Ricette antipasti di Capodanno - Non sprecare
Questo sito contribuisce all'audience di

Antipasti di Capodanno: una raccolta di ricette ricche di gusto, semplici e veloci da preparare

Dalle patate duchessa alle polpette di quinoa agli spiedini di verdure, ecco tante deliziose ricette con cui stupire parenti e amici durante il cenone di Capodanno.

RICETTE ANTIPASTI DI CAPODANNO

Avete deciso di trascorrere il Capodanno in casa in compagnia degli amici? Ecco allora tante deliziose ricette di antipasti semplici e veloci da preparare per il cenone insieme, anche in versione vegana e vegetariana.

LEGGI ANCHE: Patate al forno farcite, la ricetta appetitosa e non sprecona

RICETTA FRITTELLE DI PATATE

Semplici e veloci da preparare, le frittelle di patate sono una vera e propria prelibatezza.

RICETTA INSALATA DI POLPO

Un piatto tipico della cucina mediterranea da servire con tanta salsa allo yogurt fatta in casa.

RICETTA CARPACCIO DI CARCIOFI

Una vera e propria miniera di proprietà benefiche per la salute, ottimo anche come piatto unico.

RICETTA SFORMATO DI CARCIOFI

Una ricetta davvero gustosa, ricca di proprietà benefiche per la salute e in perfetto stile “non sprecare” in quanto permette di recuperare alcune parti dei carciofi che spesso gettiamo via.

RICETTA ALBERO DI NATALE DI PASTA SFOGLIA

Un’idea davvero gustosa, perfetta anche per decorare e personalizzare la tavola delle feste. A voi la scelta se prepararlo nella versione dolce o in quella salata.

RICETTA INVOLTINI DI SALMONE –

Deliziosi, gli involtini di salmone, sono un antipasto a cui i vostri amici non sapranno rinunciare. E poi il salmone è ricco di proprietà importanti per la nostra salute.

RICETTA PATE’ DI FUNGHI

Un antipasto perfetto da gustare con le bruschette di pane, semplice e veloce da preparare.

RICETTA POLPETTE DI MOZZARELLE –

Un antipasto perfetto non solo per gli adulti ma anche per i bambini. Senza contare che preparare in casa le polpette di mozzarella è semplicissimo: bastano pochi e semplici ingredienti.ricetta-chips-polenta-rosmarino-zucca-gialla (4)

RICETTA CAPPUCCINO DI ZUCCA –

Un antipasto vegano delizioso arricchito dalla presenza dello zenzero tra gli ingredienti, semplice e veloce da preparare.

RICETTA NIDI DI PATATE –

Un piatto non sprecone che permette di recuperare anche le verdure e i formaggi avanzati.

RICETTA SPIEDINI DI VERDURE ALLA GRIGLIA

Perfetti da servire come antipasto e ottimi per accompagnare una deliziosa bruschetta con i pomodorini.

RICETTA CROCCHETTE DI MELANZANE

E che ne dite di tante buonissime crocchette di melanzane? Irresistibili e semplici da preparare.

RICETTA POLPETTE DI QUINOA

Ricche di proprietà fondamentali per la nostra salute, le polpette di quinoa sono un antipasto e un secondo piatto perfetto per tutta la famiglia.

RICETTA CANAPÈ CON HUMMUS DI CECI

Deliziosi stuzzichini vegani in grado di mettere d’accordo grandi e piccini.

RICETTE PER BRUSCHETTE

Un antipasto classico ma delizioso, perfetto in ogni stagione.

RICETTA BOCCONCINI DI PATATE CON MAIONESE

Un piatto semplice ma delizioso, da arricchire con tanta buona maionese preparata in casa (qui la ricetta della maionese in versione vegan).

RICETTA CESTINI DI PASTA BRISÈ

Ripieni di un delizioso patè di lenticchie, sono l’ideale per l’antipasto del cenone di Capodanno.

RICETTA TORTA SALATA VEGAN

Una ricetta deliziosa e allo stesso tempo non sprecona che permette di recuperare le verdure e i formaggi avanzati.

RICETTA INSALATA RUSSA

E che ne pensate di preparare una gustosa insalata russa? Ecco la ricetta tradizionale.

ricetta-insalata-russa-un-classico-delle-feste-versione-fai-da-te (1)

RICETTA FRITTELLE DI VERDURE CON FARINA DI CECI

Un piatto sano e gustoso, l’ideale anche per convincere i bambini a mangiare le verdure.

RICETTA PATÈ CON I CIUFFI DELLE CAROTE

I ciuffi delle carote non sono scarti: ecco come riutilizzarli per la preparazione di un delizioso patè da gustare con i crostini.

RICETTA INVOLTINI CON FOGLIE DI PORRO

Una ricetta che permette di recuperare le foglie esterne dei porri, riutilizzandole per la preparazione di tanti deliziosi involtini con lo speck.

RICETTA CHIPS DI POLENTA

Deliziose, le chips di polenta saranno in grado di conquistare grandi e piccini.

RICETTA CROSTINI DI POLENTA

Gustateli con tanto formaggio cremoso unito a speck, salmone, funghi, melanzane grigliate o pomodori secchi.

RICETTA PANCAKE SALATI CON RICOTTA E CAVOLFIORE

Una ricetta semplice da preparare e che permette di non sprecare il cavolfiore e la ricotta eventualmente avanzati.

RICETTA BOMBOLONI DI PATATE

Croccanti fuori e dal ripieno gustoso, morbido e filante, i bomboloni di patate sono un antipasto ricco di gusto.

RICETTA PIZZETTE FATTE IN CASA

Gustose, facili e veloci da preparare, le pizzette fatte in casa sono anche un antipasto e un aperitivo perfetto se avete intenzione di organizzare in casa la vostra festa di compleanno.

ricetta-pizza-con-pasta-madre (7) (800x533)

RICETTA GIRELLE DI BUCCE DI PATATE

Se avete acquistato delle patate biologiche, approfittatene per preparare questa deliziosa ricetta che permette di recuperare le bucce.

RICETTA PATATE DUCHESSA

Semplici da preparare, le patate duchessa sono un aperitivo o un contorno delizioso.

RICETTE DI CAPODANNO, TANTE IDEE, DALL’ANTIPASTO AL DOLCE:

  1. Ricette veloci di Capodanno: una raccolta di piatti deliziosi, semplici da preparare
  2. Cenone di Capodanno: le ricette per tanti deliziosi primi piatti
  3. Capodanno: tutte le ricette per preparare un ottimo cenone vegetariano
  4. Ricette primi piatti di Capodanno: quante idee, con gusto e senza sprechi
Shares