Simone: lascia il posto fisso in un’azienda della moda e apre una piccola libreria in Val d’Orcia
Una scelta coraggiosa, in controtendenza, che finora ha premiato Simone Gallorini. Felice della scelta per la sua seconda vita.
Lettore ambulante: così Simonetta diffonde libri con un blog e con incontri dal vivo
Dalle biblioteche ai gruppi di lettura. Dalle scuole alle associazioni. Ovunque c’è spazio e interesse, Simonetta prova a favorire la lettura. Con il motore di un blog
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Colombia: finalmente la terra ai contadini
Una riforma agraria promessa da decenni ma mai realizzata. E così lo 0,4 per cento della popolazione controlla quasi la metà delle terre in Colombia. Una situazione insostenibile.
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Marco: laurea e master per fare il bidello
Gli sprechi dei giovani che si impegnano. Marco ha preso due titoli, entrambi con 110 e lode. Ma alla fine si è dovuto accontentare di un posto di collaboratore scolastico.
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Nazionale di basket con giocatori con sindrome di Down: campioni del mondo e d’Europa per tre volte consecutive
Questi ragazzi negli ultimi anni hanno vinto tutto. Titoli mondiali ed europei. Tanta disciplina e un bellissimo gioco di squadra.
Pentole a pressione per risparmiare gas
Garantiscono tempi più rapidi di cottura e quindi anche risparmio sui consumi di gas. Ecco come utilizzarle correttamente, tutti i vantaggi e gli svantaggi
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Vaccarizzo rinasce grazie all’università americana
Un piccolo borgo destinato al totale spopolamento. E invece grazie alle teorie del Mit di Boston torna la vita con decisioni prese dai cittadini
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Evento Assium: la figura dell’utility manager
Un professionista fondamentale per l’efficienza energetica e per risparmiare sui consumi di gas e luce. Aiutando imprese e consumatori nella gestione delle utenze.
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Pane e Puglia: il pane avanzato è gratis per i poveri
In un panificio di Vicenza, Sveva e Matteo mettono a disposizione delle persone bisognose l’invenduto della giornata. Ed evitano di sprecarlo. Panino imbottito e bibita per gli studenti a tre euro.
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San Floro: l’orto di famiglia che ha bloccato una discarica
Dove stava per sorgere una gigantesca discarica, adesso si coltivano frutta e verdura biologica. Il progetto in Calabria di Stefano Caccavari, studente di Economia
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Lecco: il sindaco multa chi sfama gli animali randagi
Pene fino a 500 euro. Vietato qualsiasi avanzo alimentare, ma intanto in città non esiste neanche un rifugio per i randagi. Gli animalisti ricorrono al Tar
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Mousse leggera al cioccolato: ricetta con aquafaba
Poco più di un quarto d’ora e questo squisito dolce è pronto per riposare in frigo prima di essere servito a tavola
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Brunico: il comune regala i pannelli da balcone
Valgono un taglio in bolletta dal 10 al 25 per cento. E durano almeno dieci anni. Un’iniziativa concreta contro il caro-bollette
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Strage degli asini per la medicina cinese
Cinque milioni di esemplari ogni anno vengono scuoiati per produrre l’ejiao, usato in medicina e nella cosmetica. Arrivano dai paesi poveri dell’Africa, dove sono preziosi per i trasporti interni.
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Arte contemporanea: 5 consigli per capirla
Non siate sospettosi e non lasciatevi guidare dal mercato. Riconoscete il valore di un’opera dalle emozioni che vi suscita. E diffidate da…
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Baccalà con olive e cipolle di Tropea
Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e un tocco di peperoncino. Le cipolle devono diventare morbide, come una crema
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Cosa dare a colazione ai bambini
Si tratta di un pasto importante, che non devono assolutamente saltare. Le migliori idee per convincerli, a partire dai frullati di frutta
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Come risparmiare con il cambio dei pneumatici
Potete anche scegliere prodotti usati. Ma il rivenditore deve essere molto affidabile
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Congedo mestruale: i paesi dove è previsto
In Europa l’apripista è la Spagna, ma in Giappone esiste dal 1947. In Italia c’è la solita proposta di legge ferma da anni, e intanto le aziende si muovono in autonomia
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Come coltivare radicchio e cicoria
Il terreno deve essere soffice, morbido e drenante. Le piante vanno messe a una distanza di 10-15 centimetri una dall’altra. Come concime usate letame maturo o la composta.
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