Ghiaccioli di frutta e verdura fatti in casa
Due ricette preziose per affrontare il caldo. Carote e mele, arance e cannella.
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Ricette per bambini
Moussaka: una specialità tipica della cucina greca, anche in versione vegan
L’ideale per il pranzo della domenica, la Moussaka è il piatto perfetto anche per il pasto in ufficio. Un vero e proprio concentrato di bontà.
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Macedonia di frutta con le noci o con il rosmarino
Invece dei classici liquori, accompagnatela con il limoncello. La variante con il rosmarino
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Dessert di fragole fatto in casa
Deve riposare in frigorifero almeno due ore. Aggiungete uva, mandorle e succo di pompelmo
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Patate farcite al forno
Una ricetta che consente anche di recuperare e non sprecare gli avanzi di verdur e formaggi
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Uova di Pasqua: la ricetta per farle in casa
Serve un’ora e molta pazienza. Il momento giusto per inserire la sorpresa. E come decorare l’uovo
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Muffin con salame, fave e pecorino
Potete usare le fave fresche al posto di quelle secche. Fatele ammorbidire in un tegamino con poco olio, e tagliate a metà le più grandi. Ricetta perfetta per i giorni di Pasqua, ma non solo.
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Cheesecake al bicchiere: la ricetta con lamponi e foglioline di menta
Poco zucchero. E un tocco di mascarpone. I tempi di preparazione per un perfetto dessert
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Stick di verdure con salse fatte in casa
Si preparano in appena una ventina di minuti. E sono ideali per chi ama la cucina vegetariana o vegana
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Biscotti in barattolo fatti in casa
Pronti in mezz’ora. Ottimi per fare qualche regalo
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Muffin dolci e salati: le migliori ricette
Dalle mele alle verdure. Dal cioccolato vegan alla zucca
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Muffin salati con la zucca
Aggiungete anche gorgonzola e parmigiano. Il tempo di cottura complessivo è di un’ora
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Timballo di maccheroni anche con la pasta avanzata
Tra gli ingredienti di base: le polpettine, i piselli, la mozzarella e il pangrattato. Nel forno deve cuocere a 180° e per circa 40 minuti. Fatelo intiepidire, prima di mangiarlo.
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Risotto alla tirolese: la ricetta originale
Con sedano, carota e una cipollina. Mentre cuocete, ogni tanto mescolate. Pronto in meno di mezz’ora
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Polpette di lesso: la ricetta con il pane raffermo
Con gli avanzi di carne e di pane si può fare, in dieci minuti di cottura, un secondo piatto dal sapore antico e squisito. Per friggere meglio, le polpette devono avere dimensioni simili.
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Caramelle al melograno per la tosse fatte in casa
Le caramelle al melograno sono facilissime da preparare in casa, e possono essere molto utili come rimedio naturale contro la tosse.
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Ravioli dolci con cannella, ricotta e cioccolato
Una ricetta semplice e ricca di gusto, l’ideale per la merenda dei bambini
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Biscotti cotti in padella pronti in pochi minuti
Una ricetta velocissima e semplice per dare un sapore speciale alla prima colazione. E alla merenda dei bambini
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Biscotti fatti in casa: le migliori ricette
Alla cannella, al cocco, canestrelli, bussolai: ecco una raccolta imperdibile di ricette per biscotti, una più deliziosa dell’altra. Provatele tutte!
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Pollo all’arancia: l’antica e veloce ricetta
Un piatto che si prepara in non più di venti minuti. Una volta lavate, le cosce di pollo vanno asciugate con carta da cucina. Basta poco di olio evo. Servite con insalata fresca
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