Ciliegio: come si coltiva e dove si pianta
È un albero molto longevo, che si adatta bene al terreno. Purché non sia umido. I rischi maggiori arrivano per le gelate di primavera
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Frutta
Banane: il metodo per conservarle a lungo
Se le tagliate, potete usare succo di limone o d’arancia. Con la buccia, invece proteggetele con una pellicola trasparente da cucina
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Torta all’uva pronta in un’ora
Potete usare uva bianca o nera. E c’è anche la ricetta con l’uva sultanina
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Uva sotto spirito: la ricetta per farla in casa
Lavate e asciugate bene gli acini. E usate lo zucchero semolato
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Clafoutis: la ricetta per prepararlo con l’uva
Il clafoutis di uva è un dolce molto semplice da realizzare e si può preparare con tanti tipi di frutta diversa. Vediamo come farlo con l’uva. Aggiungete un pizzico di cannella. E fatelo raffreddare su un piatto
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Mostarda di uva: dolce e gustosa
Aggiungete un cucchiaino di cacao amaro e qualche scorza di arancia. Cottura a fuoco lento
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Marmellata di uva: la ricetta, anche senza zucchero
Deliziosa a colazione, e semplice da preparare in casa, una volta pronta utilizzatela anche per rendere ancora più gustosi i formaggi
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Crostata con i fichi con yogurt e cannella
L’aggiunta della granella di nocciola arricchisce la torta, senza appesantirla. Non sprecate gli albumi avanzati: riutilizzateli per preparare tante gustose ricette
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Fichi con crema all’arancia e uvetta
Una combinazione dal sapore straordinario. Facile da preparare, con un tocco di cannella e un goccio di porto
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Uva: benefici, proprietà e controindicazioni
Contro la cellulite, aiuta l’idratazione della pelle. Non scartate la buccia: contiene fibre ed è ricca di polifenoli. L’uso dell’uva in cucina
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Biscotti al limone: la ricetta facile e veloce
Il composto ha bisogno di riposare per una notte. Prima di servirli, aggiungete lo zucchero a velo
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Limone: proprietà, benefici e controindicazioni
Previene l’invecchiamento delle cellule. Porta in dote un carico enorme di vitamina C. Ed è anche un cosmetico naturale
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Ricette con l’uva: le più facili e gustose
Tante ricette sane e nutrienti, perfette per portare in tavola, in ogni momento, questo alimento davvero ricco di proprietà importanti per la salute.
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Marmellata di prugne fatta in casa
Aggiungete sempre un limone. La ricetta con l’aggiunta delle mele e quella senza zucchero. Il tempo di cottura
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Fichi d’India: proprietà, benefici e come si mangiano
Un tempo si davano ai maiali ed ai bovini. Poi si sono scoperte virtù molto importanti per la nostra salute: aiutano a dimagrire, sostengono il fegato, abbassano gli zuccheri e il colesterolo. E tanto altro
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Albicocche: benefici, proprietà e controindicazioni
Proteggono occhi e pelle. Hanno una funzione drenante e regolano in modo naturale l’intestino. Aiutano a dimagrire e saziano facilmente
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Orzata rinfrescante con limone e mandorle: la ricetta per prepararla in casa
Una bevanda dissetante e salutare, perfetta durante la primavera e l’estate. E con la purea di mandorle avanzata si può preparare una deliziosa granita.
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Spaghetti vegetali con il pesto fatto in casa e il limone: la ricetta con la ricotta fresca e qualche scaglia di tartufo
Un piatto unico, facile da preparare. Gli spaghetti vegetali vanno cotti in acqua bollente solo per qualche minuto. Poi devono passare per una ciotola con acqua con ghiaccio
Crema per le mani con il burro di karitè e l’olio alle mandorle
Solo ingredienti naturali per un prodotto molto semplice da preparare. La crema va comunque consumata entro un mese. E si conserva in un barattolo di vetro, al riparo dalla luce
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Gelato alla banana pronto in pochi minuti
Sano, perfetto per concludere un pranzo o una cena oppure per una pausa nel pomeriggio. Graditissimo dai bambini
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Torta con le pesche senza burro
Il segreto dell’aggiunta di un vasetto di yogurt. Nel forno per meno di un’ora
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Mirtilli: proprietà, usi e controindicazioni
Un frutto piccolo e portentoso. Protegge il cuore e il fegato. Aiuta il cervello e migliora la memoria. Il succo di mirtillo è l’ideale per affrontare il caldo
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Ciliegie sotto spirito fatte in casa
Devono macerare tre mesi, e poi ve le potete godere per tutto l’anno
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Sciroppo di ciliegie: la ricetta più semplice
Perfetto per guarnire torte, gelati e yogurt. Si prepara in meno di un’ora
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Latte vegetale con mirtilli e datteri
Una fresca e salutare bevanda naturale, pronta in pochi minuti. Potete usare la cannella o la menta
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Sapone e tonico con le albicocche
Cosmetici naturali per la pelle con uno dei frutti più consumati durante l’estate. Con una scorta di betacarotene
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Crostata di ciliegie senza burro e con le fave di cacao
Neanche un’ora per prepararla. Aggiungete una piccola quantità di fave di cacao
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Pasta con zucchine, melanzane e mandorle
Una ricetta estiva, molto saporita. Può funzionare anche come piatto unico
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Marmellata di albicocche senza zucchero
Aggiungete una carota e una mela. E il succo di mezzo limone
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Biscotti con arancia e cannella
Aggiungete miele millefiori e un cucchiaino di bicarbonato
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