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No al super-mosto

L’agricoltura è una materia viva, fortemente esposta all’andamento delle annate e delle stagioni, per questo è così affascinate. Un anno fa, in questo periodo di vendemmia, pubblicavamo un articolo pessimistico: la produzione delle uve era

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Sostenibilità e tecnologia

Le nuove tecnologie energetiche possono migliorare la produttività, aumentare l’affidabilità delle infrastrutture energetiche, ridurre la dipendenza dal petrolio e i rischi legati ai cambiamenti climatici. Questo è quello che emerge dal Quadrennial Technology Review Report,

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