Peperoni in padella con il pangrattato
Fate cuocere a fuoco lento. Si preparano in meno di mezz’ora
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Ricette vegetariane
Polpette di cavolfiore e patate al forno
Aggiungete pangrattato e parmigiano per dare più sapore. Si preparano in meno di un’ora
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Ricette con le zucchine: le più facili e veloci
Dalla pasta all’insalata, dagli spaghetti ai bignè, una raccolta di preparazioni, anche sfiziose e insolite, che hanno come ingrediente principale le zucchine, un alimento ricco di proprietà importanti per la nostra salute
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Salsa alla menta: l’ideale per condire i piatti di pesce
La ricetta con lo yogurt magro e un cucchiaio di zucchero. Semplice e veloce
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Batata: proprietà, usi e controindicazioni
Aiuta a rallentare l’invecchiamento delle cellule. Protegge cuore e arterie e contrasta l’ipertesione. La ricetta degli gnocchi di batata
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Polpette di miglio: la ricetta con le verdure miste
La cottura è di venti minuti. Una ricetta ideale per non sprecare le verdure avanzate
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Crema pasticciera: la ricetta vegan
Usate latte di riso e i semi di un baccello di vaniglia. Con un pizzico di zafferano
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Ricette di cucina cinese: cinque facili e classiche
I ravioli fatti in casa con verdure miste. La zuppa offerta nei templi e nei monasteri. Il pesce in agrodolce, affettato molto sottile. Lo stufato vegetariano. E la torta di farina di riso.
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Insalata greca pronta in pochi minuti
Molto nutriente, può essere servita anche come piatto unico. L’ingrediente fondamentale è la feta
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Torta al cioccolato: la ricetta con il pane raffermo
Gustatela con un ciuffo di panna montata o di gelato alla crema
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Zuppa di patate con broccoli e coriandolo
Piatto leggero e molto saporito. Facilissimo da preparare in meno di un’ora.
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Pane con l’uvetta fatto in casa
Si prepara in un’ora. Mentre il tempo di riposo dell’impasto, in un luogo riscaldato, è di un’altra ora
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Smoothie alla frutta: tre ricette deliziose e nutrienti, perfette per chi pratica sport
Alla banana, al mango, all’avocado, con lo zenzero e lo yogurt: tre ricette per preparare deliziosi smoothie, l’ideale per cominciare la giornata in maniera sana, energetica e nutriente.
Frullato di aloe con il latte di mandorle
Potete anche aggiungere una piccola bottiglia di succo di mirtillo. E sostituire il latte di mandorle con il latte di riso. Un succo molto semplice da preparare
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Ratatouille di verdure su crema di pane e mandorle
Questa ricetta è ottima con ogni tipo di verdura mista: patate a cubetti, carote, piselli, asparagi. Se usate latte vegetale, questo piatto diventa vegano.
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Vellutata di sedano rapa pronta in 20 minuti
Anche le patate fanno parte degli ingredienti essenziali. Servite calda nelle ciotole, e non dimenticate il pane: ci sta molto bene. La rapa è disintossicante e antiossidante
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Minestra di lenticchie: la ricetta alla siciliana
Con sedano, prezzemolo e pomodoro. E il pecorino grattuggiato
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Succo di pomodoro in dieci minuti
Aggiungete due cucchiaini di limone e il sedano per guarnire questa bibita tutta naturale. Si può conservare in frigo anche per tre giorni. Attenzione a eliminare i rametti dei pomodori.
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Sciroppo di sambuco: dolce e dissetante
Utile per prevenire il raffreddore. Si prepara in 10 minuti, ma serve almeno un giorno di macerazione.
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Gnocchi di ceci fatti in casa
Un piatto delizioso da gustare con il pesto o semplicemente un’ottima salsa al pomodoro e un alimento perfetto per mantenersi in salute.
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