Risotto al limone pronto in meno di mezz’ora
Aggiungete cipolla, prezzemolo e dado vegetale. Con mezzo bicchiere di vino bianco
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Frutta
Scarti di arance e limoni diventano energia e fertilizzanti
In Sicilia è entrato in funzione un impianto pilota per la trasformazione e il riciclo delle bucce. Con gli agrumi si crea biogas, energia e ottimi fertilizzanti. E si evitano 340mila tonnellate di rifiuti.
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Prodotti ecobio fatti in casa, dallo shampoo alla crema viso con l’olio di mandorle dolci
Anche il dentifricio potete autoprodurlo con Tea Tree oil. E per struccarvi, invece delle salviette umidificate, basta l’olio vegetale. Con il succo di limone come tonico per la pelle
Come scegliere le arance
Solide e con la buccia tesa. Con le foglie attaccate e il picciolo verde. E con il profumo degli agrumi
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Marmellata di limoni: la ricetta più semplice
Non esagerate con lo zucchero. E aggiungete un tocco di chiodi di garofano
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Ricette di bellezza con il limone
La maschera schiarente e quella purificante. Il bagno per le unghie e il tonico per la pelle.
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Pesto di limoni: la ricetta con basilico e menta
Per non sprecare le scorze dei limoni biologici che avanzano, fatele seccare perfettamente e conservatele in un vasetto ben chiuso: il loro profumo sarà utile per tante preparazioni sia dolci che salate.
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Limoncello fatto in casa
Un prodotto molto difficile da acquistare di buona qualità. Meglio autoprodurlo. Con un metodo davvero semplice
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Crema di mandorle fatta in casa
Sana e nutriente e molto gustosa, la crema di mandorle è una valida alternativa alla crema di nocciole ed è perfetta per la colazione o la merenda dei bambini.
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Polpette al limone: la ricetta con un uovo
Un piatto leggero e freschissimo, che sfrutta le qualità degli agrumi. Scegliete la carne di vitello macinata. E chiudete la padella con un coperchio.
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Torta di carote e pompelmo:la ricetta per farla in casa
Un dolce soffice e gustoso, semplice da preparare e perfetto anche per la merenda dei piccoli. Il segreto? Scegliere pompelmi bio e utilizzare ingredienti il meno raffinati possibile, come lo zucchero di canna integrale
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Arance: benefici, proprietà e controindicazioni
Aiutano il cuore. Prevengono l’anemia e i calcoli renali. Rafforzano il sistema immunitario. In questo periodo non c’è nulla di meglio delle arance!
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Tartare di avocado: la ricetta semplice e veloce
Preparatela con pomodorini e cetrioli. E servitela fredda, con un formaggio.
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Frappè agli agrumi: la ricetta con banane, pere, miele e vaniglia
Nutriente e sano, il frappè agli agrumi, perfetto anche a colazione, è un vero e proprio toccasana per la nostra salute. Si prepara in pochi minuti
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Torta di mele meringata
Facile e genuina. Si cuoce in meno di mezz’ora
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Croccante alle mandorle: la ricetta natalizia da decorare con perline di zucchero
Uno snack dal gusto irresistibile, e profumatissimo grazie alla presenza della cannella. Tostate le mandorle in forno e poi ritagliate e modellate il croccante in base ai vostri gusti
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Bavarese ai mandarini fatta in casa
Preparate in casa i savoiardi e poi utilizzateli per realizzare questa torta buonissima: non solo è perfetta a colazione ma è anche l’ideale per concludere i pasti con gusto
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Insalata di ravanelli con barbabietole e arance
Un piatto nutriente e sano. Perfetto per un pranzo leggero e per essere in forma
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Come coltivare il mandorlo
Albero originario dell’Asia, ama il clima mediterraneo e può essere coltivato sia in giardino che in vaso. Bellissime le sue fioriture
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Cavolfiore con le mandorle cotto a vapore
Aggiungete un cucchiaino di cannella e il succo di un limone
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Granita di uva preparata in casa
Usate lo zucchero di canna e il succo di mezzo limone. Conservate in freezer per due ore
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Mandorle: proprietà, benefici e usi
Proteggono il cuore. Mantengono giovani. Tengono sotto controllo la pressione sanguigna e sostengono i muscoli
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Pollo all’uva pronto in meno di un’ora
Un piatto profumato, grazie anche alla presenza di rosmarino e alloro. Gli acini vanno sbucciati per raccogliere il succo
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Crema di carote al limone: la ricetta di un grande chef
Un piatto di straordinario sapore, preparato solo con ingredienti semplici e naturali.
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Biscotti con le banane e il cioccolato
La frutta troppo matura non va sprecata: possiamo trasformarla in un dolce goloso, come questi biscotti a base di frolla arricchiti con banane e cioccolato. La preparazione è semplicissima
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Crostata salata con speck e fichi: la ricetta
Perfetta come antipasto, la crostata con speck e fichi è l’ideale anche come secondo piatto: assaporatela con un contorno di verdure fresche
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Crostata alle mandorle con le amarene
Aggiungete anche la crema inglese alla vaniglia. Temperatura del forno a 170 gradi
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Filetto con salsa di fichi: ricetta gourmet
Preparatelo con lo scalogno e il vino rosso. Cottura da venti minuti
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Insalata di fichi con la feta: la ricetta
Un contorno sano e nutriente, perfetto per mantenersi in forma e in salute.
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Cheesecake ai mirtilli con yogurt bianco
Usate biscotti sbriciolati o secchi. Poco burro e poco zucchero. I mirtilli sono perfetti antiossidanti, antinfiammatori e antibatterici. Un vero toccasana naturale
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