Beni confiscati: uno spreco di Stato
Oltre 17 mila immobili e 4 mila aziende sottratte ai clan non sono utilizzati. E marciscono. Eppure da questo patrimonio potrebbero nascere lavoro e benessere
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Patate con sorpresa: la ricetta con pane raffermo
Le patate vanno cotte con la buccia. E amalgamate con prezzemolo e pane raffermo
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Genny, 11 anni, crea la prima comunità energetica del Centro-Sud
Il ragazzino, che frequenta la prima media, premiato da Mattarella con il riconoscimento di Alfiere della Repubblica. Un vero baby ambientalista
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Paella alla valenciana con cozze e scampi
Usate un riso che tenga la cottura. E impreziosite il piatto con una bustina di zafferano
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Sindaco fai-da-te: quello di Blello fa tutto da solo
Luigi Mazzucotelli è un primo cittadino speciale: lavora senza dipendenti. Un’esperienza che dovrebbero fare, per avvicinarsi ai cittadini, tutti i sindaci
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Pane farcito di tonno fatto in casa
La ricetta con il succo di mezzo limone e le olive snocciolate
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Le operaie che salvano una bella fabbrica tessile
Ventidue lavoratrici hanno impegnato la Naspi e, insieme, hanno salvato l’azienda che, fallita, le stava lasciando a casa. In due anni hanno aumentato le commesse e creato nuovi posti di lavoro
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Giro del mondo in barca a vela: la prima volta di un’intera famiglia con bambini
È durato tre anni e tredici giorni. Durante i quali hanno visto di tutto. Dai pinguini alle balene
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Fagianella alla siciliana: l’antica ricetta
Con le noci sgusciate, un bicchierino di brandy e un tocco di Marsala. Piatto di grande raffinatezza
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Matteo, 18 anni, con la sindrome di Down: così ha trovato lavoro in una gastronomia
Prima uno stage e poi un’esperienza lavorativa vera e propria. Con ottimi risultati, grazie a un gioco di squadra
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Pane e cioccolata: una ricetta semplicissima
Pochi ingredienti, tra i quali il pane avanzato. A riposo in frigorifero per due ore
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Acciughe ripiene: la ricetta al forno
Con spinaci, pangrattato e due spicchi d’aglio. E un tocco di prezzemolo tritato
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Uova in camicia: la ricetta con gli spinaci
Aggiungete mezzo bicchiere di aceto. E mettete le uova in forno per qualche minuto a gratinare
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Tlon, a Roma la libreria-teatro nel cuore del quartiere Ostiense
Una libreria e una comunità molto attiva sui social dove si discute attivamente di attualità ma anche di politica e salute mentale. E una scuola di filosofia, per portare questa forma di sapere «nelle strade aperte della città e nelle dinamiche quotidiane della vita»
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Valeria Dall’Oca: sull’Appennino emiliano accoglie e cura gli animali maltrattati
Novanta animali tra cani, gatti, cavalli, asinelli, oche e galline. Tutti salvati da abbandono e molestie, o dai macelli. Dal 2014 se ne prende cura senza sosta. Ricevendo minacce e intimidazioni in continuazione
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Associazione di commercianti contro il racket a Ercolano: grazie a loro 500 camorristi arrestati
La storia di che cosa possono fare i cittadini, contro la malavita, quando collaborano con le forze dell’ordine e con la magistratura. Anche rischiando in prima persona
Emilia, 86 anni, con il coronavirus scopre una nuova famiglia: i ragazzi del suo condominio
Si sentiva sola, con il marito novantenne malato di Parkinson. E invece l’isolamento le ha fatto scoprire i vicini di casa. Con poesie e racconti
La coppia dell’amore eterno di Grugliasco: Domenico e Domenica sono insieme da 75 anni
Figli, nipoti, bisnipoti: una famiglia rara. Piantata nelle radici di due emigranti che dalla Sicilia si trasferiscono in Piemonte e diventano “Supereroi dell’amore”
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Thailandia, foglie di banano per avvolgere i cibi. Così il supermercato elimina la plastica
Resistenti, riutilizzabili, a km 0 e gratis. Il supermercato Rimping lancia la rivoluzione del packaging, avvolgendo frutta e verdura in deliziosi pacchettini verde brillante. Senza pesticidi
Orto in carcere, a Ragusa lo curano i detenuti
Un progetto per il reinserimento sociale quando saranno liberi. Oltre ai prodotti della terra, ci sono anche miele e formaggi
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