Sformato di riso e provolone, la ricetta per farlo velocemente e con tre uova
Piatto unico che sazia e soddisfa il palato. Facile da preparare
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Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Ghiaccioli allo yogurt con fragole: la ricetta per prepararli in casa insieme ai bambini
Deliziosi, nutrienti e sani, i ghiaccioli allo yogurt e fragole, in versione vegan, sono perfetti per chi segue un’alimentazione priva di prodotti e derivati di origine animale e per la merenda dei bambini
Spaghetti con capperi, olive, e filetti di acciuga: l’antica ricetta
Tra preparazione degli ingredienti, cottura della salsa e della pasta, e alcuni passaggi, servono in tutto 40-45 minuti. Dopo, servirete a tavola una ricetta intramontabile, preparata con il massimo della semplicità
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Ricette con gli gnocchi, le migliori e le più facili da preparare in casa
Ci sono quelli a base di carote e patate e quelli con la zucca in versione vegan. E non perdete gli gnocchi di semolino, una ricetta tipicamente romana, davvero deliziosa
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Come preparare i Pici in casa. L’antica ricetta con acqua, farina e olio extravergine
Tipico piatto dell’antica e popolare cucina senese. La pasta deve diventare molto soda e ha bisogno di tempo per riposare
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Omelette con agretti e provola affumicata: una ricetta perfetta anche per il pranzo in ufficio
Un piatto in perfetto stile “non sprecare” che permette di recuperare i formaggi avanzati. Gustate l’omelette con le bruschette
Insalata di fave, la ricetta con il cetriolo, i pomodori e il prezzemolo tritato
L’acqua per lessare le fave va profumata con il coriandolo. Una preparazione di stampo orientale
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Zuppa di ceci con cavolo nero, l’antica ricetta di una minestra sana e saporita
Aggiungete tra gli ingredienti due foglie di alloro che danno un sapore particolare. Il riso va aggiunto successivamente. Se volete con qualche piccolo pezzo di salame
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Mousse di avocado con cioccolato e pistacchi. La ricetta per preparala in pochi minuti
Fa bene a colazione, specie per i bambini che possono fare così una scorta di proteine, vitamine e minerali contenuti nell’avocado. Ma è anche un ottimo dessert per cena
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Torta al cioccolato con caffè e noci: la ricetta perfetta per riciclare con gusto le uova di Pasqua
Per rendere la torta ancora più gustosa, ricopritela con la glassa. Se la cioccolata utilizzata è al latte, dimezzate la quantità di zucchero, sia nella torta che nella glassa
Madeleine salate: una gustosa rivisitazione dei famosi dolcetti francesi, da gustare come aperitivo
L’ideale anche per non sprecare i formaggi avanzati in frigorifero. Al posto del rosmarino, potete usare anche la curcuma o la noce moscata
Colomba al cioccolato, la ricetta per farla in casa. Con poco burro e tanto cacao
L’impasto deve riposare per circa tre ore. La temperatura del forno deve essere a 180 gradi. Il cioccolato deve essere fuso a bagnomaria
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Pane di ricotta con salumi, la ricetta che recupera anche gli avanzi di affettati
L’impasto deve essere omogeneo e morbido. Nella ricetta prevedete un tocco di semi d’anice e di scorza grattugiata di limone e arance
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Insalata di verdure allo zafferano: la ricetta con carote, patate ed erba cipollina
Alla fine potete aggiungere ceci o fagioli cannellini. Così ottenete un piatto unico, adatto anche ai vegani. Ottimo per un pranzo leggero
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Pizza di Pasqua: la ricetta con pasta di pane e lievito di birra
Un tipico dolce della cucina laziale e abruzzese. Amato in tutta Italia. La cottura nel forno caldo a 220 gradi
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Insalata marinata, la ricetta naturale con il cavolo con il cappuccio bianco
Da aggiungere: germogli e salsa di soia. Con un tocco di zenzero
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Torta al cacao, la ricetta vegan con succo di arancia e olio di semi di girasole
Ottima per la colazione, o la sera come dessert. Arricchitela con scaglie di mandorle, uvetta, pinoli e farina di cocco. Nel forno a 180° per trenta minuti.
Torta al cacao, la ricetta vegan con succo di arancia e olio di semi di girasole Leggi tutto »
Crepes ai carciofi: la ricetta di un piatto che recupera i gambi, arricchito dalla ricotta
Per questo piatto vi suggeriamo di usare sia i carciofi che i loro gambi, ma nulla vieta di usare solo i gambi: sono teneri e più dolci del carciofo stesso
Spaghetti ai fiori di zucca, la ricetta con il pecorino e un tocco di zafferano
L’importanza di preparare in anticipo un brodo vegetale. Cottura a fuoco lento. E una passata in padella
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Ricette per frittate, le più semplici e le più saporite. Da fare in pochi minuti
Cinque originali ricette per preparare in maniera semplice e veloce tante buone frittate, perfette come antipasto o per un secondo piatto gustoso
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