Non sprecare il cibo: è questo il motto dello Slow Food day, in programma il 25 maggio in circa 300 piazze italiane. Si tratta di un’iniziativa per difendere il cibo “buono, pulito e giusto dei produttori italiani” organizzato da Slow Food Italia con mercati, degustazioni, incontri con i produttori e laboratori educativi. Il tema di questa edizione sono gli sprechi. Di cibo, ma non solo: si parlerà di acqua, salute, risorse e beni comuni.
Per saperne di più: LEGGI L’APPROFONDIMENTO e gli APPUNTAMENTI nelle piazze italiane