Ricette vegetariane

Non più di un quarto d’ora e avete un dessert squisito. Il cioccolato deve essere fondente, con un’alta percentuale di cacao

Le uova devono rassodare per otto minuti dopo il punto di ebollizione. Usate anche due cucchiai di succo di limone. Guarnite i piatti, prima di servirli, con le foglie di coriandolo.

Facili e veloci da realizzare, con verdure e formaggi. E gluten free

Aggiungete il pepe nero. Potete usare sia la pasta corta sia quella lunga

Si prepara in meno di un quarto d’ora. Molto brodo, e se volete un tocco di panna

Semplice e veloce da preparare, la zuppa di funghi e patate è un vero e proprio comfort food, l’ideale durante le fredde sere autunnali e invernali

Delizioso, soffice e profumato grazie anche alla presenza tra gli ingredienti della pasta madre e reso ancora più gustoso dai semi di zucca, il pane con orzo è perfetto non solo a pranzo e a cena ma anche a colazione.

Aggiungete anche una melagrana. Le mele sono ricche di potassio e vitamina B1, ottime per combattere stress e stanchezza. Gli spinaci aiutano la pelle a non perdere morbidezza ed elasticità

Aggiungete semi di sesamo o di papavero. In alternativa alla curcuma, potete usare lo zafferano

Facili e veloci da preparare. Un primo piatto originale e appetitoso

Con il pane raffermo, pomodorini e basilico. Ma anche con spinaci, asparagi e ciuffi di carote