Risotto con i cachi: la ricetta con il mascarpone
Non dimenticate di aggiungere un pizzico di peperoncino. Un primo piatto autunnale dal sapore unico
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Cibo
Cibi che hanno più proteine vegetali
Al numero uno ci sono i legumi, a partire dalle lenticchie. Un’altra fonte importante è la frutta secca. Tra gli ortaggi e le verdure: broccoli, spinaci, carciofi e asparagi. Quando non esagerare con le proteine
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Polenta al forno: la ricetta antica
Un piatto semplice che si prepara in meno di mezz’ora. L’alternativa della polenta fritta con le uova
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Mele annurche: benefici, proprietà e usi in cucina
Antiossidanti e ricche di minerali: abbassano il colesterolo e rafforzano i capelli. Servono anche a sbiancare i denti
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Topinambur: proprietà, benefici e come si usa
Ottimo per tenere a bada pressione e colesterolo, il topinambur protegge la flora intestinale, favorisce la crescita dei capelli ed è molto versatile in cucina
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Salvia: benefici, usi e controindicazioni
Efficace contro i disturbi digestivi. Aiuta la memoria e ha proprietà cicatrizzanti. Consigliata a chi ha problemi di pressione
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Torta al limone senza burro pronta in un’ora
Potete arricchirla con mandorle e scaglie di cioccolata. Perfetta per chi è intollerante al lattosio
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Dolci di Halloween: le migliori ricette
Dalla torta di zucca ai cupcake e cake pops, ecco tanti dolci gustosi da preparare per la festa di Halloween.
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Halloween: ricette dei biscotti per bambini
A ragnatela. A forma di dita mozzate. Con le figure di piccoli scheletri. E con l’immancabile marmellata ai frutti di bosco. Tante soluzioni per festeggiare in modo allegro e divertente.
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Ricette per Halloween: come preparare in casa i cupcakes e i cake pops
Si preparano in meno di un’ora. La ricetta dei cake pops a forma di teschio.
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Torta salata con la cicoria
Facile e veloce da preparare. In un’ora si porta a tavola. Aggiungete un cucchiaino di maggiorana
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Come riciclare la zucca: 10 idee
Cucina, arredamento, cosmesi. Della zucca non si butta niente e può essere preziosa per tante cose.
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Waffle: l’antica ricetta per farli in casa
Morbidi e deliziosi, i waffle sono anche semplici e veloci da preparare: l’importante è avere in casa l’apposita piastra grazie alla quale è possibile ottenere la classica forma a nido d’ape
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Cosa mangiare per diminuire i dolori muscolari
Cibi a base di proteine, fibre e Omega-3. Ma anche molta acqua e pochi zuccheri
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Riso fritto ai gamberetti
Pronto in poco più di mezz’ora. Il segreto di un paio di cucchiaini di zucchero di canna
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Baccalà al pomodoro: la ricetta napoletana
Non dimenticate di cospargere il pesce di prezzemolo tritato. E se vi avanza la salsa, non sprecatela: è ottima per condire spaghetti o linguine
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Minestrone con croste di formaggio
Le croste vanno tagliate a dadini. Le verdure e gli ortaggi da utilizzare, con i fagioli borlotti freschi. Condire con olio crudo
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Perché troppo sale fa male alla salute?
L’uso eccessivo può provocare problemi cardiovascolari, sbalzi di pressione e ictus. La dose massima suggerita dall’Oms è di 5 grammi al giorno
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Zucca: benefici, proprietà e usi in cucina
Contiene i caroteni, che sono considerati utili anche per prevenire alcuni tumori. La zucca è molto facile da usare in cucina. Come dimostrano due ricette che pubblichiamo
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Compostiera fai-da-te da giardino
Basta partire da un bidone di plastica e da una piccola rete metallica. La compostiera deve stare all’ombra in estate e al sole in inverno
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