Anche il pesce è di stagione (VIDEO)
La stagionalità non riguarda soltanto la frutta e la verdura. I vantaggi riguardano il prezzo, la qualità dei pesci e l’aiuto alla loro naturale riproduzione.
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Obesità di cani e gatti: come si misura e come si evita
Il sovrappeso è un problema che riguarda il 20 per cento di cani e gatti. Che fare? Cinque cose essenziali, come per esempio non dare cibo a tavola. Ed evitare l’acquisto di snack poco salutari.
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Fiori di Bach: cosa sono e perché si usano
Armonizzano mente e corpo e possono aiutare a ritrovare un equilibrio interiore. Sono 38, suddivisi in 7 gruppi.
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Come riciclare un secchio di plastica
Può diventare un pouf, un portavaso o una cesta per la biancheria. Basta veramente poco.
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Polpette cacio e pepe: la ricetta originale romana
Un antipasto davvero delizioso, perfetto se accompagnato da un contorno di purè di patate o un’insalata mista.
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Perché l’upcycling fa bene alla salute e all’ambiente
Riduce rifiuti, abbassa le emissioni nocive, evita lo spreco di risorse naturali. Ma stimola anche la creatività, crea lavoro artigianale e autentico e riduce le spese di chi lo pratica
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Come fare le conserve in casa in sicurezza: 10 regole d’oro
Barattoli sempre sterilizzati, riempiti lasciando 1-2 centimetri tra il coperchio e la superficie del contenuto. Gli alimenti da evitare per le conserve
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Il nostro primo bacio risale a circa 20 milioni di anni fa
Una ricerca dell’Università di Oxford dimostra che il gesto risale a un periodo molto precedente all’arrivo degli essere umani e in particolare dell’Homo Sapiens.
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Fabrizio Cardinali: l’eremita di Cupramontana. Una vita lontana dalla modernità
Fabrizio e suo figlio Siddharta vivono in un casolare tra le colline del Verdicchio: non hanno elettricità, né acqua corrente, si spostano in autostop e mangiano ciò che riescono a produrre.
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Cottura a bassa temperatura: quando si usa, a cosa serve e con quali vantaggi
Consumi più bassi e cibi che perdono meno sostanze nutritive. L’importante è non scoprire mai la pentola.
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Orti a scuola: dove si trovano in Italia
Coltivare, raccogliere e consumare: un percorso da Educazione civica che coinvolge alunni, insegnanti e famiglie. Anche per imparare a non sprecare il cibo.
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Come non sprecare lo spazio sul comodino
Ridurre all’essenziale gli oggetti da tenere a vista. E usare qualche contenitore o un vassoio per cose utili ma non fondamentali.
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Come utilizzare le canne di bambù
Potete sfruttarle in tanti modi: come supporto per le piante dell’orto o separé. Oppure usarle per costruire tavolini, appendiabiti e…
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Involtini di bresaola con ricotta, rucola e noci
Si preparano in dieci minuti e sono gustosissimi. Conservateli in frigo fino al momento di servirli.
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Tutte le bugie sul vino naturale
Dicono che sia più salutare, ma è solo una delle tante leggende green. non ci sono prove scientifiche sul fatto che i suoi postumi provochino meno mal di testa e che contenga batteri buoni. Cosa sapere sui solfiti.
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I modi semplici e naturali per essere gentili
Sedare l’istintiva aggressività. Essere pronti all’ascolto e alla diversità. Coltivare gli amici. E non dimenticare l’arma della leggerezza.
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Bosco del Sasseto: quando la natura diventa un luogo magico
Ci si arriva facilmente da Roma o da Firenze: alberi secolari che formano un set di biodiversità. Scelto anche per girare importanti film.
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La Libreria Acqua Alta a Venezia, una delle più belle del mondo
Un luogo magico, dove tutto è all’insegna del riciclo creativo. Gondole, canoe, barche in disuso e vasche retrò per proteggere i libri dall’acqua alta. E anche le scale sono fatte con libri usati.
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Che cosa fare con i vassoi di carta dopo l’uso
Invece di gettarli nella spazzatura, potete creare specchi, decorazioni da parete, lavagnette magnetiche. Evitate rifiuti e non sprecare materiale utile.
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Come riutilizzare i vecchi skateboard
Anziché buttarli, trasformateli in mensole, tavolini da salotto. Oppure in librerie o scarpiere.
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