di RICETTE TORTE VEGANE
Una torta è l’ideale per una colazione o per una merenda golosa. All’ananas o al cocco, al cioccolato o alle mandorle sono tante le ricette che si possono preparare anche in versione vegan. Basta fare un pò di attenzione e sostituire alcuni ingredienti come il latte, il burro e le uova, per ottenere dei dolci golosi, senza ingredienti derivati da animali.
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RICETTE DOLCI VEGANI
RICETTA CROSTATA DI ALBICOCCHE VEGAN –
Un dolce dal sapore davvero speciale che permette anche di non sprecare la frutta matura. Un’ottima idea anche per convincere i bambini a mangiare la frutta.
RICETTA TIRAMISÙ VEGAN –
Impossibile resistere al tiramisù, uno dei dolci più amati dai bambini. Ottimo anche come torta di compleanno, arricchitelo, secondo i vostri gusti, con scaglie di mandorla, nocciole e cioccolata.
RICETTA TORTA DI MANDORLE VEGAN –
Un dolce vegan dal profumo irresistibile, perfetto per iniziare la giornata nel modo giusto, con una colazione nutriente e sana.
RICETTA PASTA FROLLA VEGAN –
Cominciamo dalle basi. Per una qualsiasi crostata alla marmellata o anche alla crema pasticcera e frutta fresca, avete bisogno di una base. Il latte di riso, da sostituire a quello vaccino, sarà il vostro più grande alleato per ottenerne una in versione vegan.
RICETTA FOCACCIA DOLCE VEGAN –
Un dolce bio molto particolare, con zucchero di canna, panna di soia e sciroppo di agave. Cuoce in forno in pochissimo tempo.
RICETTA TORTA DI MELE VEGAN –
Un classico di sempre, la torta di mele, può essere facilmente preparato anche senza ingredienti di origine animale. Facile e veloce da realizzare, la torta di mele vegan saprà regalarvi un momento di pura gioia. Usate la farina di farro al posto di quella normale e il latte di soia invece di quello di mucca. Semplice, no?
RICETTA TORTA VEGAN CAROTE –
Sana e golosa, la torta alle carote migliore è quella con l’aggiunta di mandorle che sanno dare quella consistenza e quel gusto in più che la rende ancora più buona. Vi servirà circa un’oretta per preparare questo dolce delizioso da proporre a tutta la vostra famiglia.
RICETTA TORTA AL CIOCCOLATO VEGAN –
Per i più golosi, ecco una ricetta sana e non sprecona. Una torta al cioccolato vegan, con squisita farcitura all’arancia, per fare il pieno di energie. Ideale da mangiare inzuppata nel tè o accompagnata da una fresca spremuta. Se temete che sia troppo pesante, potete anche provare la versione stracciatella, con pepite di cioccolato.
RICETTA TORTA MARGHERITA VEGAN –
Una ricetta classica, buona per tutte le occasioni. Da farcire o da inzuppare semplicemente nel tè alla mattina. Per realizzare questa torta vi serviranno farina, fecola, zucchero, olio di semi di girasole, latte di riso, lievito e cioccolato fondente. Un pò di pazienza (per farla cuocere serviranno 45 minuti) e il gioco sarà fatto.
RICETTA TORTA MIMOSA VEGAN –
Un’altra ricetta classica è quella della torta Mimosa, che è composta da una copertura di pan di Spagna sbriciolato che ricorda i fiori della mimosa. La versione vegana è molto semplice da preparare: basta procurarsi alcuni ingredienti particolari, come il burro di soia, zucchero di canna, olio di semi di girasole e latte di riso. In un’oretta circa avrete il vostro dolce saporito e scenografico.
RICETTA TORTA PARADISO VEGAN –
Da mangiare a ogni ora del giorno (e per i più golosi anche la notte). Leggera e nutriente è quello che ci vuole per una pausa dallo studio o dal lavoro. Yogurt vegetale, fecola di patate e latte di riso renderanno questo dolce ancora più buono, ma soprattutto lo trasformeranno in una prelibatezza 100% cruelty free.
RICETTA TORTA COCCO VEGAN –
Una variante sfiziosa, ma sempre leggera, è la torta al cocco. Per renderla vegan basta eliminare le uova e sostituirle con latte di cocco e mele per dare un po’ di consistenza. La ricetta è veramente semplice da realizzare e anche veloce: in meno di un’ora avrete un dolce fatto in casa irresistibile.
RICETTA TORTA SOFFICE VEGAN –
Morbida e golosa, questa torta è al tempo stesso ricca di gusto e semplice negli ingredienti. Farina integrale, lievito, acqua, mele, olio di semi di girasole, cacao amaro, cannella e cioccolato fondente: ecco tutto quello che vi serve per dare vita a questo dolce irresistibile.
RICETTA TORTA ANANAS VEGAN –
Un dolce, con un po’ di frutta. L’ideale da proporre ai bambini per una merenda sana e nutriente. Al posto del latte vaccino potete usare quello vegetale e invece del lievito normale potete aggiungere del bicarbonato. Il risultato sarà davvero squisito: provare per credere.
RICETTA TORTA AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE –
Se siete celiaci e volete gustare un dolce senza l’uso di ingredienti di origine animale, provate questa torta. La ricetta è stata ideata da Brendan Brazier sportivo vegano ed esperto di nutrizione a base vegetale. Nel suo volume La cucina energetica indica ingredienti, dosi e procedure, per realizzare questo dolce ideale per la merenda di ogni atleta.
RICETTA TORTA DI FRAGOLE E PANNA VEGAN –
Una torta tra le più sfiziose e apprezzate, anche dai bambini. Una base soffice, crema e fragole tagliate a pezzi. Ecco tutto quello che vi serve per preparare questa squisitezza.
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- Frappè agli agrumi: la ricetta con banane, pere, miele e vaniglia naturale
- Marmellata di cachi: la ricetta per prepararla in casa con le mele e il succo di limone
- Marmellata di mirtilli, la ricetta per farla in casa con limone e baccello di vaniglia. Ottima per i formaggi
- Frullato alla banana con noci e cannella, una ricetta energetica perfetta per chi fa sport
- Ghiaccioli allo yogurt con fragole: la ricetta per prepararli in casa insieme ai bambini
- Gelato al cocco con lamponi, la ricetta per farlo in casa con sciroppo d’agave e lime
