Agricola Moderna, la coltivazione diventa verticale. Meno 95 per cento di acqua e 98 per cento di suolo
La scommessa tutta made in Italy di due giovani imprenditori. Con la loro fattoria verticale, le piante crescono senza far ricorso a prodotti chimici. E la qualità dei prodotti è altissima
di Stefano Luna
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La 166: a Potenza, dagli scarti, nasce la birra antispreco “buona come il pane”
Questa nuova birra sociale è merito della Io Potentino Onlus che la realizza con il pane invenduto dai forni. L’economia, mentre è in circolo, va incontro a chi è più in difficoltà
di Sofia Sabatucci
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