Biancospino: pianta ideale per le siepi
Molto resistente, anche al freddo e alle temperature che si abbassano. Porta frutti per tutta la stagione invernale
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Hamburger di salmone: ricetta facile e veloce
Si prepara in venti minuti. Aggiungete un uovo e due cipollotti
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Gli ex postini chiedono alle Poste di pagare gli straordinari
Tutto nasce dalla storia di Carmine Pascale. Che per ottenere quanto gli spettava si è dovuto rivolgere all’Ispettorato del Lavoro.
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Nigeria: la scuola si paga con le bottiglie di plastica
Il progetto Recycles Pay creato a Lagos da un professore esperto di sostenibilità. Due aziende ritirano le bottigliette e pagano la scuola
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Yogurt alla soia: la ricetta per farlo in casa
Le due versioni: con e senza yogurtiera. Si prepara in dieci minuti
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Hummus di fagioli: la ricetta da mezz’ora
Usate la salsa tahina e un limone spremuto. Le due versioni con fagioli neri o rossi
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IoCiSto : a Napoli la libreria ad azionariato popolare
Trecento soci e il crowdfunding per partire. Ma non solo libri: c sono anche incontri, biaggi, laboratori. E una rivista
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Nutella vegan: la ricetta per farla in casa
Latte di soia e cacao amaro. Si può conservare fino a quattro settimane
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Semifreddo al caffè in meno di un’ora
Delizioso e semplice da preparare, il semifreddo al caffè è un dolce al cucchiaio perfetto anche come torta di compleanno. Arricchitelo con tanti profumati chicchi di caffè
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Teatrino per bambini fai-da-te con il riciclo
Scatole di cartone e scatole di scarpe. Tappi di bottiglia. Palline polistirolo. Con il riciclo creativo è davvero facile divertire i bambini con uno dei giochi più amati
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Simona Fedele, l’autista anti-bulli dei bus a Roma
Un gruppo di ragazzi, durante la corsa del mezzo pubblico, insultava e molestava un coetaneo. E lei li ha fermati affrontandoli di petto
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Bucaneve: il fiore ideale da prato
Fiori bianchi, peduli. La pianta non deve essere troppo esposta al sole e ha bisogno di un terreno soffice
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Geraci Siculo: il comune dove sono tutti donatori di organi
Tanta generosità contagiosa grazie a una bambina morta a soli 11 anni per una leucemia fulminante. A conferma di quanto la generosità possa essere contagiosa
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Pasta con pesto di avocado: la ricetta con i pomodorini
Usate i datterini e aggiungete un cucchiaio abbondante di basilico tritato.
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Amaranto: proprietà, benefici e usi in cucina
Esotico, nutriente e gluten free, questo pseudocereale è l’ingrediente ideale per insalate ma anche dolci. Nello specifico vedremo come preparare una gustosa zuppa
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Galatina: poesie con gli scontrini dei negozi
Una bella iniziativa per promuovere la lettura nella cittadina pugliese. Grazie a una biblioteca comunale molto attiva
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Incentivi per le riparazioni: in Svezia chi aggiusta paga meno tasse e risparmia l’Iva
Un modo per scoraggiare l’obsolescenza programmata e lo spreco degli acquisti compulsivi e inutili. E una spinta alla solida economia dell’usato
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Le 10 spezie che non possono mancare in cucina
Dalla cannella alla noce moscata. Dal chiodi di garofano al pepe. Come si usano e come si conservano
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Come fare la dieta vegana
I modi per non rinunciare a proteine, e alla vitamina B12. Che fare quando andate a ristorante
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Vie dell’acqua: i percorsi più belli in Italia
Si parte da Roma, con le meraviglie di Villa Borghese e con le fontane che hanno ispirato grandi registi. Si arriva in Umbria e in Toscana, fino alla via Francigena del Sannio
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Centro Monte Adone, in provincia di Bologna, dove si salvano gli animali selvatici ed esotici
Dai daini agli scimpanzè. Dai pappagalli ai procioni. Un gruppo di volontari esperti curano animali abbandonati e maltratti per restituirli al loro ambiente naturale
Salsa di mele: l’antica e veloce ricetta
Ideale per condire fagioli stufati, verdure grigliate e arrosti. Si prepara in meno di mezz’ora con le bucce delle mele
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Pasta madre: 5 ricette facili e saporite
Pane, pizza, crackers, ciambelle e cornetti: tutto preparato secondo la tradizione. E senza sprechi
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Delizia alle mele: il dolcetto del dopocena
Aggiungete nella ricetta uno yogurt integrale, una presa di sale e una fialetta di aroma di arancia
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Cassonetti intelligenti a Londra: aiutano a riciclare e danno informazioni sul tempo e sulla Borsa
Un’operazione di empatia con i cittadini. Non più oggetti antiestetici e poco tollerati, ma luoghi dove è possibile anche conoscenere la qualità dell’aria. Per incentivare una migliore raccolta dei rifiuti
Jeffrey: chef immigrato dal Ghana a Palermo adesso pensa di aprire il suo ristorante a Dacca
Una storia simbolica dell’immigrazione che funziona. Un ragazzo che coltiva la sua passione in cucina, lavora e impara il mestiere. E vuole tornare nel suo paese
Alici in agrodolce: la ricetta velocissima
Basta qualche cucchiaino di zucchero e un tocco di aceto. Come si preparano
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Detersivi per il bucato: le alternative naturali
Dal sapone di Marsiglia al Magnesio puro. Che cos’è l’ozonizzatore. Come fare il bucato senza ammorbidente
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Museo della metro a Napoli occupato dagli zingari
Già spesi 8 milioni di euro per raccogliere in un unico spazio i reperti archeologici ritrovati con gli scavi della metropolitana. Il progetto si è fermato, e le famiglie abusive ne hanno approfittato
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Cicatrici in faccia: l’ultima violenza di TikTok
Dopo la denuncia delle scuole, gli interventi di Polizia e Carabinieri, l’indagine dell’Antitrust, finalmente anche i padroni del social sono scesi in campo. Ma dove sono le famiglie?
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