Torta alla frutta: la ricetta con la granella di pistacchio che recupera il pane raffermo
Una torta perfetta per concludere i pasti, e ottima anche accompagnata da una piccola porzione di gelato.
Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Tortini di pesce e patate: la ricetta di un piatto semplice, ricco di proprietà importanti
Secondo i propri gusti, è possibile aromatizzare i tortini con del cipollotto tritato finemente, con scorza di limone grattugiata, o con erbe aromatiche come erba cipollina e prezzemolo
Ghiaccioli fatti in casa con la polpa di scarto del centrifugato. E con un tocco di menta
Frutta fresca, zucchero di canna e menta: questi gli ingredienti essenziali.
Marmellata di gelsi con poco zucchero
La cottura è sul fuoco per circa un’ora. I gelsi si deteriorano facilmente, quindi la marmellata va preparata subito dopo la raccolta. Tra le proprietà dei gelsi, quella di regolare perfettamente l’intestino
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Pomodori secchi: le migliori ricette
Dal paté per le bruschette alla pasta fredda, ma anche l’insalata o il muffin.
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Cous cous alle verdure con feta: la ricetta di un piatto estivo sano e ricco di gusto
Delizioso, sano e nutriente, il cous cous alle verdure con feta è l’ideale per un pranzo estivo leggero, sano e gustoso.
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Fusilli al pesto con il pangrattato
Una ricetta che prevede anche l’uso di erbe aromatiche e un cucchiaio di acqua ghiacciata
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Pasta con melanzane grigliate e nocciole: un piatto estivo ricco di gusto
In estate, potete preparare questa pasta in leggero anticipo e arricchirne il soffritto con un peperoncino piccante
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Torta senza uova: le migliori ricette
Torta Paradiso con lo yogurt. Con il cioccolato o con le mele. E con le carote
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Cornetti vegani fatti in casa
Senza uova, latte e burro, sono perfetti per iniziare la giornata in maniera leggera e gustosa. Devono riposare una notte
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Involtini prosciutto e mozzarella pronti in mezz’ora
La ricetta che recupera i salumi avanzati. Potete usare anche il fiordilatte
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Spaghetti vegetali con il pesto fatto in casa e il limone: la ricetta con la ricotta fresca e qualche scaglia di tartufo
Un piatto unico, facile da preparare. Gli spaghetti vegetali vanno cotti in acqua bollente solo per qualche minuto. Poi devono passare per una ciotola con acqua con ghiaccio
Torta di albumi ai frutti di bosco
Un modo utile e veloce per recuperare gli albumi avanzati. I frutti di bosco devono essere leggermente riscaldati
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Gelati vegan fatti in casa
Dal fior di latte al cioccolato, dal limone alla fragole. Tante versioni di un gelato su misura per i vegani
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Melone: proprietà, benefici e usi in cucina
Fa bene alla pelle e aiuta l’assorbimento del ferro. Favorisce la digestione e ne possiamo mangiare anche 50 grammi al giorno
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Ricette veloci con le melanzane al forno
Con pomodorini e mozzarella. Oppure gratinate. Non dimenticatevi del basilico
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Melanzane con lo yogurt greco
Una ricetta originale e appetitosa da portare in tavola senza avere timore delle calorie. Che piace sicuramente a grandi e piccini
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Muffin salati con verdure
Pronti in circa mezz’ora. Una ricetta utile per far mangiare le verdure ai bambini
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Tortino di riso con il cavolfiore
Una ricetta perfetta anche come antipasto che permette di recuperare le foglie esterne del cavolfiore e i formaggi avanzati
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Zucchine tonde ripiene di riso e verdure
Pronte in poco più di mezz’ora. Potete aggiungere anche mozzarella e parmigiano
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