Muffin dolci e salati: le migliori ricette

Dalle mele alle verdure. Dal cioccolato vegan alla zucca

RICETTE MUFFIN DOLCI E SALATI

Sono deliziosi, sia nella versione dolce che in quella salata. Stiamo parlando dei muffin, soffici dolcetti tipici della tradizione culinaria anglosassone, semplici da preparare e dalla irresistibile bontà. Molto profumati, i muffin sono anche una ricetta molto “non sprecare”: soprattutto nella versione salata, permettono di recuperare tanti degli alimenti avanzati in frigorifero, dalle verdure ai formaggi. Un modo sfizioso anche per convincere i più piccoli a mangiare le verdure, un alimento così importante per la loro salute di cui però spesso non vogliono proprio sentir parlare. Ecco allora una raccolta di ricette muffin dolci e salati deliziose, anche in versione vegan e gluten free, perfette per la colazione o la merenda di tutta la famiglia o per un antipasto sfizioso e gustoso.

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RICETTA MUFFIN AL CIOCCOLATO VEGAN

Senza dubbio, i più apprezzati dai bambini, i muffin al cioccolato in versione vegan sono perfetti non solo per chi segue un’alimentazione priva di alimenti e derivati di origine animale ma anche per chi è intollerante al lattosio.

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RICETTA MUFFIN ALLE MELE GLUTEN FREE

Le mele sono ricche di proprietà benefiche per la salute: utilizzatele per la preparazione di tanti soffici e deliziosi muffin per la colazione. Un’idea anche per la merenda a scuola dei bambini.

RICETTA MUFFIN ALLE CAROTE CON SPREMUTA D’ARANCIA

Preparati con carote e succo d’arancia, questi muffin sono la scelta ideale in qualunque momento della giornata. B

RICETTA MUFFIN ALLE CILIEGIE SENZA LATTE E BURRO

Una ricetta che permette di fare il pieno di tutte le innumerevoli proprietà nutritive delle ciliegie, e recuperare la frutta matura. E per una merenda energetica e sana, offriteli ai bambii accompagnati da un ottimo centrifugato di frutta.

RICETTA MUFFIN CON VERDURE 

Soffici e deliziosi, i muffin alle verdure sono la ricetta perfetta per convincere i più piccoli a mangiare alimenti sani come zucchine, cipolla e formaggi.

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RICETTA MUFFIN SALATI CON PANE RAFFERMO

La ricetta perfetta se avete del pane raffermo avanzato e non sapete come riutilizzarlo. L’ideale per un antipasto delizioso, sano e non sprecone.

RICETTA MUFFIN DI PANETTONE

Terminate le feste si sa, sono tanti i panettoni che rimangono in casa: un’idea potrebbe essere quella di utilizzarli come dolce per la colazione, in alternativa adoperateli per la preparazione di questi deliziosi muffin non spreconi.

RICETTA MUFFIN ZUCCA E CIOCCOLATO

Un dolce delizioso da preparare quando la zucca è di stagione, dal sapore delicato, anche in versione vegan.

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RICETTA MUFFIN ALLA ZUCCA VEGAN

Un antipasto sfizioso preparato con ingredienti sani e l’ideale per un aperitivo in casa con gli amici, ricco di gusto.

PER APPROFONDIRE: Tortino al cioccolato dal cuore morbido, la ricetta sfiziosa e gustosa

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