Come leggere l’etichetta dell’olio
Diffidate dalle scritte minuscole e poco trasparenti. E ricordate che devono essere indicati il luogo di produzione e le caratteristiche dell’olio
Come leggere l’etichetta dell’olio Leggi tutto »
Alimentazione
Perché le bucce della frutta fanno bene
Contengono sostanze antiossidanti e antimicrobiche. E sono ricche di fibre. Le ricette con le bucce e i possibili usi nelle pulizie domestiche
Perché le bucce della frutta fanno bene Leggi tutto »
Olio di colza: proprietà, usi e controindicazioni
Aiuta a ridurre il colesterolo e migliora la sensibilità all’insulina. Le perplessità riguardano la presenza dell’acido erucico, considerato tossico
Olio di colza: proprietà, usi e controindicazioni Leggi tutto »
Cibi che fanno bene alla pelle in estate
L’anguria per il licopene, i mirtilli per le antocianine. E anche la carne bianca per l’acido linoleico e il tè verde per i tannini
Cibi che fanno bene alla pelle in estate Leggi tutto »
La pasta integrale fa dimagrire?
L’assorbimento dei carboidrati è più lento e questo produce un maggiore senso di sazietà. Poi ci sono vitamine, fibre e sali naturali. Le differenze con la pasta normale
La pasta integrale fa dimagrire? Leggi tutto »
Gomma da masticare fatta in casa
Ingredienti fondamentali: zucchero a velo, acido citrico e glicerina. Il percorso della preparazione. Come si elimina la gomma da masticare dai vestiti
Gomma da masticare fatta in casa Leggi tutto »
Frutti che hanno meno zuccheri
Non solo gli agrumi (arance, limoni e pompelmo), ma anche l’anguria e il melone. E le fragole, ottime per spezzare la fame con uno snack
Frutti che hanno meno zuccheri Leggi tutto »
Ribes rosso: proprietà, usi e coltivazione
Diuretico, lassativo e digestivo. Gli arabi lo usano come dolcificante naturale al posto dello zucchero
Ribes rosso: proprietà, usi e coltivazione Leggi tutto »
Fichi d’India: proprietà, benefici e come si mangiano
Un tempo si davano ai maiali ed ai bovini. Poi si sono scoperte virtù molto importanti per la nostra salute: aiutano a dimagrire, sostengono il fegato, abbassano gli zuccheri e il colesterolo. E tanto altro
Fichi d’India: proprietà, benefici e come si mangiano Leggi tutto »
Malva: benefici, proprietà e controindicazioni
Emolliente, antinfiammatoria e sedativa. Si usa anche come rimedio naturale in caso di ascesso
Malva: benefici, proprietà e controindicazioni Leggi tutto »
Albicocche: benefici, proprietà e controindicazioni
Proteggono occhi e pelle. Hanno una funzione drenante e regolano in modo naturale l’intestino. Aiutano a dimagrire e saziano facilmente
Albicocche: benefici, proprietà e controindicazioni Leggi tutto »
Come rimuovere i pesticidi dalla frutta e dalla verdura
Acqua corrente con aceto bianco e un pizzico di sale. Bicarbonato di sodio. E anche aceto di mele
Come rimuovere i pesticidi dalla frutta e dalla verdura Leggi tutto »
Anguria e pasta si possono mangiare insieme?
Assolutamente sì. Come dimostrano alcune ricette con la pasta fredda o alla greca. Meglio evitare invece l’anguria con i derivati del latte
Anguria e pasta si possono mangiare insieme? Leggi tutto »
Sedano: benefici, proprietà e usi in cucina
Combatte l’ipertensione e abbassa il colesterolo. Aiuta a digerire e ha una funzione espettorante. Il re dell’orto è un vero elisir
Sedano: benefici, proprietà e usi in cucina Leggi tutto »
Curcuma: benefici, usi e controindicazioni
Un potente antiossidante naturale. Previene aterosclerosi, diabete, cataratta e malattie neurodegenerative . Come si usa in cucina
Curcuma: benefici, usi e controindicazioni Leggi tutto »
Pomodoro: proprietà, benefici e controindicazioni
Protegge il cuore. Aiuta l’intestino a funzionare. E’ prezioso contro l’obesità e l’ipertensione. Non esagerate se avete problemi di ulcera
Pomodoro: proprietà, benefici e controindicazioni Leggi tutto »
Come si sceglie un succo di frutta genuino
Attenzione alle quantità di zuccheri. Evitate prodotti trattati con la pastorizzazione. E imparate a preparare in casa i vostri succhi di frutta.
Come si sceglie un succo di frutta genuino Leggi tutto »
Alternative al caffè: le 10 più gustose
Dalla yerba mate al classico orzo. Dalla cicoria al kuding. Dove la caffeina è totalmente assente
Alternative al caffè: le 10 più gustose Leggi tutto »
Dieta Melarossa: cos’è, come funziona e quanto costa
Non è la solita dieta lampo. Ma un programma di dimagrimento personalizzato (quasi) gratuito. Che aiuta a perdere peso con equilibrio.
Dieta Melarossa: cos’è, come funziona e quanto costa Leggi tutto »
Miele di acacia: benefici, proprietà e usi
Il suo profumo e il suo sapore sono delicatissimi. Non a caso è considerato il miele più buono di tutti. Ottimo al cucchiaio e come dolcificante naturale
Miele di acacia: benefici, proprietà e usi Leggi tutto »
