Pancarrè fatto in casa: la ricetta
Acqua, farina e mezzo cubetto di lievito. Nel forno per 45 minuti
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Orti didattici: dove sono e come funzionano
Crescono ovunque. E aiutano molto i bambini a crescere scoprendo la bellezza della natura. E il valore del cibo
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Monteleone di Puglia: il borgo rinato grazie agli immigrati
Era destinato a scomparire. E invece grazie a uomini e donne arrivati dai due Centri di accoglienza, anche dall’Ucraina, è iniziata una nuova vita
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Esami inutili: una Tac su quattro non serve
Medici poco rigorosi. Regioni generose e sprecone. E così abbiamo quaranta milioni di esami radiologici in un solo anno. Mentre le liste d’attesa..
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Remon, arrivato in Italia con un barcone, adesso sogna una carriera di ambasciatore
In fuga dall’Egitto per motivi religiosi, a soli 14 anni è finito in Centro d’accoglienza in Sicilia. Poi è stato adottato da una coppia molto generosa, e la sua vita è cambiata
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Andrea torna a giocare con una gamba amputata
Portiere professionista dell’Antella 99, ha subito l’operazione dopo un grave incidente. Ed è passato al calcio paralimpico
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Lasagna vegetariana: due ricette veloci
Con funghi, carciofi e cavolfiore. Oppure con pane carasau e pecorino: entrambe devono cuocere mezz’ora
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Zuppa di pesce: le migliori ricette
Fate sempre un brodo vegetale da unire al pesce. Come recuperare gli avanzi. Se nella zuppa ci sono i gamberi, scegliete l’accompagnamento del riso basmati.
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Concessioni balneari: il regalo alle lobby del mare
Un grande spreco: lo Stato svende le sue spiagge. Affitti irrisori, tasse evase. E le spiagge libere hanno sempre meno spazio
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Nicole non trova lavoro perché ha una bimba di 16 mesi
La risposta è sempre la stessa: E se si ammala, cosa facciamo? Andiamo avanti a colpi di permessi? La denuncia su Facebook
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San Bernardo: aspetto, carattere, come adottarlo
Ne esistono due varietà, a pelo corto e a pelo lungo, entrambe dal corpo imponente e dallo sguardo dolcissimo. Un vero gigante buono
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Pastori: un mestiere che torna di moda
L’ex modella che cambia vita e cura le pecore. La filosofa e il clarinettista che si ritirano a Sambuco, in provincia di Cuneo. Le scuole per diventare pastori
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Come prendersi cura del cane
Dalle passeggiate all’alimentazione, dai vaccini alla cuccia. Il cane ha bisogno di essere accudito. E non trascurato
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Ri-Maflow: la fabbrica chiusa per la crisi e riaperta grazie agli operai licenziati
Era un gioiello dell’industria metalmeccanica made in Italy. Tutto sembrava finito, fino a quando i dipendenti sono riusciti a fare il miracolo. E oggi…
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Aci Bonaccorsi: il comune più virtuoso d’Italia. Differenziata record e un parco giochi solo per i cani
Siamo in Sicilia, ma sembra la Svizzera. L’indice di fabbricazione non arriva all’1 per cento. E quanto all’acqua…
Insalata russa tradizionale in mezz’ora
Nei negozi alimentari non la troverete mai così buona e genuina. A partire dalla maionese fatta in casa
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Panificio a Napoli offre 3,5 euro all’ora per un lavoro al banco
La risposta di un candidato: “Non cercate lavoratori, ma schiavi”. E l’indignazione del popolo web. Ma partiti e sindacati dove sono?
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Terrier Tibetano: origini, aspetto, carattere, cura
Arriva dal Tibet. È un cane affettuoso, allegro e molto intelligente. Il suo pelo è folto e lungo e può avere diversi colori. Ama giocare con i bambini
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Poste: perché finora ha trascurato i piccoli comuni?
Il progetto Polis per creare 7 mila uffici nei centri minori. Dove saranno offerti i servizi di Poste, ma anche le prestazioni della pubblica amministrazione. Non si poteva fare prima invece di chiudere migliaia di sportelli?
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Nadia, nata con la focomelia, è diventata un’autorevole influencer sui social
Una giovane siciliana con tanta grinta e coraggio. Diventata una star su Internet. E pronta a realizzare nuovi progetti, anche per gli altri
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Pasta alla crema di broccoli, con caprino e calamari
Una vera squisitezza. Le cime dei broccoli devono cuocere per circa dieci minuti. Guarnite con origano e un filo d’olio
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Muffin alle carote: leggeri e veloci
Aggiungete una spremuta d’arancia e un pizzico di cannella. Si preparano in mezz’ora
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Eileen Kramer, la ballerina che danza ancora a 108 anni
Una vita avventurosa tra l’India, l’America e l’Europa. Per poi tornare nella sua città d’origine, Sidney. Dove la più anziana ballerina del mondo continua a danzare
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Autostrade: cantieri infiniti che mettono a rischio la sicurezza degli automobilisti
Un cantiere aperto ogni 18 chilometri. E aumentano gli incidenti mortali. Tutto dopo la tragedia del Ponte Morandi e dopo anni di scarsissima manutenzione
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Riso integrale con erbe aromatiche e nocciole
Una ricetta semplice e originale. Con pochi ingredienti e facile da preparare in mezz’ora
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Eco-villaggio “Pecora Nera” di Devis, il giovane friulano che ha creato l’orto autosufficiente
Potete visitarlo anche gratis. Basta dare, in cambio di vitto e alloggio, disponibilità per il lavoro agricolo. Tutte le risorse vengono riutilizzate. Il libro che racconta questa avventura.
Josephine: la studentessa ucraina accolta in un campus a Palermo
Studia in una scuola internazionale. Frequenta i corsi per imparare l’italiano. E gioca a pallavolo, la sua passione. Una storia di generosa accoglienza
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Attaccare i quadri dritti con il dentifricio
Due soluzioni possibili: con la mollica del pane oppure con una goccia di dentifricio. In questo modo non sbagliate e non sporcate il muro
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Rose rampicanti: come e dove si coltivano
Ideali per coprire pareti, pergolati e gazebi. Hanno bisogno di molta acqua. Le cinque varietà più belle
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Ricotta fritta in venti minuti
La ricetta con un tocco di amaretti. Preparatela a pallini o con la forma di piccoli quadratini
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