Non gettatele nella spazzatura: possono essere usate per pulire i tappeti o profumare il bucato. Ma potete usarle anche per dipingere con i bambini e si divertiranno molto
Che cosa fare con le spezie scadute Leggi tutto »
Dal risotto al Monte Bianco. Dal castagnaccio ai Marron Glacé . Un prodotto molto versatile per diversi piatti da preparare
Le migliori ricette con le castagne Leggi tutto »
Un classico dolce difficile da trovare di buona qualità e fattura in pasticceria. Meglio farlo in casa. Conservate in frigorifero fino al momento di servirlo a tavola. La panna va messa all’ultimo momento. Si può congelare.
Montebianco fatto in casa Leggi tutto »
Servite la mousse di castagne in ciotole individuali. Al posto della granella di nocciole potete usare frutta secca, scaglie di buon cioccolato fondente o un ciuffo di panna montata
Mousse di castagne con granella di nocciole Leggi tutto »
Protegge intestino e prostata ed è un potente antiossidante.
Melograno: benefici, proprietà e usi in cucina Leggi tutto »
Gustate la zuppa ben calda e, secondo i vostri gusti, arricchitela con una spolverata di pepe.
Zuppa di cipolle: la ricetta che recupera il pane raffermo avanzato Leggi tutto »
Si preparano in pochi minuti, e servono anche per non sprecare prodotti freschi e ancora commestibili.
Ghiaccioli di frutta fatti in casa Leggi tutto »
Aggiungete cavolfiore lessato o spinaci. Pronti in venti minuti.
Pancake salati alla ricotta e cavolfiore Leggi tutto »
Aumenta la resistenza alle infezioni e migliora l’appetito. Ma è utile anche per fare una maschera del viso naturale.
Pappa reale: benefici, usi e controindicazioni Leggi tutto »
Le famose ciambelle americane fatte con vari colori. Il tocco della scorza di limone. Si conservano per un paio di giorni.
Donuts, fritti o al forno: la ricetta per la colazione dei bambini Leggi tutto »
Andate matti per la torta alle carote tradizionale? La versione priva di alimenti di origine animale è altrettanto buona: vi stupirà per il suo perfetto equilibrio tra gusto e leggerezza.
Torta di carote: la ricetta in versione vegan Leggi tutto »
Mezz’ora tra preparazione e cottura, e il piatto è pronto. I broccoli vanno suddivisi in piccole cimette.
Pasta con i broccoli, l’antica ricetta con noci tritate e peperoncino Leggi tutto »
In bottiglie di vetro scure, in modo che non prenda luce. In un posto fresco e non umido. Mai in frigorifero. Va consumato non oltre i 12-18 mesi dal confezionamento.
Come conservare l’olio extravergine di oliva e quanto può durare Leggi tutto »
Un semplice decalogo che possiamo stampare, conservare e memorizzare. Dalla spesa alle ricette con gli avanzi.
Che cosa fare per non sprecare il cibo Leggi tutto »
Il cibo avanzato va messo in frigorifero entro due ore. Mai nello stesso contenitore nel quale è stato servito a tavola. Come si riscaldano gli avanzi.
Come si conservano gli avanzi Leggi tutto »
Con un chilo di castagne basta un baccello di vaniglia. Ottima anche a pranzo con i formaggi oppure a cena come dolce con un cucchiaio di panna.
Marmellata di castagne: la ricetta per farla in casa Leggi tutto »
La cottura dura circa un quarto d’ora, ma devono riposare almeno mezz’ora in frigorifero. Utilizzate anche le briciole e gli avanzi dei cereali
Biscotti ai cereali fatti in casa Leggi tutto »
Cottura di un’ora nel forno a 180 gradi. Il tocco del miele, possibilmente di tarassaco.
Pan di mele: la ricetta tradizionale Leggi tutto »
Non ha nulla a che fare con un reale bisogno di cibo. I migliori rimedi: passeggiare, fare un bagno caldo, distrarsi. E mangiare cibi sani che aiutano a sentirsi sazi.
Come si evita la fame nervosa Leggi tutto »
La catena norvegese ha quasi 400 dipendenti. E consente di fare la spesa con sconti fino al 90 per cento.
Holbart: i supermercati che vendono le eccedenze alimentari a prezzi super scontati Leggi tutto »
