Torrone morbido fatto in casa
Con nocciole, mandorle e pistacchio. Un tocco di miele, e la scorza di limone
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Cibo
Tronchetto di Natale: la ricetta del dolce simbolo della gioia di stare insieme
Un dolce che rievoca una tradizione antica, perfetto per la colazione dei giorni di festa.
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Cibi da non mettere in frigorifero
Dai pomodori all’avocado. Ma nell’elenco ci sono anche basilico, caffè e miele. Neanche l’olio d’oliva deve stare al freddo.
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Come riciclare i cereali avanzati: 10 idee
Buttarli sarebbe uno spreco: utilizzateli per fare dei biscotti, panature alternative o dolcetti senza cottura.
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Carciofi al limone: la ricetta facile e veloce
Aggiungete sempre uno spicchio d’aglio e qualche rametto di prezzemolo.
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I biscotti glassati al limone fatti in casa
Si possono preparare facilmente, in mezz’ora. Anche nella versione al cioccolato con un tocco di cacao amaro
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Le migliori ricette con la zucca
Dalle lasagne alla zuppa di ceci, dai biscotti al muffin con il cioccolato. Una mini-collezione imperdibile di piatti semplici e genuini.
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Dolci di Natale: le migliori ricette
Dal panettone al pandoro, dal tronchetto al pan di zenzero. Per non parlare dei biscotti e del torrone morbido.
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Liquore al mandarino preparato in un’ora
Una ricetta in perfetto stile “non sprecare” che permette di recuperare le bucce dei mandarini, un agrume prezioso, ricco di vitamina C
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A che cosa fa bene l’aglio
Un autentico elisir naturale: riduce pressione e colesterolo “cattivo”, ed utile anche per rafforzare le unghie. Quanto se ne può mangiare
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Perché il limoncello genuino si può bere soltanto se fatto in casa
Per farlo durevole nel tempo i prodotti industriali, anche se presentati come “artigianali” ricorrono a molto zucchero, stabilizzanti e coloranti. La ricetta per farlo in casa.
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Antipasti di Natale: le migliori ricette
Dal canapè con hummus di ceci agli involtini di sapone. Dai nidi di patate alle polpette cacio e pepe.
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Come si usano le bucce di arance e limoni per le pulizie di casa
Funzionano bene per piatti e posate opachi e per eliminare il calcare dai rubinetti e anche dalla caffettiera. Ma aiutano anche a profumare, in modo naturale, ambienti e cassetti.
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Cipolle ripiene: la ricetta facile e veloce
Un piatto dal sapore unico, perfetto anche come antipasto. Non dimenticate di aggiungere due cucchiai di panna o yogurt. E il rosmarino fresco tritato.
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Cosa mettere nel cesto natalizio
Dai liquori ai prodotti sott’olio. Dal panettone fatto in casa ai regali fai-da-te.
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Alimenti a calorie negative che aiutano a dimagrire
Dalle mele gli asparagi. Dal caffè alla carne magra. Sono ricchi di acqua e fibre e molto sazianti
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Secondi piatti natalizi: le migliori ricette
Seppie ripiene, “lasagne” a base di melanzane, muffin di verdure: tante ricette deliziose per festeggiare il Natale con gusto.
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Insalata di finocchi e arance con l’antica ricetta siciliana
Semplice, veloce e salutare. Le diverse varianti con olive nere, noci, radicchio e spinacino.
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Tagliatelle con la farina di castagne e il pesto
Una ricetta genovese molto particolare. Si prepara in 20 minuti.
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Zuppa di ceci con patate e gamberi
Si prepara in un’ora e va servita calda, ma non bollente.
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