Niente abusi e niente sprechi. Puoi comprare, a prezzi super scontati, insieme a tutti gli inquilini del palazzo. E se vendi, una parte del guadagno lo lasci ai tuoi ex vicini di casa
Case popolari: come si assegnano a New York Leggi tutto »
Grana e fontina per arricchire il sapore di un piatto unico. E molto sano
Zuppa di spinaci: la ricetta con il formaggio Leggi tutto »
Due storie di analoga solidarietà. Nelle case di Fabio e Marco i rifugiati ucraini sono arrivati grazie all’appello delle badanti. Accolti a braccia aperte
Fabio e Marco, due novantenni che ospitano bambini e mamme ucraine nelle loro case Leggi tutto »
Un gesto coraggioso e molto forte. Fatto insieme, per aprire un locale storico, La Nuova Posteria, in provincia di Lodi
Tre donne unite per lasciare il posto e aprire una gastronomia Leggi tutto »
L’importante è che la carne sia tagliata a fettine sottili. E riposi in frigorifero un paio d’ore
Lesso marinato con erba cipollina Leggi tutto »
Le rinnovabili possono essere anche una buona opportunità per i risparmiatori. L’importante è diversificare i rischi e avere un interlocutore affidabile
Investimenti green: come non sprecare soldi Leggi tutto »
Irresistibile e profumatissimo, semplice da preparare, lo sformato di patate è il piatto perfetto per la cena. Non dimenticate la panna fresca e un pizzico di pepe: vedrete che sapore
Sformato di patate: la ricetta con emmenthal e cipolle bianche Leggi tutto »
Si parte da Favara, in provincia di Agrigento, con coperte e generi alimentari. E si torna con 50 profughi fuggiti dalle bombe
Carla a 16 anni organizza autobus per aiutare gli ucraini Leggi tutto »
Una storia di persone che non dimenticano. Tutta la famiglia di Fania fu sterminata, e lei si rifugiò a casa di Maria. Oggi sono le nipoti di Maria a salvare le nipoti di Fania
Con il cavolo e la scorza di limone. E con l’accompagnamento di una salsa piccante
Taco di orata al vapore: la ricetta greca Leggi tutto »
A tavola vanno accompagnati con una salsetta a base di prezzemolo e succo di limone
Funghi allo scalogno: una ricetta per tutto l’anno Leggi tutto »
L’Unione Europa non solo non mantiene gli impegni sulle donazioni dei vaccini ai paesi dell’Africa. Ma si permette anche di sprecare, in un solo mese, 55 milioni di dosi
Spreco dei vaccini: ne buttiamo 50 milioni di dosi al mese Leggi tutto »
Emilio ha iniziato da servo pastore e ancora oggi munge centinaia di pecore. Che si possono adottare online, ricevendo i loro prodotti
Sardinia Farm: come adottare una pecora Leggi tutto »
Ricetta semplice, con appena quattro uova. E con un succo di limone da aggiungere quando la salsa sarà soda
Salsa all’aglio per pesce e carne Leggi tutto »
Il baccalà va tagliato a tocchetti da sgocciolare. Non dimenticate rosmarino, prezzemolo e pomodori a filetti
Baccalà al latte: la ricetta genuina Leggi tutto »
È stata salvata da un miracoloso trapianto di fegato, quando era a un passo dalla morte. Giorgia è un testimonial di Non sprecare, e ogni anno incontra 90mila persone per convincerle a stare alla larga dalla droga. Il suo racconto in un bellissimo libro
Tra preparazione e cottura basta un’ora di tempo. Forno a 180 gradi
Torta di lasagne con pollo e salsiccia: la ricetta Leggi tutto »
Il cioccolato deve essere fondente almeno al 60 per cento. I biscotti si preparano in meno di mezz’ora
Biscotti con pistacchio e cioccolato Leggi tutto »
Una pioggia di denaro, ma tanta opacità e un metodo completamente sbagliato. Protestano tutti, a partire dagli stessi sindaci dei borghi
Finanziamenti ai borghi: il rischio di sprecare i soldi Leggi tutto »
Arricchite dalle noci e dalla crema di cocco, le mele al forno si preparano in pochissimo tempo e sono l’ideale anche per la merenda dei bambini.
Mele al forno: con uvetta e cannella Leggi tutto »
