Yogurt alla soia: la ricetta per farlo in casa
Le due versioni: con e senza yogurtiera. Si prepara in dieci minuti
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Bottiglie di plastica per l’acqua: sono troppe
In Italia ne consumiamo ogni anno 192 a testa. Record europeo. Valgono 250 mila tonnellate di rifiuti
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Come coltivare per talea
Rose, piante aromatiche, aloe, menta, gerani, sedano. Sono molte le piante che si possono riprodurre per talea. Una tecnica facile, rapida ed economica.
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Hummus di fagioli: la ricetta da mezz’ora
Usate la salsa tahina e un limone spremuto. Le due versioni con fagioli neri o rossi
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Ciclovie: le 10 più belle d’Italia
Da Venezia a Torino, da Verona a Firenze, da Trieste al Gargano. Andare in bicicletta è il miglior modo per viaggiare strizzando l’occhio alla sostenibilità.
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Perdono: serve tempo ma conviene
È un percorso terapeutico: vi aiuta a liberarvi delle tossine della rabbia, del rancore e della voglia di vendetta. Serve tempo, e un metodo.
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Riciclo creativo paralume: 10 idee originali
Può cambiare aspetto con i bottoni. Con un filo di cotone e dei fiori di carta. Persino con una forchetta.
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Semifreddo al caffè in meno di un’ora
Delizioso e semplice da preparare, il semifreddo al caffè è un dolce al cucchiaio perfetto anche come torta di compleanno. Arricchitelo con tanti profumati chicchi di caffè
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Teatrino per bambini fai-da-te con il riciclo
Scatole di cartone e scatole di scarpe. Tappi di bottiglia. Palline polistirolo. Con il riciclo creativo è davvero facile divertire i bambini con uno dei giochi più amati
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Simona Fedele, l’autista anti-bulli dei bus a Roma
Un gruppo di ragazzi, durante la corsa del mezzo pubblico, insultava e molestava un coetaneo. E lei li ha fermati affrontandoli di petto
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Bucaneve: il fiore ideale da prato
Fiori bianchi, peduli. La pianta non deve essere troppo esposta al sole e ha bisogno di un terreno soffice
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Geraci Siculo: il comune dove sono tutti donatori di organi
Tanta generosità contagiosa grazie a una bambina morta a soli 11 anni per una leucemia fulminante. A conferma di quanto la generosità possa essere contagiosa
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I borghi più belli d’Italia, regione per regione
Gli stranieri li amano, ma noi italiani non sempre riusciamo a valorizzarli. Eppure sono parte integrante della nostra identità. E diventano ideali per una breve vacanza a ottimi prezzi
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Pasta con pesto di avocado: la ricetta con i pomodorini
Usate i datterini e aggiungete un cucchiaio abbondante di basilico tritato.
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Amaranto: proprietà, benefici e usi in cucina
Esotico, nutriente e gluten free, questo pseudocereale è l’ingrediente ideale per insalate ma anche dolci. Nello specifico vedremo come preparare una gustosa zuppa
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Galatina: poesie con gli scontrini dei negozi
Una bella iniziativa per promuovere la lettura nella cittadina pugliese. Grazie a una biblioteca comunale molto attiva
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Tortino di cioccolato con il cuore morbido
Poco più di mezz’ora tra preparazione e cottura. E un’ora per farlo raffreddare bene
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Incentivi per le riparazioni: in Svezia chi aggiusta paga meno tasse e risparmia l’Iva
Un modo per scoraggiare l’obsolescenza programmata e lo spreco degli acquisti compulsivi e inutili. E una spinta alla solida economia dell’usato
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Le 10 spezie che non possono mancare in cucina
Dalla cannella alla noce moscata. Dal chiodi di garofano al pepe. Come si usano e come si conservano
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Come fare la dieta vegana
I modi per non rinunciare a proteine, e alla vitamina B12. Che fare quando andate a ristorante
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Vie dell’acqua: i percorsi più belli in Italia
Si parte da Roma, con le meraviglie di Villa Borghese e con le fontane che hanno ispirato grandi registi. Si arriva in Umbria e in Toscana, fino alla via Francigena del Sannio
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Centro Monte Adone, in provincia di Bologna, dove si salvano gli animali selvatici ed esotici
Dai daini agli scimpanzè. Dai pappagalli ai procioni. Un gruppo di volontari esperti curano animali abbandonati e maltratti per restituirli al loro ambiente naturale
Enel X Sun Plug&Play: il fotovoltaico da balcone per risparmiare il venti per cento sulla bolletta
Facile da installare: bastano una presa elettrica e una comunicazione al condominio. Garanzia dell’impianto per dodici anni
Pasta madre: 5 ricette facili e saporite
Pane, pizza, crackers, ciambelle e cornetti: tutto preparato secondo la tradizione. E senza sprechi
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Delizia alle mele: il dolcetto del dopocena
Aggiungete nella ricetta uno yogurt integrale, una presa di sale e una fialetta di aroma di arancia
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Cassonetti intelligenti a Londra: aiutano a riciclare e danno informazioni sul tempo e sulla Borsa
Un’operazione di empatia con i cittadini. Non più oggetti antiestetici e poco tollerati, ma luoghi dove è possibile anche conoscenere la qualità dell’aria. Per incentivare una migliore raccolta dei rifiuti
Jeffrey: chef immigrato dal Ghana a Palermo adesso pensa di aprire il suo ristorante a Dacca
Una storia simbolica dell’immigrazione che funziona. Un ragazzo che coltiva la sua passione in cucina, lavora e impara il mestiere. E vuole tornare nel suo paese
Alici in agrodolce: la ricetta velocissima
Basta qualche cucchiaino di zucchero e un tocco di aceto. Come si preparano
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Detersivi per il bucato: le alternative naturali
Dal sapone di Marsiglia al Magnesio puro. Che cos’è l’ozonizzatore. Come fare il bucato senza ammorbidente
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Tennis: lo sport che allunga la vita
Dall’America arriva una ricerca molto interessante sui benefici del tennis: ecco tutti i segreti di questo elisir di lunga vita. Tonifica, aiuta a dimagrire, aumenta l’autostima
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