai cereali.
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Come conservare i cosmetici in estate
In frigo possono andare soltanto alcuni prodotti. Profumi sempre lontano dal sole. E anche i trucchi vanno tenuti al fresco
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Medici cubani in Calabria: funzionano e aumentano
Dopo i primo trecento, ne arrivano altri cinquecento. E gli infermieri? Dall’Argentina, dall’India e dal Paraguay
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Polpette di spinaci al forno
Mezz’ora in tutto per prepararle. Usate la farina di ceci e lo scalogno
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Come si coltiva la cobea
Ama il caldo e il terreno sciolto. La fioritura inizia in primavera con cascate di “campanelle”. Dal viola al bianco
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Come conservare cibo e bevande in estate
È la stagione dell’anno nella quale gli sprechi alimentari toccano i valori massimi. Eppure basta poco per evitarli. Qui 10 semplici ma efficacissimi consigli
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Come conservare i fiori freschi a lungo
Vasi opachi, a distanza dalle fonti di calore. Un preparato da aggiungere all’acqua a base di zucchero e sidro di mele. Il segreto per le rose
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RicibiAMO: il concorso che premia le migliori ricette antispreco
Un progetto dell’associazione emiliana PiaceCiboSano, in prima linea per contrastare lo spreco del cibo. E afferma la qualità dei prodotti locali
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Riso con il tonno marinato
Attenzione a come trattate il riso che va risciacquato almeno tre volte. Il tonno va marinato con salsa di soia, mirin e sake
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Esercizi da fare in acqua: i più efficaci
Dai mulinelli per tonificare le bracci al vigile urbano per la schiena. La sforbiciata rafforza gambe e glutei
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Rete delle Case di quartiere: a Torino un network per accogliere chi ne ha bisogno
Un progetto con nove spazi pubblici, riqualificati per dare servizi e assistenza a famiglie bisognose
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Ricette per bambini di 18 mesi facili e veloci
Dal puré di verdure, ai pancake salati. Ma c’è anche uno squisito polpettone di verdure
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Acquedotto pugliese: la rete con il buco e perdite oltre il 40 per cento
Acp intanto parla di sostenibilità e fa campagne anti-spreco con il rischio greenwashing. La replica dell’azienda
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Vampate di calore: tutte le cause, anche non in menopausa
Iniziano in genere con l’arrivo della menopausa, ma non è sempre il caso. Possono essere sperimentate anche da uomini o giovani donne, talvolta come sintomo di una patologia nascosta.
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