Risotto al limone con polvere di liquirizia: la ricetta di un primo piatto dal gusto unico
L’idea per non sprecare arriva dal porro, per il quale si può usare anche, o solo, la parte verde: in mancanza, andrà bene anche uno scalogno o un cipollotto.
Ricette vegetariane
Crema di carciofi: la ricetta più completa
Bruschette, crostini, pancarrè: i diversi modi per spalmare questa squisita crema di stagione
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Plumcake allo yogurt senza burro
Pronto in mezz’ora. ottimo per la prima colazione dei bambini, ma anche come merenda
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Baguette francese fatta in casa
Chi ama il pane, ama la baguette. E prepararla in casa è davvero molto semplice. La ricetta dal sapore davvero speciale, con un cucchiaino di miele
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Biscotti aromatici allo zafferano
L’ideale per iniziare la giornata nel modo giusto. E per una versione ancora più gustosa, aggiungete anche il cacao in polvere
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Risotti: le ricette più gustose e veloci
Con zafferano e verdure. Ma anche con il melograno. Come recuperare il risotto avanzato
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Quadrotti al limone: la ricetta di un dessert soffice e profumatissimo
Friabili e deliziosi, sono perfetti per la merenda a scuola dei più piccoli. Spolverizzate i quadrotti con lo zucchero a velo
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Agretti con le uova e peperoncino
Aggiungete uno spicchio d’aglio e due cucchiai di parmigiano. Nel forno meno di dieci minuti
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Carciofi gratinati al forno: la ricetta veloce, perfetta per il pranzo in ufficio
Questa preparazione è ottima anche con altre verdure, non solo con i carciofi. Non dimenticate i filetti di acciughe.
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Frittata di carciofi: la ricetta al forno
Con porro, prezzemolo e parmigiano grattugiato. Il giorno dopo è ancora più buona
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Soufflè al limone fatto in casa
Un dolce perfetto per concludere i pasti con gusto e per la merenda sana e nutriente dei bambini. Spolverizzate con un pizzico di zucchero a velo
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Energy drink naturali: le ricette più facili
Da un semplice succo di pomodoro alla centrifuga di spinaci. Dal succo di mela caldo al tè di erba mate. Gli energy drink sono opportuni soltanto dopo un esercizio molto intenso e prolungato.
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Cioccolatini triangolari: la ricetta fai-da-te
In un contenitore ermetico e in un luogo fresco possono durare anche sette-dieci giorni. Aggiungete le scaglie di mandorle. Pronti in meno di un’ora
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Crema pasticcera senza glutine
La ricetta con l’amido di mais e un tocco di baccello di vaniglia. Pronta in un quarto d’ora
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Strudel di legumi: la ricetta con i pomodori secchi
Ottimo come secondo piatto, lo strudel è anche un originale ingrediente nel buffet di un brunch.
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Torta salata alle ortiche
Poco burro, un uovo e un cucchiaino di sale. Pronta in meno di mezz’ora
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Torta di carote e mandorle, senza farina
Un dolce sano e semplice, con carote e mandorle, gluten free ma con tanto gusto adatto ai momenti dolci di tutta la famiglia
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Paté di olive: la ricetta per farlo in 15 minuti
Potete usare le nere o le verdi. Il patè si conserva in frigorifero anche per due settimane
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Torta con avocado: la ricetta senza il burro
Al profumo di arancia e cannella. Con un bicchiere di latte. E con il profumo di arancia e cannella
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Pan brioche: la ricetta semplice e veloce
Soffice e leggero: è un dolce molto amato dai bambini. Si abbina bene con qualsiasi marmellata. O anche con il miele e con la crema di nocciola
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