Pollo mole: una specialità della cucina messicana
Molto salutare, si prepara con cipolla, pomodori, brodo. E due cucchiaini di cacao
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A Firenze i cittadini possono regalare un albero alla città dedicandolo ai propri cari
L’iniziativa si chiama “Dona un albero con dedica” e permette di comprare una pianta che verrà piantata dall’amministrazione con una targhetta personalizzabile. Un bel modo per contribuire alla forestazione urbana
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Parco Monte Sole: un’immersione nella storia e nella natura
Trekking, mountain bike e cavallo in un’area di 6 mila ettari. Percorsi dedicati agli etruschi e alla pittura moderna. E una tappa per ricordare una delle più terribili stragi della Seconda guerra Mondiale
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Invaginazione intestinale: cause, sintomi e cure
Colpisce nel 92 per cento i bambini molto piccoli, tra il sesto mese e i tre anni di vita. L’alternativa
all’intervento chirurgico
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Scatole di Natale: le associazioni che raccolgono i regali da mettere sotto l’albero dei poveri
Il progetto parte da Milano, dove in un solo anno sono state raccolte e consegnate 17mila scatole di regali. E si allarga in tante altre città italiane, a partire da Roma
Decorazioni di Natale: le migliori fai-da-te
Dalla ghirlanda al segnaposto a tavola. Dalle palline per l’albero alla stella con i bastoncini di gelato
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Generazione Terra: soldi ai giovani che investono in agricoltura
Finanziamenti e contributi per ampliare le aziende o acquistare nuovi terreni. Ma anche per partire con una startup nella sostenibilità
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Lasagne di mare con cozze e scorfano
Cottura nel forno a 200 gradi per mezz’ora. Piatto unico, di straordinaria bontà
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Come si adotta un cane
Guida per un gesto bellissimo. Tra i requisiti: bisogna essere maggiorenni e garantire le cure all’animale. A chi rivolgersi
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Coda Cavallina: proprietà, usi e controindicazioni
Diuretica, cicatrizzante, rinforza unghie e capelli: è una pianta che cresce nelle zone umide. Il decotto per la gotta e l’idropisia
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Mense scolastiche: una su quattro è fuori legge
Insetti e tracce di topi nei piatti. Prodotti scaduti. Nessuna indicazione sugli allergeni. Ma al ministero dell’Istruzione qualcuno si accorge di questi sprechi?
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Premio Non sprecare edizione 2024: tutti i vincitori
Per la categoria Istituzioni vince la città di Treviso. Un modello di buona gestione dei rifiuti che somma due record: la differenziata più alta d’Italia e la tassa più bassa
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Aspartame: il dolcificante da evitare
L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc) lo ha classificato come “possibile cancerogeno” . Inoltre sprigiona metanolo e non mancano i dubbi sulla sua tossicità
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Quante energia consuma l’intelligenza artificiale
Entro il 2030 potrebbe essere pari al 9,1 per cento del consumo energetico mondiale. E per elaborare dieci risposte da 250 parole l’IA ha bisogno di circa due litri d’acqua
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Orecchini: le tendenze del 2024
Di gran moda i materiali riciclati. La forma più richiesta è quella dei pendenti mentre salgono di quota il mono-orecchino e la coppia asimmetrica
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Forno microonde pulito con acqua e bicarbonato
Per la parte interna, aceto bianco o succo di limone. Anche il sale grosso è un ottimo rimedio naturale
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Pane di farro fatto in casa
La lievitazione va fatta in due fasi, dopo l’impasto (la prima) e dopo la formatura (la seconda)
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Scatole della pasta e dei cereali: 10 idee per riciclarle
Possono diventare porta riviste. O copertine di quaderni e block notes. O ancora originali bracciali.
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Il cane meglio tenerlo in casa o in giardino?
Vantaggi e svantaggi di entrambe le opzioni. In casa si sente più protetto e tranquillo. In giardino non c’è rischio che faccia i “bisognini” nel posto sbagliato
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Che cosa prevede una dieta bilanciata
Carboidrati complessi, meglio se integrali, tra il 45 e il 60 per cento. Proteine, specie vegetali, tra il 12 e il 20 per cento. Grassi, limitando quelli saturi, tra il 20 e il 35 per cento
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