Alternative al caffè: le 10 più gustose
Dalla yerba mate al classico orzo. Dalla cicoria al kuding. Dove la caffeina è totalmente assente
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Alimentazione
Dieta Melarossa: cos’è, come funziona e quanto costa
Non è la solita dieta lampo. Ma un programma di dimagrimento personalizzato (quasi) gratuito. Che aiuta a perdere peso con equilibrio.
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More: benefici, proprietà e controindicazioni
Aiutano l’intestino e prevengono l’aumento della glicemia. Hanno antiossidanti contro l’invecchiamento, il cancro e le malattie neurodegenerative
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Miele di acacia: benefici, proprietà e usi
Il suo profumo e il suo sapore sono delicatissimi. Non a caso è considerato il miele più buono di tutti. Ottimo al cucchiaio e come dolcificante naturale
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Mirtilli: proprietà, usi e controindicazioni
Un frutto piccolo e portentoso. Protegge il cuore e il fegato. Aiuta il cervello e migliora la memoria. Il succo di mirtillo è l’ideale per affrontare il caldo
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Come conservare il vino d’estate
La temperatura ideale è tra i 12 e i 16 gradi. In un luogo fresco, con un’umidità intorno al 70 per cento. In posizione orizzontale e senza luce
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Vitamina K: a cosa serve, dove si trova e quando si prende
Rafforza le ossa. Cancella le rughe. Protegge il cuore. Se ne trova tanta nelle uova e nel pesce. Ne esistono tre tipi: K1, K2 e K3.
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Lamponi: benefici, proprietà e usi in cucina
Antinfiammatorio e depurativo naturale. Ha anche un’azione lassativa. Migliora la circolazione e protegge i capillari. Si può coltivare ovunque
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Bubble tea: cosa contiene e come si prepara in casa
La ricetta con té verde, té nero e succo di mango. Una bevanda sana e dissetante, alternativa alle bibite zuccherate
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Fagioli neri: benefici, proprietà e usi in cucina
Abbassano l’indice glicemico. Si possono usare in numerose ricette salate, ma anche nei dolci.
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Cosa mangiare in spiaggia
Dalla pasta fredda all’insalata di farro. Evitate dolci e bevande troppo zuccherate
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Centrifugato di carote: si prepara in pochi minuti
Le carote sono un ortaggio ricco di elementi importanti per la salute e la bellezza, soprattutto della pelle, vediamo come fare un centrifugato da prendere al mattino o come sano spuntino.
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Cottura al vapore e benessere: un binomio perfetto
Meno grassi e oli. Sapori naturali integri. E grande facilità di esecuzione
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Perché bere due litri d’acqua al giorno
Migliora la digestione. Illumina la pelle. Protegge l’apparato urinario. Espelle eventuali calcoli. E fa bene al cervello. L’acqua è davvero uno straordinario elisir naturale
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Acquafaba, cos’è e come si usa in cucina
Ottima sostituta delle uova e ingrediente versatile e caro alla cucina vegana
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Lievito alimentare: benefici, proprietà e usi in cucina
Sostituto vegano del formaggio. Ma anche delizioso condimento per pasta e verdure. Se esagerate, può causare dolori addominali
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Come rendere i peperoni più digeribili
Se arrostiti, aggiungete limone e aceto. Se crudi, scartate i semi e la parte biamnca all’interno. In padella, usate il trucco della mela
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Erba benedetta: benefici, usi e controindicazioni
Favorisce la digestione. Aiuta contro il mal di denti. Regola le mestruazioni. Si beve sotto forma di tisana, di infuso o di decotto
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Tutti gli sprechi dell’insalata in busta
Il costo dell’imballaggio, di plastica, alla fine lo paga il consumatore. Il sapore può essere alterato. E i consumi di acqua volano, per il doppio lavaggio
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Soia: benefici, usi e controindicazioni
Abbassa il colesterolo cattivo e rafforza le ossa. Ma può scatenare allergie. Come si usa in cucina
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