La versione priva di grassi di origine animale del dolce napoletano è altrettanto gustosa. Al posto del miele usate caramello, sciroppo d’agave o marmellata diluita. Nell’impasto scegliete la margarina vegetale
Struffoli vegan, la ricetta con la curcuma. E con l’uso della margarina vegetale Leggi tutto »
Investimenti per due miliardi di euro, concentrati nelle regioni centro-meridionali. Nuove cabine, nuove linee e nuovi centri satellite
Dal dicembre 2017 a Cesano Boscone i residenti possono coltivare orti urbani “smart” e circolari: l’illuminazione a led taglia le emissioni di CO2, i sensori nel terreno modulano l’irrigazione risparmiando acqua, gli scarti diventano fertilizzante. E si mangia meglio, socializzando
Si somministra in due dosi, a distanza di 21 giorni una dall’altra. L’intera operazione non dura più di trenta minuti. Insignificanti i rischi di effetti collaterali
Come funziona il vaccino anti Covid-19. Dopo dieci giorni siamo protetti dal virus Leggi tutto »
Il governo ha stanziato diversi milioni per chi deciderà di utilizzare carta di credito e bancomat invece dei contanti. Per aggirare le lungaggini burocratiche e approfittare delle compensazioni Enel propone X Pay
La distanza tra le persone è sempre la stessa: un metro e mezzo. Buona ventilazione in casa, evitando correnti gelide. E scambio veloce dei regali. I tamponi rapidi? Inutili
Ritratto di Konrad Krajewski, l’elemosiniere di Papa Francesco. Dal 2013 in prima linea per aiutare gli altri, simbolo e incarnazione di una Chiesa degli ultimi. Come quando, nel 2019, aveva personalmente riallacciato la luce di un palazzo occupato
Più persone si infettano, più copie del virus vengono generate. È normale. Solo in Italia si sono già contate 13 varianti del Sars-CoV-2. Può aumentare la capacità di infettare
Il teatro ripensa agli spazi e alle relazioni durante la crisi da Covid-19: un attore-rider arriva a domicilio portando lo spettacolo sul pianerottolo, e lo spettatore-destinatario può seguire in live streaming il percorso
L’Onu ce lo chiede dal lontano 1993 ma per ben sette legislature non si è fatto nulla. E il risultato sono numerose condanne da parte della Corte europea e un sistema di tutela che non funziona. Una petizione per sollecitare il Parlamento a rispettare gli impegni
Diritti Umani, Italia inadempiente da 27 anni: necessaria una Commissione indipendente Leggi tutto »
Ad Anzio, Fiumicino e Terracina l’iniziativa Fishing for Litter impegna i pescatori a smaltire correttamente i rifiuti che pescano senza oneri a carico. Proprio come legiferato dalla legge salvamare
È quanto emerge da un rapporto scientifico dell’Ipbes, secondo il quale ci sono circa 850mila nuovi virus che potrebbero infettare l’uomo. Per evitarlo è necessario impedire la deforestazione e preservare la biodiversità
Senza prevenzione e cura per il Pianeta, future pandemie sono dietro l’angolo Leggi tutto »
Aggiungete un tocco di peperoncino per dare un sapore particolare al piatto. Usate latte vegetale e margarina al posto del burro
Crepês di mele al forno, una ricetta unica per un piatto che può essere dolce o salato Leggi tutto »
Più di duemila alberi piantati nel corso delle 19 date del suo tour, per una battaglia di cui l’artista triestina è da sempre portavoce. Nessuna trovata pubblicitaria: i suoi studi di Londra sono alimentati ad energia solare e il packaging del disco è plastic-free
Le difficoltà legate al coronavirus hanno imposto a molte piccole e medie imprese un ripensamento del proprio business. In molti, nelle loro scelte strategiche, punteranno su decarbonizzazione e green
Rilancio economia, per 3 Pmi su 10 la chiave per uscire dalla crisi è la sostenibilità Leggi tutto »
Peggio di noi ci sono soltanto Belgio, San Marino, Perù e Andorra. Che cosa non ha funzionato e continua a non funzionare? Altro che modello Italia
Secondo l’Organizzazione meteorologica delle Nazioni Unite, gli ultimi 12 mesi potrebbero addirittura superare il record assoluto del 2016. L’aumento delle temperature continua la sua pericolosa corsa nonostante i mesi di lockdown
Clima, per l’Onu il 2020 sarà uno dei tre anni più caldi mai registrati Leggi tutto »
Dieci euro al mese per avere a disposizione uno spazio polivalente per incontri, cineforum e laboratori. Ma non è l’unico progetto avviato con una raccolta fondi tra i fedeli: nel 2017, in Liguria, è stato restaurato un grande organo antico
Undici lezioni, 18 partecipanti di età compresa tra i 4 e i 10 anni e un viaggio alla scoperta della natura e degli animali che la abitano, durante il periodo del lockdown
In Italia i comuni virtuosi sono quasi 600, accomunati da una gestione eco-friendly e da scelte che rispettano l’ambiente. Pochi gesti, ma significativi, verso lo spreco-zero e il plastic-free
