Farro con gamberetti scottati
Aggiungete uno spicchio d’aglio e i pomodorini. Piatto pronto in mezz’ora, e poi deve stare qualche ora in frigo per riposare
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Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Involtini di alici in salsa piccante
Non dimenticate i capperi e il peperoncino. Pronti in mezz’ora
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Budino di riso: la ricetta con pinoli e uvetta
Un dolce molto amato anche dai bambini. Sano, nutriente e saporito
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Yogurt fatto in casa: la ricetta più semplice
Potete aggiungere pezzi di frutta fresca. O anche del miele e dei cereali. La ricetta della torta allo yogurt.
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Frittelle di cozze pronte in un’ora
Le cozze devono essere molto fresche e pulite bene. Eliminando qualsiasi frammento dei gusci
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Risotto con i funghi: la ricetta con il Bimby
Facile, veloce, e con ottimi risultati garantiti. Non dimenticate di aggiungere un bicchiere di vino bianco
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Carpaccio di salmone fatto in casa
Preparatelo con il radicchio e le carote. Ingredienti per 4 persone. Deve riposare dieci minuti prima di essere servito
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La polenta pasticciata che recupera tutti gli avanzi
Formaggi, carne, funghi, prosciutto. Con questo piatto non si spreca nulla
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Pasta frolla: la ricetta senza burro
Ingredienti fondamentali: olio d’oliva, yogurt e ricotta. Ideale per fare biscotti, dolci e crostat
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Gnocchi di polenta: l’antica ricetta con gli gli avanzi
Aggiungete la noce moscata. Un ottimo modo per recuperare la polenta avanzata
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Pasta frolla: la ricetta per farla senza burro
Con un pizzico di cannella e una scorza di limone grattugiato. E con la ricotta fresca
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Ragù di lenticchie in versione vegan
Aggiungete carote, cipolle, sedano. E una foglia di alloro
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Crostini con alici pronti in venti minuti
Un ottimo antipasto, facilissimo da preparare. Aggiungete la mozzarella
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Spigola al cartoccio con pomodorini ciliegino
Nel forno deve cuocere per venti minuti. Aggiungete olive nere, origano e basilico
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Mousse di tonno con il peperoncino
Pronta in 10 minuti. Aggiungete il prezzemolo tritato e la scorza di limone grattugiata
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Risotto vegan con la zucca
Con burro di soia e dado vegetale fatto in casa. Cuocete la polpa a fuoco lento
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Centrifugato di kiwi in pochi minuti
Aggiungete una mela e una fettina di zenzero. Una bibita naturale molto dissetante ed energizzante
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Flan di prosciutto
La ricetta che recupera i gambi dei cipollotti. Piatto pronto in meno di un’ora
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Bignè con la crema pasticcera fatti in casa
Nel forno per quasi un’ora. Si possono conservare in freezer per 30 giorni
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Vellutata speziata di zucca e mele
Pronta in meno di un’ora. Aggiungete il brodo vegetale
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